ชีสเค้กในเตาอบสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ทำไมชีสชีสเรียกว่าแม้ว่าพวกเขาจะมีการจัดทำ จากชีส? แต่กลับกลายเป็นว่าจานนี้หวานอร่อยเป็นที่รู้จักกันมาเป็นเวลานานมากในขณะที่ในวันเก่าที่เรียกว่าชีสนมเปรี้ยว แน่นอนเราอยู่ในขณะนี้ตระหนักดีถึงความแตกต่างระหว่างสองผลิตภัณฑ์ แต่ชื่อเก่าติดอยู่เพื่อให้ไม่มีใครคิดเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมัน

ชีส - อาหารจานนี้ซึ่งมักจะนำเสนอให้กับเด็กเพราะเด็กมักจะปฏิเสธที่จะกินชีสธรรมชาติ ดังนั้นแม่จะเลี้ยงทารกดังกล่าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่ขนมหวานต่าง ๆ มักจะมีการจัดทำขึ้นด้วยนอกจากนี้ของมัน

เค้กชีสเค้กคลาสสิกทอดในกระทะในเนย แต่ถ้าเราต้องการที่จะเตรียมอาหารสำหรับเด็กแล้ววิธีนี้ไม่เหมาะกับเรา แต่สำหรับผู้ใหญ่ที่เลือกที่จะกินชีสดีกว่าที่จะไม่รวมการคั่วเพื่อลดปริมาณของไขมันในจานเสร็จ ดังนั้นเราจะเตรียมความพร้อมชีสเค้กในเตาอบ

ตัวเลือกนี้จะให้บริการอาหารที่มีประโยชน์ แต่ไม่อร่อยน้อย เพื่อเตรียมความพร้อมเค้กขนมชีสในเตาอบที่เราต้องปอนด์ของชีส มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่ชีสก็ไม่เปียกแล้วไม่จำเป็นต้องใส่แป้งมากซึ่งอาจเกิดการอุดตันรสชาติ ถ้าชีสเปียกเกินไปแล้วที่จะเอาของเหลวส่วนเกินควรห่อไว้ในผ้าโปร่งใส่ในกระชอนให้โหลดและปล่อยให้เวลาหลายชั่วโมงในการลบตกค้างในซีรั่ม

ยังเราต้องใช้เวลา 2 ไข่ประมาณ 150 กรัมแป้ง (อาจจะเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็ขึ้นอยู่กับชีส), น้ำตาลเพื่อลิ้มรส (ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ), ถุงผงฟูแป้งหรือครึ่งช้อนชา โซดา, เกลือเล็กน้อย

ในฐานะที่เป็นรสอาจจะใช้วานิล, อบเชย, เปลือกมะนาว ชีสอร่อยในเตาอบจะได้รับด้วยนอกเหนือจากผลไม้แห้ง - แอปริคอตลูกเกดและลูกพรุน ผลไม้อบแห้งควรล้างกันเทน้ำเดือดเพื่อให้พวกเขาจะบวมเล็กน้อยเอาหินจากพรุน ถัดไปผลไม้แห้งควรจะดีแห้งบนผ้าเช็ดปาก, แอปริคอตแห้งและพรุนหั่นเป็นชิ้น ก่อนนอกจากแป้งชีสกระท่อมผลไม้แห้งต้องมีแป้งโรยเล็ก ๆ น้อย ๆ

เต้าหู้ควรจะดีที่จะยืดคุณสามารถบดผ่านตะแกรง ตอนนี้แยกออกเป็นน้ำตาลชามไข่, เกลือ, สารเติมแต่งกลิ่นหอมอย่างทั่วถึงปัดผสมและผสมกับนมเปรี้ยวอนุภาค หากคุณมีการเตรียมเค้กชีสเค้กด้วยผลไม้แห้งแล้วเพิ่มลูกเกดจัดเตรียมไว้หรือแอปริคอตแห้ง

ในอีกแป้งผสมชามและผงฟู (หรือโซดา) ถูกบันทึกอยู่ในมวลนมเปรี้ยวและนวดแป้งซึ่งควรจะมีความแน่นพอของมันอาจจะทำให้ตาพร่าลูกปัด

ในฐานะที่เราเตรียมความพร้อมชีสเค้กในเตาอบก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางถาดอบ ด้วยกระดาษอบ จาระบีกับเนยและการแพร่กระจายมันเกิดขึ้นจากลูกแป้งเต้าหู้ เรากดมือของพวกเขาด้านบนเพื่อให้ได้รูปทรงของ lepeshechek หนา

ชีสต้องกระจายออกจากกันในขณะที่ขั้นตอนการอบที่พวกเขาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในขนาด ชีสเตาอบของนมเปรี้ยวในความจำเป็นในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงตั้งเทอร์โมในอุณหภูมิ 180 องศา

คุณสามารถจัดเตรียมรุ่นของอาหารจานนี้อีกโดยการใส่จำนวนเงินที่มีขนาดเล็กของแป้ง ในกรณีนี้รสชาติของชีสกระท่อมจะรู้สึกสดใส แต่ตั้งแต่นั้นแป้งชีสกระท่อมจะมีสภาพคล่องมากขึ้นก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้แม่พิมพ์สำหรับการอบเค้กขนาดเล็กเช่นซิลิโคน

ดังนั้น วิธีที่จะทำให้เค้กชีสเค้ก ในกระป๋องเตาอบ? สูตรไม่แตกต่างจากข้างต้นมื้ออาหารเพียงครึ่งหนึ่งของมูลค่าการวาง ถ้าคุณต้องการที่จะใส่ในชีสผลไม้แห้งแล้วมันจะดีกว่าที่จะไม่ใส่แป้งและกระจายออกไปในแม่พิมพ์ที่ด้านบนของแป้งชีสกระท่อม นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ชิ้นของผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่ ชีสอบต้องตราบเท่าที่พวกเขาไม่ได้รับสีทอง

ทั้งสองเป็นครั้งแรกและครั้งที่สองชีสศูนย์รวมจากเตาอบสามารถจะมาพร้อมกับครีมซอสหวานหรือน้ำผึ้ง