วิธีการปรุงอาหารตับไก่ครีมเปรี้ยว: ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

วิธีการปรุงอาหารตับ ไก่ในครีมเพื่อให้มันเปิดออกนุ่มฉ่ำและอร่อย? คำตอบสำหรับคำถามนี้คือการทำอาหารง่ายๆคุณแน่ใจว่าจะหาลดลงเล็กน้อย มันเป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารจานนี้ทำบนเตาแก๊สก็เป็นไปได้ที่จะนำเสนอให้กับตารางเป็นอาหารจานแยกต่างหากกับขนมปังข้าวสาลีและปรุงอาหารกับข้าวสำหรับเขา

การปรุงอาหาร ตับไก่ กับครีม, ครีมสมุนไพรและผัก

ส่วนผสมสำหรับจาน:

• ผักชีฝรั่งต้นหอมและผักชีฝรั่งสด - สำหรับมัดเล็ก ๆ น้อย ๆ
• หอมหัวหอมสีขาว - 2 หัว;
• ตับไก่บริสุทธิ์ - 900 กรัม.
• ครีมไขมัน - 40 มล.;
• นม - 1.7 ถ้วย;
• allspice สีดำเกลือปรุงอาหารปรับเครื่องเทศหอมปรุงรสที่คุณชื่นชอบ - เพิ่มรสชาติ
• 20 ต่อร้อยครีม - 170 กรัม.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด (45 มล.);
• น้ำที่อุณหภูมิห้อง - ½ถ้วย

เนื้อผลิตภัณฑ์การประมวลผลแบบขั้นตอน

ก่อนที่ วิธีการปรุงอาหารไก่ตับ ในครีม, คุณต้องซื้อสินค้าแช่แข็งและมันจะละลายอย่างสมบูรณ์ ส่วนประกอบเนื้อนอกจากนี้ต้องมีการทำความสะอาดอย่างระมัดระวังของหลอดเลือดดำและท่อต่างๆล้างได้ดีในน้ำอุ่นแล้วใส่ในชามหรือหม้อและเทนมสด ในรัฐนี้ตับเป็นที่พึงปรารถนาเพื่อให้ไม่น้อยกว่าครึ่งชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์จากความขมขื่นและทำให้มันมากขึ้นนุ่มฉ่ำและอ่อนโยน

การเตรียมส่วนผสมเพิ่มเติม

วิธี การปรุงอาหารตับ ไก่ครีมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยมาก? ก็จะแนะนำให้ใช้องค์ประกอบเพิ่มเติมเช่นหอมหัวใหญ่สีขาวและสมุนไพรสด พวกเขาควรจะล้างทำความสะอาดถ้าจำเป็นแล้วสับละเอียดด้วยมีด นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะต้องเตรียมความพร้อมน้ำธรรมดาเครื่องเทศหอมครีมหนักน้อยและครีมข้น

คั่วส่วนผสม

หลังจากที่ทุกอาหารจะต้องเตรียมควรใส่กระทะบนไฟเทลงในเนยและเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่อบอุ่นขึ้น ถัดไปในกระทะจะต้องใส่ตับไก่สับและหอมหัวใหญ่ ส่วนผสมเหล่านี้จะต้องนำไปทอดจนเป็นสีน้ำตาลแดง (สำหรับสี่ของชั่วโมง)

ดับอาหารทุกมื้อ

เมื่อองค์ประกอบหลักของเล็ก ๆ น้อย ๆ สีน้ำตาลที่พวกเขาควรรสด้วยเกลือตารางปรับเครื่องเทศที่ชื่นชอบกลิ่นหอมและพริกไทยแล้วเทน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 11 นาที หลังจากนั้นคุณจำเป็นต้องเพิ่มครีมข้นจานสมุนไพรสับและครีมหนัก ในส่วนของผลพลอยได้จากนี้ก็จะแนะนำให้ปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าในการปฏิบัติตามกฎระเบียบทั้งหมดสำหรับการเตรียมความพร้อมของอาหารจานนี้คุณต้องออกมาฉ่ำและไก่ซื้อตับ ย่างครีมก็เหมาะดีไปเช่นด้านอาหารแสนอร่อยมันฝรั่งยู่ยี่ข้าวต้มพาสต้า ผักนึ่ง และอื่น ๆ

วิธีการที่จะนำเสนอให้กับตาราง

ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหารไก่ตับในครีม อาหารกลางวันดังกล่าวเป็นที่น่าพอใจที่จะเลี้ยงให้กับตารางในสภาพที่ร้อน นอกจากนี้ยังมีอาหารจานนี้จะสามารถเป็นซอสปัจจุบันเพิ่มเติมมะเขือเทศซอสมะเขือเทศขนมปังและสลัดผักดิบสีขาว (มะเขือเทศมะกอก, แตงกวา, หัวหอม, ฯลฯ )