ที่เรียบง่ายและรสชาติลูกเกดสีแดงสูตรเจลลี่

ท่ามกลางการเตรียมการในประเทศสำหรับฤดูหนาวที่คุณสามารถพบความหลากหลายของผักดอง, แยม, เครื่องดื่มผลไม้และสินค้าอื่น ๆ ในกรณีส่วนใหญ่ทั้งหมดของพวกเขาแม้ว่าจะแตกต่างกัน แต่ที่พบบ่อย ผักดอง, มะเขือเทศ, Lecho, ผักดอง, แยมจากประเภทคลาสสิกของเบอร์รี่, ฯลฯ - ชุดมาตรฐานของผู้มีกระท่อมหรือวิวสวน แต่คุณสามารถทำหลายสิ่งหลายอย่างที่ผิดปกติเกี่ยวกับลูกเกดเดียวกันทะเล buckthorn, เชอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่น ๆ หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการกระจายตารางในช่วงฤดูหนาวที่มีการปรุงอาหารสูตรลูกเกดเจลลี่สีแดงจะสามารถที่จะเล่นปฏิคมใด ๆ

ดังกล่าวแล้วสูตรเป็นเรื่องง่ายในการดำเนินการ แต่ยังมีจำนวนมากของผลิตภัณฑ์ที่ไม่จำเป็นต้องใช้ เพื่อเตรียมความพร้อมของเจลลี่ สีแดงลูกเกดสูตร ต้องใช้เบอร์รี่, น้ำตาลและน้ำ (1 กิโลกรัม: 1 กิโลกรัม: 1 ถ้วยตามลำดับ) แรกที่เราต้องล้างออกผลไม้เล็ก ๆ ใต้น้ำเย็น ระหว่างการซักจะต้องถูกลบออกจากมวลรวมของผลเบอร์รี่เน่าหรือแห้งในภายหลังว่าพวกเขาไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสชาติและระยะเวลาของการจัดเก็บข้อมูลของวุ้น

แยกต่างหากในชามน้ำอุ่นและหลังเดือดสั้นเทเบอร์รี่ กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 5 นาทีแล้วเอาออกจากความร้อนและส่วนผสมทั้งหมดถูกทิ้งกันกับน้ำในตะแกรงภายใต้ซึ่งมีภาชนะปรุงอาหารต่อไปสำหรับสูตรเจลลี่สีแดงลูกเกด แบล็กเบอร์เช็ดซากของเค้กบนตะแกรงทิ้งเป็นที่ไร้ประโยชน์และมวลขูดเทจำนวนวัดน้ำตาลและใส่ลงบนกองไฟ เมื่อน้ำหนักมาต้มให้ตัดครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผ่านการฆ่าเชื้อขวดและพวกเขาเทส่วนผสมร้อนม้วนและปกคลุมด้วยผ้าห่มอุ่นหรือเสื้อผ้าที่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการระบายความร้อนช้า

วุ้นจะพร้อมในวันถัดไปและน้ำหนักของเขาจะเท่ากับมวลของผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวม ลูกเกดเจลลี่สีแดงออกมาสว่างมากและมีกลิ่นหอมและที่สำคัญที่สุดจะได้ไม่ต้องไปยุ่งกับเจลาตินและเจลลี่จะยังคงแน่นมาก

เทคโนโลยีที่ทันสมัยช่วยให้เสียเวลาสำหรับเช็ดลูกเกด ผลไม้เยลลี่ สูตรสามารถเตรียมใช้น้ำผลไม้ที่ได้รับโดยผ่านผลไม้ที่ผ่านการคั้นน้ำผลไม้

ทางเลือกที่จะใช้วิธีนี้ในการเตรียมเจลลี่ของลูกเกดสีแดง, สูตรวุ้น ของน้ำเชื่อม ที่นี่โดยไม่ต้องเจลาตินไม่สามารถทำ ในขณะที่มันควรจะบวมก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารมันไปแช่น้ำแล้วบีบบวม นอกจากนี้ตามที่กำหนดจะต้องสุกน้ำเชื่อมสองแก้วน้ำและน้ำตาลและจะอยู่ที่เจลาติน ส่วนผสมที่ถูกให้ความร้อนอีกครั้งกับการกวนโดยนอกจาก Poltja ใดน้ำเชื่อมที่มีอยู่ (ผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ ) ในมวลเพิ่มกรดเจือจางเดียวกันนี้ซิตริก หลังจากที่มวลทั้งหมดของต้มก็จะถูกกรองและระบายความร้อนด้วยเทน้อยลงในรูปแบบพิเศษ

มักจะอยู่ในฤดูใบไม้ผลิเป็นแยมที่ไม่มีใครอยากจะกิน ว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้หายไปก็ขอแนะนำให้ลองสูตร แยมเยลลี่ เพราะมันจะต้องน้ำวุ้นแยม เจลาตินธรรมดาจะขายในร้านค้าก็มีน้ำหนัก 20-25 กรัม ใช้เทลงในจานที่มีแก้วน้ำเย็น สำหรับอาการบวมเจลาตินจะต้องใช้เวลา 30 นาทีหลังจากที่มันถูกให้ความร้อนโดยไม่ต้องเดือดจนไม่ได้แยกย้ายกันไป ตั้งแต่การใช้สูตรวุ้นแยม 4-5 ช้อนมันจะละลายในแก้วน้ำหรือกินเอาออกกระดูกรัดแล้วเทน้ำผลไม้เพื่อเจลาติน ส่วนผสมที่ถูกความร้อนและเทลงในแม่พิมพ์ หลังจากที่รอคอยสำหรับหนึ่งหรือสองชั่วโมงได้รับขนมที่ยอดเยี่ยม เพื่อให้การแสดงผลของการทำวุ้นจากผลเบอร์รี่สูตรผลไม้เล็ก ๆ มาพร้อมกับการวางออกจากการจราจรติดขัดในด้านล่างของฟอร์ม ตั้งแต่วุ้นเพื่อให้ได้ความโปร่งใสผลเบอร์รี่เป็นมองเห็นได้ชัดเจนและมันจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมและน่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก

ข้อเสียเปรียบของทั้งสองสูตรที่ผ่านมา - ชีวิตชั้นต่ำ วุ้นนี้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะกินมากเร็วกว่าคนที่จะถูกจัดเตรียมโดยไม่ต้องใช้เจลาติน แต่ผมต้องการที่จะวุ้นและไม่บ่อย ดังนั้นคุณควรพิจารณาหรือไม่ที่จะใช้จ่ายพลังงานในการปรุงอาหารวุ้นในช่วงฤดูร้อนถ้ามันสามารถทำได้ในเวลาใดก็ได้