ชีสพายอร่อย: สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

ขนมด้วยชีส - หนึ่งในความนิยมมากที่สุดทั่วโลก ชีสเค้ก, โดนัท, เค้ก, มัฟฟินชีส - และนี่คือไม่ได้เป็นรายการครบถ้วนสมบูรณ์ของสิ่งที่สามารถทำจากมัน แต่อาจจะเป็นเค้กชาอบที่สุดโดยทั่วไปทำจากชีสกระท่อม สูตรที่ง่ายและขนมอบอร่อยมักจะเป็นที่นิยม และมีผลดีเต้าหู้เพียงแค่มีการประกันและ messing รอบในห้องครัวเป็นเวลานานไม่จำเป็น

รอยัลชีสเค้ก

นี้พายหวานจากชีสกระท่อม - หนึ่งที่รักมากที่สุด นี่ ชีสเค้กพระราช ปรุงอาหารที่ง่ายและสะดวก แต่ยังคงทำทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ และด้วยทั้งหมดนี้จะเปิดออกขนมอบรสชาติและอร่อย ในการเชื่อมต่อการทดสอบ 200 กรัมของเนย (สามารถใช้แทนเนยเทียม) 130 กรัมแป้ง 90 กรัมน้ำตาล, โซดาช้อนชาอบ บดลงไปใน crumbs ทั้งหมดและแบ่งเป็น 2 ครึ่ง หนึ่ง - จะออกวางในรูปแบบ (มันหล่อลื่นและ floured เล็กน้อย) ระดับ

เพื่อเตรียมความพร้อมเติมความจำเป็นใน 500 กรัมของชีส 3 ไข่ 4-5 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและกำมือของลูกเกด ตีไข่และน้ำตาลคุณก็สามารถเสียบ เพิ่มชีสกระท่อม (ถ้าเมล็ดแล้วถูผ่านตะแกรง) และล้าง obsushenny และลูกบนผ้าเช็ดปาก ผัดเบา ๆ และใส่บรรจุอยู่ด้านบนของ crumbs มันจะค่อนข้างเหลว ปรับระดับและเทอีกครึ่งหนึ่งของการทดสอบ ปรุงอาหารในเตาอบอุ่นจนชีสเค้กไม่ได้เป็นสีน้ำตาล เย็นและเสิร์ฟพร้อมกับครีมชีสพาย ขูดในเศษและมันจะได้รับโดยอากาศที่อ่อนโยน ต่อต้านเขาไม่น่าที่จะมีใคร

ทาร์ตกับชีส และแอปริคอต

สูตรนี้จะรู้สึกเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ต้องการที่จะแปลกใจแขกของคุณโดยการเตรียมที่ง่ายและง่ายเค้กที่ผิดปกติ ขนม shortcrust กับชีส - มันมักจะมีการรวมกันชนะและยังมีการตัดที่สวยงามขอบคุณที่แอปริคอตกระเบื้องที่น่าสนใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมต่างประเทศใด ๆ หรือเป็นเวลานานในการยืนอยู่ในห้องครัวสำหรับเขา

การเตรียมความพร้อมของพายเริ่มต้นด้วยการทดสอบ สำหรับเขาบด 150 กรัมมาการีนหรือเนยกับถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำตาลทำลายสามไข่และเขย่าน้ำหนัก ใส่ถุงผงฟู, 350-400 กรัมแป้งข้าวสาลีและนวดแป้งแข็ง มันเป็นอย่างดีเพื่อให้ในรูปทรงและไม่ติดกับมือ วางไว้ในแบบฟอร์ม (เส้นผ่าศูนย์กลางของมันจะต้องมีอย่างน้อย 26 ซม.), มือราบรื่นและทำให้ผ้าค่อนข้างสูง ด้านบนมีครึ่งหนึ่งของแอปริคอตกระป๋องลอกขึ้น นั่นคือสิ่งที่ทำให้นี้พายที่ผิดปกติจากชีสกระท่อม สูตรง่าย แต่มีประสิทธิภาพ

มันยังคงอยู่เท่านั้นที่จะทำให้การบรรจุ ผสม 600 กรัมของชีสและ 3 ไข่ไก่เพิ่มน้ำหนักของแป้งและ 50 กรัมผสม แยกชักถ้วยครีมหนักเพิ่ม 2/3 ถ้วยน้ำตาลและ 20 กรัมน้ำตาลวานิลลา เพิ่มในครีมชีสและผสมให้เข้ากัน เทไส้กว่าแอปริคอตและอบในเตาอบในรูปแบบเค้ก 45-50 นาทีก่อนแป้ง podrumyanivaya และการบรรจุ สมบูรณ์เย็นและคุณสามารถลองเค้กด้วยชีสและแอปริคอท พวกเขาบังเอิญสามารถทดแทน ลูกพีชพลัม และผลไม้อื่น ๆ

เค้กยีสต์ด้วยชีส

อาจมีพายอร่อยกว่าเค้กยีสต์ทำจากชีสกระท่อม สูตรอบง่ายขึ้นอยู่กับการทดสอบดังกล่าวไม่สามารถเป็นที่นิยม สิ่งสำคัญที่มันเป็นเวลาสำหรับการตรวจสอบและการนวด และไม่จำเป็นต้องเป็นแม่ครัวที่มีประสบการณ์ที่จะทำให้มัน ด้วยสูตรนี้สามารถจัดการกับแม่บ้านใด ๆ

สำหรับถุงผสมแป้งแห้งสั่น 3 ฟอง, 125 มล. เกลือนม 5 กรัม, น้ำตาล 3 ครั้งและชนะ เพิ่ม 4-4.5 ถ้วยแป้งและนวดแป้งเค้ก แบ่งครึ่งหนึ่งชิ้นส่วนของรูปแบบม้วนขนาด 30 ซม. 40 และวางบนกระทะ ของเขาก่อน greased จากนั้นใส่นมเปรี้ยวและเรียบเพื่อให้ครอบคลุมอ่างเก็บน้ำที่สองเหมือนกัน คลุมด้วยผ้าขนหนูสะอาดและที่จะมาปะทะซ้ายเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและ 20 นาที เตาอบความร้อนก่อน นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 180-190 องศา สำหรับการกรอกเพียงผสม 2 แพ็คของชีส, น้ำตาล 1/2 ถ้วย, 2-3 ไข่วานิลลาและลูกเกด คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งอื่น ๆ , เบอร์รี่และชิ้นผลไม้

Banica กับชีส

ถ้าเราต้องการพายรวดเร็วจริงๆจากชีสกระท่อมบัลแกเรียสูตร Banjica - ที่เหมาะสมที่สุด และมันก็เป็นไปได้ที่จะทำให้รสชาติทั้งคาวและหวาน และไม่จำเป็นที่จะต้องนวดแป้งแทนที่จะใช้ไฟลนก้นบาง มันมีการทำนมเปรี้ยวเท่านั้นและไส้

ผสมชีส 2 ไข่และจังหวะ แล้ววางบนแผ่น Lavash และบิดพวกเขาเข้าสู่การรวมกลุ่มแน่น ให้มองเห็นวิวของเคียใส่ในรูปร่าง (มันหล่อลื่นน้ำมันเล็กน้อย) ตั้งแต่วันที่ 1 ถ้วยครีมเปรี้ยว 3 ฟองและปรุงอาหารเติมและเพิ่มเข้าไปในเค้ก banitsa อบกับเต้าหู้ 30-40 นาทีที่ 180 องศา ด้านข้างและด้านบนมีสีน้ำตาลเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับไส้พายเผ็ดคุณสามารถเพิ่มสีเขียวสับและเพื่อให้ได้ไส้หวาน - น้ำตาลน้อยและ suhofrukov คุณสามารถเลือกตามรสนิยมและดุลยพินิจของคุณ ผลที่ได้คือสองมากกว่าหนึ่งเค้กที่ทำจากชีสกระท่อม สูตรง่ายและรวดเร็วในการเตรียมความพร้อมจะเหมือนกันในสาระสำคัญ

เค้กขนมหวานโดยไม่ต้องอบ

แต่สิ่งที่ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหาร เค้กอร่อย แต่ไม่มีเตาอบหรือไม่ต้องการที่จะรวมไว้ในวันที่ร้อน? คุณสามารถจัดเตรียมเค้กที่เรียบง่ายด้วยครีมชีสโดยไม่ต้องอบ นอกจากนี้ที่ทำให้มันง่ายมาก เพราะมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ 300 กรัม ของบิสกิต "ยูบิลลี่" หรือ "ชา" 250 กรัมชีสกระท่อมไม่มีเมล็ด 100 กรัมน้ำตาลถ้วยของครีมและผลไม้แห้งทั้งหมด

นอกจากนี้ยังต้องมีรูปสี่เหลี่ยมมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อปูกับฟิล์มแล้วเค้กง่ายที่จะลบ ผสมทุกอย่างยกเว้นคุกกี้ มันจะเป็นนมเปรี้ยว มันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มผลไม้แห้งใด ๆ (ลวกสับ) แต่พวกเขาต้องไปก่อนล้างและแห้ง สูทและกล้วยหั่นบาง ๆ และผลไม้แช่อิ่ม ใส่ที่ด้านล่างของรูปแบบของคุกกี้ถ้าจำเป็นสามารถแบ่งมากในช่วงครึ่งปี ด้านบนมีส่วนไส้ชีสกระท่อมแล้วชั้นของขนมอีกครั้ง ชั้นสุดท้ายคือครีม crumbs โรยคุกกี้เดียวกัน

ทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมงในการ "พาย" แช่อย่างดีและ "แป้ง" นิ่ม บางทีอาจจะเป็นเค้กที่ง่ายที่สุดและอร่อยมากด้วยครีมชีส ช็อคโกแลตขูดมะพร้าวหรือสะเก็ดทำให้มันกลายเป็นเค้กจริง ดังนั้นไม่เพียง แต่สามารถลิ้มลองที่บ้าน แต่ผู้เข้าพักจะไม่ละอายใจที่จะนำไปใช้

ข้อสรุป

อาจจะไม่ได้เป็นคนที่จะไม่แยแสกับอบชีส เพียงหนึ่งเดียวที่รสชาติของมันสามารถที่จะกระตุ้นความอยากอาหารได้ทันที ดังนั้นสำหรับการชุมนุมในครอบครัวและงานเฉลิมฉลองเสมอพอดีกับพายจากชีสกระท่อม สูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการอบแน่ใจว่าจะช่วยดูว่าปฏิคมไม่ว่างหรือมีความเป็นไปได้ในการปรุงอาหารไม่มี ดังนั้นจึงแนะนำให้มีไว้ในสมุดบันทึกของคุณอย่างน้อยสองสามสูตร