วิธีการอบเต้านมไก่กับซอสครีมในเตาอบ?

อบในเต้านมไก่เตาอบจะแตกต่างกัน วันนี้เราตัดสินใจที่จะพิจารณาวิธีที่ง่ายที่สุดโดยที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารฉ่ำละเอียดอ่อนและแสนอร่อยหลังจากผ่านไป 80 นาที

วิธีการ อบ เต้านม ไก่ ด้วยผักเห็ดและชีส ในเตาอบ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำมันดอกทานตะวันที่ปราศจากน้ำมัน - 85 มล.
• อกไก่แช่เย็น - 900 กรัม;
• หลอดไฟขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
• เห็ดน้อยสด - 7 ชิ้น;
• ไขมันครีม - 140 มล.;
• แครอทเล็กน้อยสด - 3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวหนา 210 กรัม;
• แป้งสาลี - ช้อนขนม 2-3 ช้อน
• ชีสแข็ง - 250 กรัม;
• เกลือและบดพริกไทย - เพิ่มรสชาติ

การแปรรูปเนื้อสัตว์

ก่อนที่จะอบอกไก่ในเตาอบควรปรุงให้เข้ากันดี สำหรับการนี้เนื้อควรจะล้างและทำความสะอาดผิวกระดูกและกระดูกอ่อน จากนั้นก็จะต้องตัดเป็นส่วนใหญ่แล้วจึงคลุมด้วยเกลือพริกไทยใส่ไว้

การแปรรูปผักและเห็ด

อกไก่ย่าง ในเตาอบเกี่ยวข้องกับการใช้ไม่เพียง แต่ของส่วนผสมเนื้อสัตว์ แต่ยังส่วนประกอบเช่นหัวหอม, เห็ดและแครอท พวกเขาต้องล้างและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

การเตรียมเติมน้ำมัน

เพื่อให้อบอร่อยในเต้านมไก่เตาอบก็จะแนะนำให้เตรียมล่วงหน้าสำหรับการแต่งกายที่มีกลิ่นหอมของเธอ เมื่อต้องการทำเช่นนี้อุ่นกระทะเทน้ำมันลงในนั้นวางออกผักและแชมเปญแล้วผสมให้ละเอียดโรยด้วยเกลือพริกไทยและทอดจนเปลือกโลกสีน้ำตาลจะปรากฏขึ้น

ซอสปรุงอาหาร

นอกจากนี้ยังนำเสนอจานรวมถึงซอสครีมหอม เพื่อสร้างการเติมดังกล่าวจำเป็นที่จะต้องเอาชนะครีมไขมันด้วยเครื่องผสมและค่อยๆเพิ่มให้กับครีมเปรี้ยวแป้งสาลีเกลือและพริกไทยเล็กน้อย นอกจากนี้ควรจะอยู่ในชามแยกตะกร้าแข็ง

การขึ้นจาน

หลังจากส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นเตรียมคุณควรใช้รูปลึกสำหรับการอบ (ดีกว่าหนึ่งแก้ว), น้ำมันด้วยน้ำมันและระมัดระวังวางออกก่อนหน้านี้เต้านมไก่แปรรูป นอกจากนี้ส่วนผสมจากเนื้อสัตว์จะต้องมีการปกคลุมด้วยผักสีน้ำตาลกับ champignons และราดด้วยซอสครีมไขมัน เพื่อให้อาหารเย็นนี้ไม่เพียง แต่อร่อยและน่าพอใจ แต่ยังได้รับการออกแบบอย่างสวยงามก็ยังแนะนำให้ครอบคลุมกับชั้นของชีสขูด

การอบความร้อน

สังเกตทุกคำแนะนำข้างต้นสำหรับการทำเช่นจานเบา แต่อร่อยมากคุณจะได้รับแน่นอนเนื้อหอมนุ่มและฉ่ำ เต้านมไก่ในเตาอบควรอบโดยเฉลี่ยประมาณ 35-45 นาที ในช่วงเวลานี้เนื้อมีการจัดเตรียมอย่างดีมีการดูดซับกลิ่นของน้ำสลัดและซอสครีม นอกจากนี้มันเป็นมูลค่า noting ว่าชีสวางเหนือเนื้อสมบูรณ์ละลายและถูกปกคลุมด้วยน่ารับประทานเปลือกทำให้จานอร่อยและอร่อย

วิธีการรับประทานอาหารเย็น

เนื้อไก่อบ กับผักและเห็ดเสิร์ฟบนโต๊ะในสภาพอบอุ่นพร้อมหรือไม่มีเครื่องปรุง ในกรณีใด ๆ จานนี้จะต้องมีการนำเสนอผักสดซอสมะเขือเทศและขนมปังข้าวสาลี