มะเขือยาวผัด: ปรุงอาหารที่บ้านจากส่วนผสมง่ายๆ

สำหรับหลายร้อยปีกว่ามะเขือสุกในประเทศต่างๆทั่วโลก พวกเขาทำไข่ต้มดองของพวกเขาทอดต้มตุ๋นและกินอาหารดิบ ผักที่อุดมไปด้วยธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยรวม พูดจาโผงผางเกี่ยวกับเราจะมีคุณภาพไม่ได้แก้สีฟ้าเล็ก ๆ น้อย ๆ ในบทความนี้และบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารจานที่มีชื่อเพ้อฝันและง่ายพอเนื้อหา - มะเขือยาวทอด

จานผักด้วยเครื่องเทศกลิ่นหอมอาจจะจัดทั้งเป็นอาหารจานแยกต่างหากหรือปรุงแต่งใด ๆ การปรุงอาหารมือถือสามารถในการตีความที่แตกต่างกันด้วยนอกเหนือจากปลาเนื้อสัตว์และอาหารทะเล แต่ละปรุงอาหารที่มีสูตรของตัวเอง นอกจากนี้สตูว์ม้วนในธนาคาร เพื่อเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร มะเขือยาวผัด อ่านด้านล่าง สูตรแรก - อาหารที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักคน

ผลิตภัณฑ์:

- sinenkie (2 pcs.);

- หัวหอม (หัว 2);

- โฟมะเขือเทศ;

สอง - พริกหวาน

- สองกระเทียม zubochka;

- ผักชีพริกไทยดำ, น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;

- ผักชีผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (อุปกรณ์เสริม)

ผมตัดหางสีฟ้าเล็ก ๆ น้อย ๆ ตัดเป็นวงกลมขนาดเล็กและวางลงในน้ำเดือดไม่กี่นาที แล้วกระจายบนผ้าเช็ดปาก ในขณะที่ผักของเราแห้งให้เราหัวหอมและพริก: ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอด มะเขือเทศ blanshiruem ในน้ำเดือดถูกละไว้ในน้ำเย็นเบา ๆ เอาเปลือกตัดและเพิ่มน้ำหนักของหัวหอม

นอกจากนี้ยังมีเทเครื่องเทศเคี่ยวจนส่วนผสมข้น ใส่มะเขือสุกผัดเบา ๆ โดยไม่ต้องหันไปข้าวต้มใส่สมุนไพรสับ - เคี่ยว 10 นาที สำหรับความคมชัดของรสชาติสามารถเพิ่มพริกถ้าต้องการ ผัดมะเขือเสิร์ฟกับมันฝรั่งบด

จานที่คล้ายกันจัดทำบวบหนุ่ม เราจำเป็นต้องใช้:

- 300 กรัมบวบและมะเขือ;

- พริกหยวก;

- แครอท;

- โฟมะเขือเทศ;

- หัวหอม;

- กระเทียมผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยและเกลือ

เราจะดำเนินการผักทั้งหมด: ล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น โยนอาหารที่เตรียมไว้ในน้ำมันร้อนและทอด, ไม่ลืมที่จะกวน จานสตูประมาณ 10 นาทีก่อนที่จะปิดลงเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะโยนผักที่ให้มะเขือยาวผัดบวบและมันชงแล้วทำหน้าที่ แคลอรี่ต่ำและ เดิมสแน็ค แปลกใจรสชาติเผ็ดและมีกลิ่นหอม

จานนี้อาจได้รับการจัดทำขึ้น multivarka ที่น่าสนใจสูตร - เนื้อผัด มะเขือยาวใน multivarka

ส่วนผสม:

- ไก่ - สามร้อยกรัม;

- เห็ด (300 กรัม);

- มันฝรั่ง (4 pcs.);

- sinenkie (2 pcs.);

- วางมะเขือเทศ (30 g);

- แครอท;

- ปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ในชาม multivarki เทน้ำมันใส่เนื้อและเปิดใช้งาน "ทอด" เป็นเวลา 45 นาที หลังจากครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เนื้อไก่เพิ่มมันฝรั่งหั่นขูดแครอท, มะเขือเทศ, หัวหอม, มะเขือ, เห็ดและมะเขือเทศวาง ทอดมวลเพิ่มเครื่องเทศและทรมานเป็นเวลา 10 นาที

ผัดมะเขือยาวสามารถรีดลงในขวดฆ่าเชื้อ - ได้รับการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว ใช้เคี่ยวกับขนมปังสีดำ ciabatta อบสดใหม่หรือเค้กอาร์เมเนีย ในการเตรียมอาหารที่ถูกเลือกโดยสีฟ้าสาวน้อย ให้แน่ใจว่าจะเพิ่มเครื่องเทศ - ผักชี โหระพา, โหระพาหรือ ใบโหระพา การทดสอบและเพลิดเพลินไปกับรสชาติความอร่อยของผัก