ทอดเต้านมไก่อร่อย

เนื้อไก่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ว่าทำไมทุกผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากมันด้วยไขมันต่ำและละลายในปากของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันเกี่ยวข้องกับ อาหารของเต้านมไก่ แน่นอนคุณสามารถอบมันทั้ง แต่คุณสามารถทำให้ทอดของเต้านมไก่ที่มีฉ่ำและมีรสชาติที่ถูกใจ

ที่พบบ่อยมากคือสูตรดังต่อไปนี้ ด้วย อกไก่ จะถูกลบออกผิวหนังและกระดูกจะถูกลบออก เนื้อเป็นพื้นดินในเครื่องปั่นหรือเนื้อบดกับหัวหอมทำความสะอาด ที่นี่เป็นจำนวนเล็ก ๆ ของขนมปังขาวแช่ในนม, เกลือ, พริกไทย ทั้งหมดผสมจากที่เกิดรูปแบบสับไส้ขนาดเล็กที่ Paneer ใน breadcrumb หรือแป้งหมี่และส่งไปยังกระทะร้อนที่อบจนนุ่ม

ค่อนข้างเป็นรสชาติที่น่าสนใจได้ เบอร์เกอร์สับเต้านมไก่ สำหรับการเตรียมการของพวกเขาเนื้อเป็นพื้นดินโดยใช้เครื่องบดหรืออุปกรณ์อื่น ๆ และสับด้วยมีด ที่จะนำมันหอมสับ, มายองเนส, แป้ง (สามารถทดแทน แป้งมันฝรั่ง) ไข่ บรรจุนวดเพื่อ odnorodnsti มันไม่ควรจะเป็นของเหลวมากเกินไปเค็มเก๋า จากนั้นจะเกิดขึ้นไส้ที่ผัดทั้งสองข้างและจากนั้นไปเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบอุ่นหรือสตูว์ในขณะที่ในกระทะด้วยนอกเหนือจากน้ำ

คุณสามารถปรุงอาหารทอดเหล่านี้ของเต้านมไก่ซึ่งจะช่วยในการกระจายเมนู ไก่และหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมและปล่อยให้เวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็นหมัก แล้วพวกเขาก็ดึงออกมาจากที่นี่เพิ่มสับเห็ดสุกชีสขูดเล็ก ๆ น้อย ๆ , แป้ง, เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส มวลนวดอย่างดีจากช้อนวางบนกระทะที่แนบมาได้อย่างถูกต้องในรูปแบบไส้

เราต้องไม่ลืมว่าการ ทอดไก่ สูตรซึ่งเป็นส่วนใหญ่มักจะง่ายจัดทำในเวลาน้อยกว่าชนิดอื่น ๆ ของเนื้อสัตว์จึงต้องระมัดระวังไม่ให้แสงภาพถ่ายนานพวกเขาบนจานหรือพวกเขาจะได้รับความเมตตา นี้ยังใช้กับอาหารอื่น ๆ พร้อมกับนกตัวนี้

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่า ทอดมังสวิรัติ ของเต้านมไก่ยังเก็บความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยน ดังนั้นไก่คือการทำความสะอาดผิวและกระดูกตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดเล็กไม่เกิน 1 ซม. ออกมาวางในชามลึก ในปอนด์เนื้อวาง 2 ช้อนโต๊ะมายองเนส (ที่ไม่ได้เป็นแฟนของซอสก็เป็นไปได้ที่จะเข้ามาแทนที่สองไก่ไข่น้ำส้มสายชูด้วยช้อน), แป้งมันฝรั่ง, เกลือ, เครื่องเทศ ล่าสุดดำเนินการในรสชาติ แต่มันเป็นมูลค่าการพิจารณาว่าเป็นสิ่งที่ดีกับไก่รวมขมิ้นขิงแห้งพริกแดงและเครื่องเทศอื่น ๆ ส่วนผสมนวดอย่างทั่วถึงเพื่อให้ทุกชิ้นไก่ถูกปกคลุมด้วยซ้ายไปหมักในขณะที่ภายใต้ฝาปิด ในกรณีนี้มันจะเพียงพอที่จะรอประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ชิ้นไก่ promarinuyutsya และแป้งสามารถพองตัว หลังจากนั้นเป็นต้นมาโดยใช้ส่วนผสมช้อนจะถูกกระจายลงไปในกระทะน้ำมันร้อน ในแต่ละด้านต้องทอดสับประมาณ 3-4 นาทีเพื่อให้เนื้อมีเวลาในการเตรียมความพร้อม จานโรยหน้าเหมาะสำหรับทั้งธัญพืชและมันฝรั่งต้ม

เบอร์เกอร์ฉ่ำมากจะได้รับจากเต้านมไก่เตรียมดังต่อไปนี้ แส้เนยในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นด้วยสมุนไพรสับและกระเทียม มวลผลจะออกมาวางบนแผ่นบางห่อพลาสติกและใส่ในช่องแช่แข็งแข็ง อกไก่ทั้งสองด้านของภาพยนตร์เรื่องนี้และกลายเป็นดีเตะถูด้วยเกลือและพริกไทย ในแต่ละชิ้นจะถูกวางไว้ตรงกลางน้ำมันด้วยสมุนไพร, เนื้อห่อในรูปแบบของม้วนจุ่มลงในตีไข่และขนมปัง ลมหายใจจะถูกทำซ้ำในกรณีที่จำเป็น ลูกชิ้นทอดกระทะจนสุก