คุณรู้วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยว?

หากคุณกำลังคิดมากกว่าสิ่งที่จะเลี้ยงครอบครัวหรือแขกของคุณเป็นทางออกที่ดีคือการเตรียมความพร้อมเกี๊ยว นี้เป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดของอาหารที่อุซเบกิซึ่งเป็นที่นิยมในหลายประเทศทั่วโลก เดิมมันจะสุกใน mantyshnitse แต่ไม่มีตัวตนจะใช้เป็นเรือกลไฟกระทะหรือ multivarku

ทุกคนไม่ได้รู้วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวดังนั้นเราจะให้สูตรไม่กี่ กระบวนการของการทำอาหารจานนี้จะค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้เป็นจำนวนมากเวลา

วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยว?

ส่วนผสมที่จำเป็นกิโลกรัมเนื้อครึ่งกิโลกรัมของแป้งหอมปอนด์พริกไทยประมาณ 150 กรัมของไขมันแกะ (เนยใสแทน) ครีม (2 ช้อนขนาดใหญ่) และเกลือ

เตรียม:

ขอเริ่มต้นด้วยแป้งสำหรับอนาคตเกี๊ยว การทำเช่นนี้ผสมครีมมีแก้วน้ำเกลือค่อยๆเพิ่มแป้งและนวดแป้ง

แล้วคุณจะต้องเตรียมความพร้อมรสชาติของคุณ โดยวิธีการของเครื่องบดเนื้อบิดเนื้อและหัวหอมและไขมันของหางสำหรับบรรจุ เพิ่มพริกไทยและเกลือผสมให้เข้ากัน

แล้วตัดชิ้นส่วนของแป้งแผ่ออกมือของเขาเพื่อให้เขาเอารูปแบบของการดึงและตัดเป็นชิ้นกลมที่มีขนาดเล็ก ม้วนชิ้นในแป้งแผ่พวกเขาด้วย pin กลิ้งและศูนย์กลางของผล kruglyasha ใส่เนื้อเล็ก ๆ น้อย ๆ

ตอนนี้คุณสามารถปั้นเกี๊ยว คุณรู้วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวใช่มั้ย? การทำเช่นนี้ดังนั้นคุณต้องวางชิ้นส่วนของแป้งเป็นไปรูปร่างมันคล้ายกับซองจดหมาย ในกรณีนี้บรรจุอยู่ด้านบนถูกปิดเพียงบางส่วนเท่านั้น

จากนั้นราหูส่งผลให้เกิดความจำเป็นที่จะออกวางบน mantyshnitsy ตาข่าย, การจัดพวกเขาเพื่อให้พวกเขาไม่ได้สัมผัส ในเวลานี้จะจุดไฟเผาก๊าซและน้ำใส่ลงบนกองไฟ แพนควรจะเต็มไปครึ่งหนึ่ง เมื่อน้ำเดือดก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำตาข่ายในกระทะและปิดฝาให้แน่นที่มีฝาปิด หลังจากนั้นประมาณ 45 นาทีจานพร้อม

วิธีการปรุงอาหาร Manti กับฟักทอง?

ส่วนผสม:

สำหรับแป้ง - ปอนด์ของแป้งสามไข่ช้อนเกลือเล็กน้อย 80 กรัมของน้ำ

สำหรับไส้ - หัวหอม, ฟักทอง, เนยใส (ประมาณ 100 กรัม), ครึ่งช้อนชายี่หร่าจำนวนเดียวกันของเกลือและพริกไทย

เตรียม:

เมื่อมีดวิธีการอย่างประณีตตัดฟักทองเป็นก้อนและหัวหอม ผสมให้เข้ากันและเพิ่มยี่หร่าพริกไทยและเกลือ เนยใส ควรอยู่ในสถานที่อบอุ่นเพื่อให้มีการละลายและยังเพิ่มในการบรรจุในอนาคต

เตรียมแป้งสำหรับเกี๊ยวโดยการผสมส่วนผสม ด้วยความช่วยเหลือของม้วน pin กลิ้งมันและตัดเป็นสี่เหลี่ยม ใส่บรรจุและยึดขอบตรงข้ามของแป้งเกี๊ยวจัดทำในรูปแบบของสี่เหลี่ยม หลังจากที่เราใส่ในการเตรียมความพร้อม mantyshnitsu และประมาณ 50 นาที

วิธีการปรุงอาหาร เกี๊ยวใน multivarka?

ส่วนผสม:

แป้ง - 450 กรัมแป้ง 150 มล. ของนมครึ่งช้อน (ช้อนชา) เกลือ 2 ไข่;

บรรจุ - มันฝรั่งสองหัวหอม, ปอนด์ของเนื้อสัตว์

เตรียมใส่ส่วนผสมสำหรับแป้งขนมปังเครื่องที่เปิดโหมดของ "แป้ง" เป็นเวลา 15 นาที การเดินทางไปยังการผลิตของการอุดฟันซึ่งทำความสะอาดมันฝรั่งและหอมและประณีตสับพวกเขาเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เนื้อสัตว์ยังถูกตัดเป็นก้อนปรุงรสด้วยเกลือและผสมทุกอย่าง หลังจากนั้นการบรรจุจะโยนกลับมาอยู่ในกระชอนและรอจนกว่าระบายของเหลวส่วนเกิน

แป้งแผ่ออก kruglyashi ขนาดเล็กกระจายการบรรจุที่พวกเขาและปั้นเกี๊ยว กรอกข้อมูลใน multivarku 5 multistakanov น้ำหล่อลื่นน้ำมันเรือกลไฟถ้วยผักและกระจายอย่างสม่ำเสมอบนเสื้อคลุมหลังจากที่ชุดใน multivarku เลือกโปรแกรมของ "ไอน้ำ" และใส่ใน 40 นาที หลังจากฟัง multivarki สัญญาณไม้พายเสื้อคลุม GAT และภายในแต่ละวางบนชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนย จานพร้อม

หลังจากที่ได้รับการทำความคุ้นเคยกับสูตรในหน้าของคุณมีคำถามวิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวไม่มี มันจะเป็นความปรารถนาและผลิตภัณฑ์และอร่อยแน่นอนจะอุทธรณ์ไปยังบุคคลทั่วไปและสมาชิกในครัวเรือน!