มะเขือเทศกลอง: มันเป็นไปได้ที่จะทำให้เกลือบ้านในธนาคารหรือไม่

มะเขือเทศกลองเป็นที่นิยมมาก นี้ไม่ได้เป็นเพียงที่ดีอาหารว่างและโต๊ะตกแต่ง น้ำเกลือจากเกลือดังกล่าวยังมีประโยชน์มากและบางครั้งจำเป็น มะเขือเทศเค็มในลักษณะนี้เป็นเรื่องง่ายมาก ดำเนินการเองไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารอันโอชะพิเศษฆ่าเชื้อเพราะมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะมะเขือเทศหมักเล็กน้อย พิจารณาไม่กี่วิธีการเติมเกลือในภาชนะบรรจุที่มีขนาดใหญ่และเงินฝากธนาคาร

มะเขือเทศอร่อย - ดองอร่อย

Barrel มะเขือเทศเค็ม ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ สิ่งที่สำคัญ - คือการเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อน้ำเกลือและมะเขือเทศเองก็มีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ใช้ผักและล้างได้อย่างทั่วถึง แล้วแทงแต่ละมะเขือเทศด้วยส้อมหรือไม้จิ้มฟันที่อยู่ใกล้กับก้าน สำหรับการเติมเกลือยังต้องผักชีฝรั่ง ใบลูกเกด, เชอร์รี่และพืชชนิดหนึ่ง เครื่องเทศที่วางอยู่บนด้านล่างของภาชนะ คุณสามารถเพิ่มกระเทียมที่จะให้จานกลิ่นหอมอ่อน บนหมอนวางอยู่ด้านบนของมะเขือเทศ ต่อไปก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมน้ำเกลือ ที่น้ำ 2 ลิตรใช้เวลา 4 ช้อนขนาดใหญ่ของเกลือและสองช้อนโต๊ะน้ำตาล เติมต้มและเย็นเล็กน้อย เติมมะเขือเทศไม่ได้น้ำเดือดและน้ำเกลือร้อนมาก ฝาครอบลายพรางด้านบน หากมะเขือเทศโผล่ออกมาเราสามารถใส่เป็นภาระแสง สามวันถังเก็บมะเขือเทศในความร้อนแล้วจะออกจากความหนาวเย็น กินเกลือ

มะเขือเทศสีเขียวจากถัง

เพื่อเตรียมความพร้อมมะเขือเทศที่เหมาะสมไม่เพียง แต่สีแดง แต่สีน้ำตาลและสีเขียว เพียงแค่พวกเขาจะได้รับการจัดเตรียมไว้สำหรับอีกต่อไป ใช้ มะเขือเทศสีเขียว รอบที่ดีที่สุดของการขนาดกลาง ยังต้องร่มและผักชีฝรั่งใบลูกเกดรากมะรุม 3 ฝักพริกขี้หนู, เมล็ดมัสตาร์ด หัวไม่กี่ของกระเทียม, พริกหวานและ เปลือกไม้โอ๊ค ก่อนให้การบรรจุ ประณีตสับกระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยร้อนและผสมทั้งหมด คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสด ใช้มะเขือเทศและแต่ละแผลขวางในช่วงครึ่งปี จากนั้นวางบรรจุอยู่ภายใน ใช้ภาชนะสำหรับการเติมเกลือและการแพร่กระจายที่ด้านล่างของเครื่องเทศทั้งหมดและสมุนไพร ใส่ที่ด้านบนของมะเขือเทศ จะก่อให้เกิดน้ำเกลือลิตรของน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือและช้อนเล็ก ๆ ของน้ำตาล มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้มและเย็นเล็กน้อย เติมน้ำเกลือมะเขือเทศกลองและครอบคลุมออกสำหรับเดือนในที่เย็น นี้เป็นอาหารจานอร่อยมากสำหรับตารางวันหยุด

โซลิมแบงส์

วิธีการดองมะเขือเทศกลอง? ธนาคารมีการเตรียมการล่วงหน้า: ล้างและฆ่าเชื้อ ที่ด้านล่างของแต่ละภาชนะใส่ ใบมะรุม ลูกเกด, เชอร์รี่ลอเรลพริกไทยใบและถั่ว มะเขือเทศล้างให้สะอาดและวางในธนาคาร ตอนนี้เรามีการเตรียมความพร้อมดอง ต่อลิตรของน้ำ (ในโถสามลิตร) จะต้องมีเกลือช้อนขนาดใหญ่ 4 ช้อนโต๊ะช้อนน้ำตาลมัสตาร์ดแห้งบด 2 เม็ดยาแอสไพริน เทน้ำเกลือเย็นลงในขวดและเพิ่มช้อนเล็ก ๆ ของน้ำส้มสายชู 70% ธนาคารจำเป็นต้องปิดฝา kapron และใส่ในที่เย็น มะเขือเทศกลองจะพร้อมในเดือน พวกเขาสามารถเก็บไว้ในที่เย็นทุกฤดูหนาว น้ำเกลือในอาหารจานนี้จะได้รับที่น่าอัศจรรย์เพียงเค็มปานกลาง ปรุงมะเขือเทศสำหรับสูตรนี้ พวกเขาเป็นจำนวนเงินที่จะแข่งขันกับผักดอง