พาสต้ากุ้ง - อร่อยและสุขภาพดี!

ในยุคกลาง, กุ้งก็ไม่ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและพวกเขาจะไม่เป็นที่นิยม ในเวลาของเราในซิซิลีและห้องครัวอื่น ๆ กุ้งเหล่านี้จะถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในความหลากหลายของอาหารการทำอาหารภายใต้ชื่อพาสต้ากุ้งทั่วไป นี่คือคำอธิบายคุณค่าทางโภชนาการ, เนื้อหาแคลอรี่ต่ำ (71 แคลอรี่ต่อ 30 กรัมกุ้ง) เนื้อหาสูงของฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมไอโอดีนโปรตีน กุ้งนอกจากนี้ยังเป็นแหล่งสำคัญของคอเลสเตอรอลที่มีประโยชน์ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมก็คือ 100 กรัมกุ้งสามารถมี 122-251 มิลลิกรัม ดังนั้นการบริโภคกุ้งถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่มีโรคของระบบไหลเวียนเลือดในขณะที่มันมีส่วนช่วยในการลดไตรกลีเซอไรด์ แต่มีอีกด้านหนึ่ง: กุ้งเช่นกุ้งอื่น ๆ อยู่ในหมู่อาหารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อยที่สุด นี้ไม่ได้เป็น สินค้าที่มีความเพียว ๆ เช่นกุ้งเป็นสิ่งต้องห้ามในอาหารของชาวยิว แต่จะถือว่าเป็นฮาลาลและดังนั้นจึงได้รับอนุญาตในห้องครัวอิสลาม

ได้อย่างรวดเร็วมากเพียงแค่ 35 นาทีคุณสามารถปรุงอาหารพาสต้ากุ้งและระเบิดลำธาร สำหรับวันนี้เราต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• จาก 20 ถึง 25 (625 กรัม) กุ้งขนาดใหญ่ (ชัดเจน)
• 500 กรัมของ linguine สุก (สปาเก็ตแบน)
• 2 ช้อนชาครีโอลรส (หรือเรียกว่าระเบิดลำธาร) สำหรับการเตรียมการผสม 2 ½ช้อนโต๊ะพริกขี้หนูด้วยเกลือและผงกระเทียม (แต่ละใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ) ถูกเพิ่มเข้ามารับประทานอาหาร 1 ช้อนพริกไทยดำ, ผงหัวหอม, พริกป่น, ออริกาโนแห้งโหระพาแห้ง ส่วนผสมทั้งหมดผสมอย่างทั่วถึง
• ช้อนชา 2 ของน้ำมันมะกอก
• 4 ช้อนโต๊ะของเนย
• ½ถ้วยไวน์ขาว (แห้ง)
• 1 ช้อนของกระเทียมสับละเอียด
• 1/4 ถ้วยน้ำมะนาว (คั้นสด)
• 1 ช้อนชาเปลือกมะนาว
• ช้อน½ช้อนชาเกลือ
• ช้อน 1/8 ช้อนชาบดสดพริกไทยดำ
• 1 ช้อนชาพริกแดงบด
• 1/4 ถ้วยหัวหอมสีเขียว (ใช้เฉพาะสไตลัสรวม)
• 2 ช้อนโต๊ะสับใบผักชีฝรั่งสด

ในชามและเพิ่มกุ้งแพร่กระจายครีโอลรส ที่ความร้อนสูงในกระทะอุ่นขนาดใหญ่ greased กับน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะเนย เพิ่มกุ้งและการแพร่กระจายพวกเขาอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งกระทะ ทอด 2 นาทีในด้านหนึ่งหันไปยังด้านอื่น ๆ ยังทอดใส่กระเทียมและผัดอีก 30 วินาทีเทลงในไวน์, น้ำมะนาว, โยนกลับมะนาวและที่เหลือเนย 2 ช้อนโต๊ะครึ่งนาทีตุ๋น ปรุงรสด้วยพริกไทยกุ้ง (สีดำและสีแดง) และเกลือเพิ่มกระเทียม แพนลบออกจากความร้อนที่มีการผสมกับผักชีฝรั่งและการแพร่กระจายในกะปิปรุงสุกก่อน (linguine) เสิร์ฟพาสต้ากุ้งแนะนำร้อน

อร่อยและง่าย สลัดพาสต้า และกุ้งสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 500 กรัมของพาสต้าใด ๆ
• 3 ถ้วยน้ำ
• 500 กรัมกุ้งดิบสด
• คื่นฉ่ายหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า½ถ้วยสับ
• ½ถ้วยมะกอกสุก
• ½ถ้วยเห็ดสด (ปุ่ม)
• ½ถ้วยสับเกาลัด (ที่จะใช้กินได้ แต่ไม่ม้าโดยไม่ต้องถอดเปลือกและทำให้ตัดข้ามต้มในน้ำ 7 นาทีหลังจากเดือดเอาเปลือกหอยและปรุงอาหารอย่างช้าๆประมาณ 30 นาทีขึ้นไป)
• 3/4 ถ้วย (เหลี่ยมเพชรพลอย) มายองเนส
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล (อุปกรณ์เสริม)
• 1 ช้อนโต๊ะของน้ำส้มสายชู
• ช้อน½ช้อนชาเกลือ
• ช้อน 1/8 ช้อนชาพริกไทย

ส่วนประกอบหลักของสลัด - มันเป็นพาสต้า กุ้ง สูตรสำหรับ มันไม่ซับซ้อน นำน้ำไปต้มให้เพิ่มกุ้งนำอีกครั้งไปต้ม ลดไฟต้มความร้อนต่ำประมาณ 3-5 นาที เพิ่มเติมหนุนในกระชอนและล้างด้วยน้ำเย็นกุ้ง เมื่อกุ้งจะเย็นพวกเขาจะทำความสะอาด ปรุงอาหารพาสต้าให้เป็นไปตามคำแนะนำบนแพคเกจกรอง ล้างด้วยน้ำเย็น (ต้มก่อนหน้านี้) น้ำเทลง ผัดกุ้งพาสต้าคื่นฉ่าย, มะกอก, เห็ด, เกาลัด ผสมมายองเนส, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, พริกเกลือและส่วนผสมที่เทกุ้งพาสต้า แพร่กระจายในชามสลัดและใส่ในบางเวลาในตู้เย็น