ปลาสเตอร์เจียนอบในเตาอบ

ปลาปลาสเตอร์เจียนจะถือเป็นที่คุ้มค่าของตารางราช มันไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะเขามีจำนวนมากของสารอาหารผลประโยชน์ในร่างกายมนุษย์ เนื้อสีขาวซึ่งเรียกว่าสีแดงเกือบกระดูกไม่มีพวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยกระดูกอ่อนซึ่งค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะกิน ปลาสเตอร์เจียนสูตรในเตาอบเชฟที่นิยมมากที่สุดในขณะที่ปลาจะเปิดออกอร่อยและเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ปลาสเตอร์เจียนในน้ำผลไม้ของตัวเอง

สำหรับการเตรียมอาหารนำปลาทั้งตัว ปลาสเตอร์เจียนควรล้างทำความสะอาดและเสียใจมาก ใช้ฟอยล์อาหารและไขมันด้วยน้ำมันใด ๆ ใส่ปลาของเธอเกลือและพริกไทยห่อเพื่อให้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไหลน้ำผลไม้ระหว่างการปรุงอาหารวางบนแผ่นอบและสถานที่ในเตาอบ เวลาการปรุงอาหารจะ 40-50 นาที ปลาสเตอร์เจียนอบในเตาอบในทางที่ช่วยให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดก็จะเปิดออกฉ่ำและรสชาติจะคล้ายกับไก่ เมื่อเป็นเช่นนี้เป็น สินค้าที่มีแคลอรีต่ำ และสามารถนำมาใช้เป็นอาหารอาหาร

คุณเล็กน้อยสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารถ้าปลาก่อน zafarshirovat ผัก ส่วนใหญ่มักจะใช้เพื่อจุดประสงค์นี้หัวหอมและแครอท โบว์เขรอะ semicircles ทอดในน้ำมันพืช แครอทลูบในกระต่ายขูดหยาบและทอด ให้แน่ใจว่า podsolite พวกเขาในกระบวนการทอดแล้วพวกเขาก็เปิดออกอร่อย ผัดหัวหอมและแครอทและผสมสิ่งที่มีปลาสเตอร์เจียนช่องท้องของพวกเขา ห่อในกระดาษฟอยล์และอบ นั่นคือปลาสเตอร์เจียนเตรียมอบในเตาอบกับผัก สำหรับหัวหอมและแครอทถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มเห็ดหรือถั่ว

สูตรโดยไม่ต้องฟอยล์

ปลาสเตอร์เจียนทั้งอบในเตาอบสามารถเตรียมความพร้อมเปิดให้บริการแล้วได้รับเปลือกที่ดีซึ่งได้รับการตกแต่งด้วยซอสสีขาวและมะนาวเสิร์ฟ

ในกรณีดังกล่าวเป็นที่น่าพอใจในการอบปลาบนเบาะผัก ด้วยเหตุนี้มันฝรั่งที่สมบูรณ์แบบมากขึ้นว่ามันเป็นเครื่องปรุงที่ถูกต้องสำหรับปลา

เกี่ยวกับกิโลกรัมของมันฝรั่งล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลมบาง วางบนแผ่น greased และโรยด้วยเกลือ เค็มสถานที่ยอดนิยมและปลาสเตอร์เจียนพริกไทยหล่อลื่นด้วยชั้นบาง ๆ ของมายองเนสหรือซอสสำหรับปลาและส่งในเตาอบ 50 นาที

ปลาสเตอร์เจียนอบในเตาอบ สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องเบาะผัก คุณก็สามารถละเลงด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูดแล้วอบ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้คุณสามารถใช้แป้งหรือไข่ แล้วปลาสามารถทำความสะอาดด้วยผิวหนาซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะเคี้ยวแม้หลังจากการปรุงอาหารนาน ปลาผิวจุ่มลงในแป้งแล้วในไข่ตีและส่งอบบนแผ่นอบ

แป้งที่ทำจากแป้งและไข่ มันควรจะหนาพอเพื่อที่จะไม่ระบายออกไปจากปลา แต่ไม่เพียงพอที่จะอบเปลือกของค้าง คุณสามารถเพิ่มโซดาเล็กน้อยเพื่อให้แป้งนุ่ม

ชิ้นปลาสเตอร์เจียน

ปลาสเตอร์เจียนสามารถปรุงสุกชิ้นอบ การทำเช่นนี้ปลาควรล้างทำความสะอาดเสียใจมาก, แยกในช่วงครึ่งปีและลบกระดูกสันหลัง แล้วระมัดระวังเอาผิวหนังและเนื้อหั่นเป็นชิ้น 2-3 ซม. ความกว้าง

บนชั้นวางอบสับหัวหอมมันฝรั่งแล้วซอสมายองเนสป้าย ที่จะทำให้มันใช้มายองเนสและผสมกับสมุนไพรสดสับ แล้ววางปลาที่มันเป็นอีกชั้นหนึ่งของหัวหอมและปลาอีกครั้ง ปิดมันฝรั่งโรยเห็นแก่ตัวด้วยชีสขูดและใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

คุณจะได้รับชนิดของเค้กชั้นของมันฝรั่งกับปลา เสิร์ฟก็ควรจะตัดเป็นสี่เหลี่ยม 10 จาก 10 ซม. ตกแต่งด้วยแผ่นของผักกาดหอมและด้านบนของ "พาย" เพื่อวางแหวนไม่กี่ของสีแดงและสีเหลืองพริกระฆัง นอกจากนี้ที่ดีและเครื่องประดับ ของอาหารจากปลาสเตอร์เจียน พิจารณาชิ้นมะนาวและมะเขือเทศสด