ซอสแอปเปิ้ล: สูตรอาหารจานด่วน

แอปเปิ้ลน้ำซุปข้น (สูตรจะได้รับด้านล่าง) ได้อร่อยและอ่อนโยนจากพันธุ์ผลไม้ใด สำหรับเช่นผลิตภัณฑ์กระป๋องหวานเราได้ตัดสินใจที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า Antonovka แอปเปิ้ลเหล่านี้สามารถทำให้ซอสพิเศษที่มีความเหมาะสมดีไม่เพียง แต่สำหรับเค้ก แต่สำหรับการใช้งานปกติร่วมกับชาที่แข็งแกร่ง

น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว: สูตรขั้นตอน

ส่วนประกอบสำหรับของหวาน:

• น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
• แอปเปิ้ลสด (Antonovka) - 1 กิโลกรัม
• น้ำผลไม้ของมะนาวสุก - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• การดื่มน้ำเป็นปกติ - 10 ช้อนขนาดใหญ่

คุณสมบัติทางเลือกผลไม้

แอปเปิ้ลซอสสูตรของซึ่งรวมถึงเกรด "Antonovka" สามารถเตรียมได้จากทั้งสินค้าที่เป็นผู้ใหญ่และ overripe เล็กน้อย ส่วนใหญ่ในการสร้างเช่นที่ว่างเปล่าคือว่าผลไม้ทั้งหมดได้มาโดยไม่ต้องหนอนและเชื้อรา

การประมวลผลส่วนผสมหลัก

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหาร applesauce ควรจะทำความสะอาดผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างทั่วถึง การทำเช่นนี้ผลไม้จะต้องอยู่ในชามขนาดใหญ่แช่ไว้ในน้ำเย็นและแล้วล้างออกสลับกันโดยใช้ผ้านุ่ม นอกจากนี้ในแต่ละแอปเปิ้ลจะต้องเปลือกบางและเมล็ด เพื่อให้น้ำซุปข้นปรุงอาหารได้เร็วขึ้นมากแนะนำให้ตัดผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ และสถานที่ในกระทะ ovenproof

การรักษาความร้อน

applesauce โฮมเมดสามารถทำได้บนเตาแก๊สและการใช้เตาอบ เราตัดสินใจที่จะใช้ตัวเลือกแรกตั้งแต่ที่มีมันสินค้าจะพร้อมสำหรับการ seaming ภายใน 50-70 นาที การทำเช่นนี้ในชามที่มีแอปเปิ้ลต้องเทน้ำผลไม้สุกมะนาวและน้ำดื่มและเท น้ำตาล ผัดส่วนประกอบที่พวกเขาจะต้องถูกนำไปต้มใกล้แน่นและเคี่ยวสำหรับไตรมาสของชั่วโมง (จนถึงแอปเปิ้ลจะอ่อนสมบูรณ์และเริ่มที่จะยุบ)

กระบวนการของการบดผลไม้

หลังจากที่มวลของการปรุงสุกดีแล้วก็ควรจะเป็นบิตเย็นแล้วใส่ใน¼ของตะแกรงปรับและระมัดระวังการบดโดยใช้ tolkushkoy สามัญ เป็นผลให้คุณควรจะมีน้ำซุปข้นหยาบและเค้กโปร่งสบายที่คุณต้องการที่จะกำจัด

ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลโฮมเมด

ที่ได้รับน้ำซุปข้นแอปเปิ้ล (สูตรที่คุณเห็นไม่ซับซ้อนดังนั้น) ที่จะใส่ในหม้อทนความร้อนอีกครั้งนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาทีจนสินค้าเริ่มต้น "ผัด." เยื่อกระดาษต่อไปของผลไม้จะต้องขยายตัวร้อนในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนโลหะฝา อาหารหลังจากนั้นจะพลิกปกหรือผ้าห่มผ้าขนหนูและยืนอยู่ในตำแหน่งนี้ในชั่วข้ามคืน ในช่วงเวลานี้น้ำซุปข้นกระป๋องเย็นหลังจากที่มันสามารถใส่ลงในช่องตู้เย็นห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

ของหวานสามารถรับประทานได้ในวันถัดไปหลังจากจีบ มันเป็นที่น่าสังเกตว่าเช่นปั่นจะไม่เพียง แต่ยังยอดเยี่ยมในถ้วยชากาแฟสดก็เป็นสิ่งที่ดีและเป็นไส้อร่อยสำหรับ flans, พายและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ โฮมเมด