พิซซ่าเป็นบาง: สูตรไร้เชื้อ

พิซซ่าเป็นบางสูตรของการที่เราจะนำเสนอเพียงเล็กน้อยต่อไปเป็นที่นิยมมากในหมู่แฟน ๆ กินได้อย่างรวดเร็วและแสนอร่อยและอร่อย ในการเตรียมการของจานอิตาลีนี้ไม่มีเรื่องใหญ่

ในบทความนี้เราจะนำเสนอคุณไม่กี่ตัวเลือกสำหรับการอบบทความกล่าวว่า ซึ่งหนึ่งในการเลือกก็ขึ้นอยู่กับคุณ

พิซซ่าเป็นบาง: สูตร

ส่วนใหญ่ที่เรียบง่ายและ พิซซ่าอย่างรวดเร็ว ทำด้วยแป้งไร้เชื้อ แม้จะไม่ได้ใช้จำนวนขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์อาหารจานนี้เปิดออกอร่อยมากและอ่อนโยน

ตั้งแต่การเตรียมพิซซ่าบาง? สูตรของผลิตภัณฑ์นี้ต้องใช้:

• แป้งร่อนเต็มไปด้วยหิมะ - 300 กรัม;
• โซดาโดยไม่ต้องยกเลิก - 1 หยิก;
• เกลือโซเดียม - เพื่อนำไปใช้กับความชอบของคุณ (ไม่กี่บดทับ);
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำดื่มที่อุณหภูมิห้อง - 130 มล.;
• เนยแข็ง - 150 กรัม;
• มะเขือเทศสด - 500 กรัม;
• เห็ดดอง - 250 กรัม
• เนื้อแฮม - 300 กรัม;
• หอมหัวใหญ่ - 100 กรัม;
• มายองเนส - ประมาณ '60

การเตรียมความพร้อมของแป้งไร้เชื้อ

พิซซ่าบางโดยไม่ต้องยีสต์สุกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ที่จะทำให้อาหารจานนี้ในเวลาที่สั้นที่สุดก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะคลุกแป้งเครื่องแบบ เพื่อจุดประสงค์นี้ดื่มน้ำอุณหภูมิห้องได้รับการเพิ่มน้ำมันมะกอกโซดาช้อนโต๊ะและโซเดียมคลอไรด์แล้วค่อยๆเทลงในแป้งที่ร่อนหิมะสีขาว

คลุกส่วนผสมทั้งหมดที่ควรจะเป็นตราบใดที่คุณไม่ได้แบบแป้งเป็นเนื้อเดียวกันและอ่อนนุ่มที่จะไม่ยึดติดอยู่กับฝ่ามือ มันถูกห่อด้วยฟิล์มและทิ้งในสถานที่อบอุ่นประมาณยี่สิบนาที ในขณะที่ดำเนินการประมวลผลของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

เตรียมส่วนผสมสำหรับการบรรจุ

บาง พิซซ่าที่บ้าน อาจเกี่ยวข้องกับการใช้งานของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมาก เราตัดสินใจที่จะทำให้อาหารจานนี้กับแฮมและเห็ดดอง ส่วนผสมเหล่านี้จะถูกตัดเป็นชิ้นบางมาก ในทางเดียวกันว่าและมาพร้อมกับมะเขือเทศสด ในฐานะที่เป็นหัวหอมสับแหวนของเขา แยกถูชีสขูดหยาบ

เรารูปแบบจานและอบในเตาอบ

วิธีการคือพิซซ่าบาง? สูตร (ที่บ้านในเตาอบที่จะทำให้อาหารจานนี้เป็นเรื่องง่ายมาก) ผลิตภัณฑ์นี้ต้องใช้กระทะกว้าง ไร้เชื้อแป้ง รีดมากบาง ๆ ขนาดแผ่นและการแพร่กระจายในนั้นก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมัน หลังจากที่มูลนิธินี้ปกคลุมไปด้วยชิ้นของมะเขือเทศหั่นแฮมและเห็ด

ครอบคลุมแหวนส่วนผสมหอมและมายองเนสตาข่ายพวกเขาหลับไปด้วยชีสขูดและส่งในเตาอบ เพื่อเตรียมความพร้อมพิซซ่าที่ 190 องศาควรเกินครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แป้งควรจะ propechsya อย่างเต็มที่และกลายเป็นสีดอกกุหลาบเล็กน้อย

วิธีการที่จะนำโต๊ะได้หรือไม่

ตอนที่คุณรู้วิธีการทำพิซซ่าบาง สูตรสำหรับการเตรียมการที่ได้รับการอธิบายไว้ข้างต้น เมื่อสินค้า vypechetsya เขาลบออกอย่างระมัดระวังและการแพร่กระจายบนจานแบน ได้อย่างรวดเร็วก่อนมันอาจจะดูเหมือนว่าแป้งสดออกยากมาก แต่ถ้าพิซซ่ายืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายนาที (20-30), ฐานนุ่มกลายเป็นนุ่มและอร่อยที่สุดเท่าที่ทำได้

เสิร์ฟอาหารจานนี้ให้กับตารางที่ควรจะเป็นชาหวานน้ำผลไม้หรือโซดา

ยีสต์พิซซ่าบางสูตร

ที่บ้าน (ในเตาอบ) เป็นจานอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในความเป็นจริงสำหรับการเตรียมการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นที่มีรสชาติแตกต่างกันและสารอื่น ๆ

พิซซ่าที่ละเอียดอ่อนและอร่อยในร้านพิชซ่า, ต้องใช้องค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• น้ำอุ่น - ประมาณ 100 มล.;
• ยีสต์แห้ง - ½ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำตาลและเกลือ - หนึ่งช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• เต็มไปด้วยหิมะร่อนแป้ง - 2 ถ้วย;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้นขนาดใหญ่.
• มายองเนส - 60 กรัม
• ไส้กรอกสุก - ประมาณ 100 กรัม;
• เนยแข็ง - 180 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1.5 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• เห็ดสด - ประมาณ 100 กรัม

ทำให้แป้งยีสต์

พิซซ่าในร้านพิชซ่า, ต้องใช้ แป้งยีสต์ แต่อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจะบางมาก ก่อนที่รูปแบบของมันก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมแป้ง

น้ำอุ่นละลายน้ำตาลในครั้งแรกแล้ว ยีสต์แห้ง ถัดจากเขาเพิ่มเกลือ, ไข่, น้ำมันมะกอกและแป้งร่อนหิมะสีขาว นวดแป้งไม่สูงชันเกินไปก็ถูกปกคลุมด้วยฝาปิดและได้รับอนุญาตเพื่อให้ความอบอุ่นไป 35-50 นาที

ในขณะที่รายได้ยีสต์ดำเนินการประมวลผลของการกรอก

เตรียมส่วนผสมสำหรับการบรรจุ

เพื่อเตรียมความพร้อมพิซซ่าโฮมเมดเราตัดสินใจที่จะใช้ไส้กรอกสุก มันเป็นที่บริสุทธิ์จากเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังสับแยกเห็ดสด, พริกหยวกและมะเขือเทศ ทั้งหมดขององค์ประกอบเหล่านี้จะถูกตัดมากบางเบา ด้วยความเคารพส่วนผสมเช่นชีสก็จะลูบในกระต่ายขูดปรับ

เรารูปแบบพิซซ่าอิตาเลียนแสนอร่อยและอยู่ภายใต้การรักษาความร้อน

วิธีการคือพิซซ่าบางอร่อย? เพื่อเริ่มต้นการเตรียมแป้ง มันรีดอย่างประณีตมากบนกระดานแล้วแพร่กระจายอย่างระมัดระวังบนแผ่น หลังจากนั้นดำเนินการต่อไปยัดพิซซ่า พื้นฐานหล่อลื่นวางมะเขือเทศและจากนั้นแพร่กระจายชิ้นของมะเขือเทศ, แหวนพริกหั่นเห็ดและก้อนไส้กรอกสด

หลังจากขั้นตอนนี้ปกพิซซ่ามายองเนสตาข่ายและโรยชีสขูดประณีต ในรูปแบบนี้สินค้าจะถูกส่งไปยังเตาอบซึ่งจะมีการอบ 45-55 นาที (190 องศา) ความ

เมื่อแป้งยีสต์จะสุกและชีสกรอกปกคลุมด้วยหมวกพิซซ่าจะออกและหั่นเป็นชิ้น

เสิร์ฟไปรับประทานอาหารค่ำครอบครัวของคุณ

เสิร์ฟพิซซ่าโฮมเมดให้กับตารางควรจะอบอุ่น การทำเช่นนี้เป็นที่พึงปรารถนาร่วมกับชาหวานผลไม้ตุ๋นน้ำผลไม้หรือน้ำอัดลม

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าอาหารอิตาเลียนปรุงตามสูตรที่อธิบายเป็นมากนุ่มและอร่อย เรื่องทุกคำแนะนำข้างต้นคุณจะได้รับพิซซ่าจริงเช่นในร้านพิชซ่า

วิธีการดั้งเดิมของการปรุงอาหาร

แป้งบางที่จะใช้ถ้าคุณไม่ได้มีเวลาในการนวดได้ด้วยตัวเอง? ในกรณีนี้เราขอแนะนำให้ซื้อฐานสำเร็จรูปในรูปแบบของพัฟกึ่งสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์นี้จะขายในร้านทั้งหมดและมีค่าใช้จ่ายที่ค่อนข้างต่ำ

หลังจากซื้อขนมจะละลายมันสมบูรณ์แล้วรีดมากบาง ๆ ออกมา มีออกมาวางบนพื้นฐานแห้งของกระทะอลูมิเนียมมันหล่อลื่นวางมะเขือเทศเช่นเดียวกับเปิดกระจายส่วนที่เหลือของส่วนผสม ขณะที่พวกเขาแนะนำให้ใช้ชิ้นสุกมะเขือเทศหอมใหญ่และพริกระฆังชิ้นอกไก่นุ่มมายองเนสและเป็นจำนวนมากของชีสแข็งขูดเกี่ยวกับกระต่ายขูดดี

เช่นในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปถูกส่งไปยังเตาอบและอบ 45-47 นาที ในช่วงเวลานี้ขนมพัฟได้สีน้ำตาลอย่างดี

การยื่นสำหรับอาหารค่ำ

ถอดพิซซ่าจากเตาอบให้มันเย็นเล็กน้อย หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ถูกตัดออกเป็นส่วนและให้บริการสำหรับอาหารมื้อเย็นกับถ้วยชาหวานหรือเครื่องดื่มอัดลม Bon Appetit!

เพื่อสรุป

ในการจัดทำพิซซ่าโฮมเมดบางไม่มีเรื่องใหญ่ ที่ได้ทำอาหารจานนี้ไปที่โต๊ะอาหารค่ำคุณแน่ใจว่าจะโปรดสมาชิกทุกคนในครอบครัวผลิตภัณฑ์อร่อยและบริสุทธ์