ซุปไก่กับเห็ด - ซุปยาย

ซุปไก่หอมกลิ่นจะไม่สับสนกับสิ่งที่ ไม่มีครอบครัวสมบูรณ์โดยไม่ต้องความมหัศจรรย์ของการปรุงอาหารในเมนู แต่ทำไมนี้หรือไม่? ดูวิธีการเล็ก ๆ น้อย ๆ ของคุณ "Nehochuha" กินใส, ซุปไก่อร่อยและทุกอย่างจะมีความชัดเจน ซุปไก่ยายกับเห็ดจากเตารัสเซียผมยังจำได้ ยายมั่นใจได้ว่า น้ำซุปไก่ และกองกำลังติดและการรักษาโรค ไก่, น้ำ, แครอทหัวหอมใช่ - ใครจะมีความคิดว่ามากของผลประโยชน์นี้ หลังจากที่น้ำซุปที่ง่ายมาก! ตอนนี้ฉันรู้ว่าซุปไก่ในโลกการทำอาหารจำนวนมากและแล้วก็มีคุณยายเท่านั้น ปล่อยให้มันปรุงอาหารและจำรสชาติของวัยเด็ก

ซุปไก่ยายกับเห็ด:

• เนื้อไก่ - 600 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• วิจิตรวุ้นเส้น-ใยแมงมุม - 50g
• เมอร์ฟี่ - 5 ชิ้น
• แครอท (ใช้เล็ก) - 1 ชิ้น
• แชม - 150 C
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กรีนใด ๆ lavrushki ใบ
• น้ำ - 3 ลิตร

เตรียม:

ปรุงน้ำซุปจากไก่ที่เพิ่มความหอมที่จุดเริ่มต้น เนื้อพร้อมจากกระทะที่จะออกวางในชามและสายพันธุ์น้ำซุปที่จำเป็น หัวหอมจะไม่ถูกต้อง ใส่น้ำซุปลงบนกองไฟให้เดือดและทันทีที่ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในกระทะทอดหอมสับและแครอทหั่นเป็นเส้นทอดเห็ดแยกตัดเป็นเกล็ดเลือด มันฝรั่งรหัสในน้ำซุปเกือบจะพร้อมเพิ่มก๋วยเตี๋ยวผักและเห็ด เกลือเพื่อลิ้มรส, ใบกระวานและวางแล้วซุปไก่ของเรากับเห็ดไม่กี่นาทีจนสุกเต็มที่ เนื้อหั่นเป็นชิ้นและเพิ่มชามด้วยน้ำซุป โรยน้ำซุปสมุนไพรสับ ในขณะที่คุณสามารถดูการปรุงอาหารซุปไก่กับเห็ดไม่ยาก แต่วิธีอร่อย!

เพียงแค่เตรียมชีส ซุปเห็ด, สูตร ซึ่งเป็นที่รู้จักกันเป็นเวลานาน มันเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมทั้งไก่และน้ำซุปผัก

• ซุปชีสกับ เห็ด
• ซุปไก่ - 2L
• ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น
• แครอทไม่ 1pc มากเกินไป
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• เห็ดสด (โดยทั่วไปเห็ด) - 200gr
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือสมุนไพร
• น้ำมันหรือเนยผักทอด

เตรียม:

มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนหรือแถบแครอทสับละเอียดหรือตะแกรง, หัวหอม melenko สลายเห็ดหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่

ในการต้มใส่น้ำซุปไก่หั่นมันฝรั่งและปรุงอาหารจนนุ่ม หัวหอมและแครอทผัดเบา ๆ แล้วเพิ่มเห็ดและทอดเวลา 5 นาที หากต้องการคุณสามารถทอดเห็ดแยกต่างหาก ในหม้อซุปใส่ผักและเห็ดและหลังจาก 5 หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าย่นชีสประมวลผลและต้มตื่นเต้นตลอดเวลาจนชีสละลาย เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

ซุปชีสกับเห็ด เป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงแม้จะมีความจริงที่ว่าจะทำจากผลิตภัณฑ์สามัญ เป็นไปได้แทน ชีสประมวลผล จะใช้ชีสก็จะอร่อย แต่ที่เขารักใคร

ในกรณีที่ว่าถ้าคุณให้ขึ้นเนื้อ (คิดไม่ออกว่าจะทำมัน) คุณจะต้องมีจานมังสวิรัติแสนอร่อยและอร่อยทำไมไม่ปรุงน้ำซุปสีขาวกับเห็ด?

ซุปสีขาวกับเห็ด:

• น้ำ 1 ลิตร
• 50g เนย
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• เห็ดสด (ใด ๆ ) 300gr เพื่อเพิ่มรสชาติถ้ามีคู่ของเห็ด porcini แห้ง แต่ไม่จำเป็นต้อง
• ¼ถ้วยแป้ง
• 0,5l นม
• เนยแข็งหรือครีม 200g
• เกลือ, ผักชีฝรั่ง

เตรียม:

ในกระทะละลายเนยใส่หอมหัวใหญ่หั่นบาง ๆ และกระเทียมสับดับ 5 นาที อย่ากลัวที่จะไม่ได้กลิ่นของกระเทียมอย่างมากและรสชาติจะดีขึ้น ตอนนี้เพิ่มเห็ดและเคี่ยวด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที โรยด้วยแป้งและผสมอย่างทั่วถึงและที่ไม่ได้เผาทันทีเทน้ำและนมลดความร้อนและกวนเคี่ยว 15 นาทีเมื่อส่วนผสมหนาเล็กน้อยเพิ่มชีส ผักชีฝรั่งสามารถเพิ่มลงในหม้อและมันก็เป็นไปได้แล้วไปที่จาน อย่าลืมที่จะเพิ่มเกลือและพริกไทย เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยชีสรสชาติออกรสออกชาติ สำหรับซุปคุณสามารถนำเสนอขนมปัง

ในวัยเด็กจำได้ว่าซุปที่เตรียมไว้ เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!