มะเขือยาวกับไก่: สูตร

มะเขือยาวกับไก่ - มันสองผลิตภัณฑ์ที่มีการรวมกันอย่างสมบูรณ์กับแต่ละอื่น ๆ อาหารจากส่วนผสมที่ง่ายและสามารถเข้าถึงเหล่านี้มีรสชาติที่สวยงามและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและเครื่องปรุงรส ในสิ่งที่วิธีการปรุงอาหารมะเขือและไก่ที่นั่นเราจะครอบคลุมในบทความนี้

มะเขือตุ๋น กับไก่และผัก

จานนี้จะมีความสุขทั้งครอบครัวเพราะมันเป็นอย่างมากที่อร่อยและมีสุขภาพดี สำหรับเขาเราต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ไก่ (ไก่) - 1 กิโลกรัม
• มะเขือหนุ่ม - 400 กรัม;
• มะเขือเทศสุก - 300 กรัม;
• หัวหอมใหญ่ - 2 ชิ้น.
• พริกหวาน (สามารถของสีที่แตกต่างกัน) - 300 กรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เกลือ, พริกไทยเครื่องเทศ

วิธีการปรุงอาหารจานนี้?

ในการเริ่มต้นไก่ zaymomsya หากคุณมีนกทั้งหมด - แบ่งมันออกเป็นชิ้น ในกระทะเทน้ำมันพืชเล็กน้อยและ ทอดไก่ ชิ้นจนเป็นสีน้ำตาลทอง ในขั้นตอนของการปรุงอาหารเพิ่มลงไปในเนื้อด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ แล้ว - ทั้งหมดมะเขือ ล้างพวกเขาและหั่นเป็นชิ้น ปรุงรสด้วยเกลือ ในกระทะที่แยกต่างหากทอดพวกเขาจนเป็นสีน้ำตาลทอง ปรุงอาหารผักให้วางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อเอาน้ำมัน

หั่นหัวหอมและพริกเป็นวงครึ่งและทอดพวกเขาในกระทะจนซื้อ สับมะเขือเทศด้วยเครื่องปั่นและเพิ่มผัก ด้านบนวางมะเขือและไก่ หลังจากเจ้าชู้กระเทียมพลาดกระเทียมและเพิ่มเข้าไปในกระทะ Cover, เกลือโรยด้วยเครื่องเทศและให้ดับ 10 นาทีจะเพียงพอ นั่นคือทั้งหมดที่สตูว์ไก่กับมะเขือเตรียม สนุก!

ไก่อบ กับมะเขือและชีส

จานนี้เหมาะไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำในวงกลมที่บ้าน แต่ยังสำหรับทุกวันหยุดรอคอยมานาน สำหรับเขาซื้อสินค้าต่อไปนี้:

• เต้านมไก่ - 1 กิโลกรัม
• มะเขือหนุ่มใหญ่ - 1 กิโลกรัม
• มะเขือเทศสุกมีขนาดใหญ่ - 1 กิโลกรัม;
• ชีสแข็ง - 400 กรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ครีม (ครีมมายองเนส) - 250 กรัม
• เกลือ, พริกไทยเครื่องเทศ
• ผักใบเขียว

วิธีการปรุงอาหารมะเขือ กับไก่?

ล้างมะเขือยาวและตัดเป็นลายเส้น ในกระทะด้วยน้ำมันพืชทอดพวกเขาจนกว่าสีทอง ในกระบวนการของการปรุงอาหารผักเล็กน้อย podsolite พวกเขา หลังจากนั้นวางมะเขือบนผ้าขนหนูกระดาษของเหลวส่วนเกินที่เหลือ

Tip: การมะเขือกับไก่เปิดออกอร่อยผักหั่นบาง ๆ ก่อนที่จะปรุงอาหารแช่ในน้ำ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาความขมขื่น

อกไก่หั่นเป็นเส้นและล้าง วางไว้บนเขียงครอบคลุมกับฟิล์มและค่อยๆตีปิดห้องครัวด้วยความช่วยเหลือของค้อน Podsolite ล้วนเนื้อพริกไทยและฤดูกาล

มะเขือเทศหั่นเป็นแหวนบางกระเทียมข้ามผ่านเจ้าชู้กระเทียม sur ถูบนกระต่ายขูดหยาบสับสีเขียว

เปิดเตาอบที่ 180 องศา เบเกอรี่แปรงกับน้ำมัน ตำแหน่งบนสุดมะเขือ (ปิด) แล้วไก่ เกลือพริกไทยและฤดูกาล โรยด้วยกระเทียมและสมุนไพร ชั้นถัดไป - ครีม (มายองเนส, ครีม) และชีส นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วให้จานที่จะใส่ นั่นคือทั้งหมดที่ไก่ปรุงสุกของเราอบมะเขือและชีส เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!

สลัดอบอุ่นของไก่มะเขือและเห็ด

มันเป็นความอร่อยและความพึงพอใจของจานโปรดทุกคนจะ ที่จะเปิดออก, ซื้อสินค้าต่อไปนี้:

• มะเขือหนุ่มใหญ่
• เนื้อของไก่ - 1 ชิ้น.
• แตงกวาดอง (หมัก) - 2 หน่วย.
• เห็ด - 150 กรัม;
• มันฝรั่งขนาดเล็ก - 2 ชิ้น.
• ครีมไขมัน - 100 มล.;
• มัสตาร์ดเฉียบพลัน - L 0.5 ชม.
• น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู - บทความ 0.5 ล.;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• เกลือ, พริกไทย;
• ผักใบเขียว

วิธีการเตรียมสลัด?

ในการเริ่มต้นอย่างทั่วถึงล้างมะเขือยาวและตัดให้เป็นก้อน ในกระทะด้วยน้ำมันพืชทอดพวกเขาจนเป็นสีน้ำตาลทอง มันฝรั่งเห็ดและเนื้อเชื่อม ในระหว่างการปรุงอาหารไม่ลืมที่จะเกลือผลิตภัณฑ์ แตงกวาหั่นเป็นก้อนและนำมาผสมกับมะเขือ ปรุงเห็ดและทอดเนื้อจนเป็นสีน้ำตาลทอง ทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมด

ไก่สูตร กับมะเขือเกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารซอส การทำเช่นนี้รวมครีม, มัสตาร์ด, สมุนไพรสดสับกระเทียมสับ, น้ำมะนาวและฤดูกาลที่มีส่วนผสมของผักกาดหอม ที่นี่และพร้อมมะเขือยาวของเรากับไก่ในสลัด สนุก!

อบ ม้วนมะเขือ และไก่

จานนี้เหมาะเป็นอาหารว่างเดิมและแสนอร่อยสำหรับทุกโอกาสเทศกาล ดังนั้นสิ่งที่ผลิตภัณฑ์ที่มีความจำเป็นสำหรับอาหารจานนี้? พวกเขาคือ

• มะเขือหนุ่มใหญ่ - 2 ชิ้น.
• เนื้อไก่ - 3 ชิ้น.
• ชีส durum - 200 กรัม;
• เห็ด - 300 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย

วิธีการเตรียมม้วน?

เพื่อเริ่มต้นการล้างมะเขือ ตัดพวกเขาไปที่จาน ใส่ไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้พวกเขาได้สูญเสียความขมขื่นของพวกเขา แล้ววางไว้บนผ้าขนหนูกระดาษ เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในกระทะเติมเกลือและพริกไทย ทำเช่นเดียวกันกับเห็ด ถูชีสขูดขนาดเล็ก ผสมชีสไก่และเห็ด

มะเขือทำความสะอาดด้วยผ้าขนหนู พริกไทยของพวกเขาเกลือและส่งไปที่กระทะที่มีน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง มะเขือพร้อมสถานที่บนกระดาษ จากนั้นในแต่ละแผ่นออกวางบรรจุและหันไปม้วน การรักษาความปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน ในทำนองเดียวกันดำเนินการกับชิ้นพืชชนิดอื่น ๆ เมื่อม้วนทั้งหมดที่มีการทำเปิดเตาอบและวางไว้บนแผ่นอบ, ทาน้ำมัน นำเข้าอบประมาณ 20 นาที ที่นี่และพร้อมไก่กับ มะเขือในเตาอบ ในรูปแบบของม้วน เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!

ไก่มะเขือในเตาอบ

จานนี้รสชาติที่น่าอัศจรรย์เพียงและที่สำคัญที่สุดในการเตรียมความพร้อมมันจะไม่เป็นเรื่องยาก ดังนั้นสิ่งที่ผลิตภัณฑ์ที่มีความจำเป็น? พวกเขาคือ

• มะเขือหนุ่มสาวมากขึ้น - 2 ชิ้น.
• อกไก่ - 2 ชิ้น.
• มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น.
• ชีส - 200 กรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เครื่องเทศไก่;
• มายองเนส (ครีม);
• เกลือ, พริกไทย;
• สีเขียวสำหรับปัดฝุ่นจานสำเร็จรูป

วิธีการปรุงอาหาร?

ในการเริ่มต้นที่ดีล้างมะเขือและหั่นชิ้นยาวพวกเขา วางผักในน้ำเป็นเวลา 20 นาทีในการลบความขมขื่น จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและสถานที่ในกระทะที่มีน้ำมันพืช ทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ใช้จานอบจาระบีกับน้ำมันพืชและวางทับซ้อนกันชั้นของมะเขือโรยด้านบนของกระเทียมผ่านเจ้าชู้กระเทียม

ไก่ตัดตามแผ่นและขับไล่เล็กน้อย ใส่เนื้อมะเขือ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยโรยด้วยรส ชั้นบนตำแหน่งที่ทับซ้อนกันอีกครั้งและมะเขือโรยกระเทียม izmolchonnym ชั้นถัดไป - มะเขือเทศ หั่นชิ้นหนาพวกเขาเกลือและพริกไทย เทครีมเปรี้ยว (โยเกิร์ต, ครีมมายองเนส)

เปิดเตาอบและความร้อนถึง 180 องศา ใส่แบบฟอร์มในนาทีที่ 25 แล้วเอาและโรยด้วยชีส ใส่อีก 5 นาที โรยจานด้วยสมุนไพร นั่นคือการปรุงอาหารของเราอร่อย ไก่สูตรกับมะเขือยาวไม่ซับซ้อน สนุก!

ไก่กับบวบและมะเขือ

สำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมนี้เราจะต้อง:

• เนื้อไก่ (ขนาดใหญ่) - 2 หน่วย.
• หนุ่มมะเขือมีขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น.
• มะเขือเทศสุก - 3 ชิ้น.
• บวบหนุ่มใหญ่ - 3 ชิ้น.
• หัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• พริกหวานที่มีสีสัน - 2 ชิ้น.
• ชีส - 200 กรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• เกลือ, พริกไทย, น้ำตาลและสมุนไพร

การปรุงอาหาร

สับหัวหอมและทอดจนชัดเจนใส่กระเทียมสับในเครื่องปั่นและมะเขือเทศสับ น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มผักและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที

ไก่เนื้อตัดเป็นก้อนและสถานที่ในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำรูปแบบแปรงกับน้ำมันและวางไก่

บวบตัดเป็นก้อนทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง, เกลือเล็กน้อยและสถานที่ด้านบนของไก่ ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือและพริกไทย เมื่อผักทั้งหมดอยู่ในรูปแบบที่กรอกพวกเขาด้วยซอสมะเขือเทศที่ครอบคลุมกับฟอยล์และนำไปอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 200 องศา ลบโรยด้วยชีสและอบอีกครั้งส่งถึง 5 นาที นั่นมันไก่กับมะเขือบวบและพร้อม เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!