ข้าวไก่อบในเตาอบ: มีสูตรที่ดีที่สุดและการปรุงอาหาร

ทำอาหาร - ศิลปะที่ยิ่งใหญ่ที่มีความสามารถของแม้แต่พื้นฐานที่สุดของส่วนผสมในการสร้างงานชิ้นเอกที่แท้จริง มันจะดูเหมือนไก่และข้าว - ส่วนประกอบดั้งเดิมที่มีความเหมาะสมเพียงเพื่อความพึงพอใจของความหิว น่าเบื่อ แต่กินได้ อย่างไรก็ตามข้าวอบ ไก่ในเตาอบ สามารถกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของตารางเทศกาล - ถ้าคุณได้รับการปรุงอาหารอย่างสร้างสรรค์ อย่างไรก็ตามสำหรับมื้ออาหารแบบสบาย ๆ ดีเกินไป และไม่จำเป็นต้องเพียงสุทธ์ ไก่อบ ข้าวในเตาอบมันอาจกลายเป็นสูตรที่ชื่นชอบครอบครัวของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาว่ามันเป็นไปได้ที่จะเตรียมความหลากหลายของวิธีการที่มวล

สูตรง่ายๆสำหรับไก่อบข้าวในเตาอบ

ตัวเลือกนี้เหมาะในช่วงเวลาที่คุณไม่ได้มีเวลาสำหรับการจัดการทำอาหารนาน คุณต้องสองถ้วยน้ำซุป (คุณสามารถลอยก้อนแม้ว่ารสชาติจะสูญเสียจากมัน) ข้าวแก้วผสมกับสองช้อนโต๊ะเนยละลายหอมน้ำซุปโดมและร่วง ส่วนผสมที่มีการกระจายไปตามด้านล่างของจานอบ ด้านบนของตะโพกไก่เปื่อย มันสามารถนำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ของซากปีกหรือขา เนื้อสัตว์เพิ่มเกลือบางและ priperchivaetsya สามารถ pritrusit รสที่ชื่นชอบ แบบฟอร์มที่ถูกวางไว้ในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมงผ่านพลิกไก่อบและผสมข้าว เวลาที่อยู่อาศัยทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาดของไก่จาก 45 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง

อร่อยและแตกต่างกัน

มีกลิ่นหอมน่ารับประทานและมีประโยชน์ไก่ที่มีข้าวและผักอบในเตาอบ ไก่เนื้อจะถูกแบ่งออกเป็นชิ้นขนาดค่อนข้างเล็ก ในกระทะเบา ๆ จาน pripuskayut ของหัวกระเทียม; ไก่ทอดแล้วมีได้อย่างรวดเร็ว ทั้งหมดนี้จะเปลี่ยนรูปแบบ สูงสุดสามวงกลมคั่วมะเขือเทศมะเขือยาวและเป็นหนึ่งในแครอทขนาดใหญ่ขนาดกลาง (มันจะวางน้ำมันดิบ) พวกเขาเทสองหรือสามถ้วยข้าวหอมสับด้วยปากกาผักชีฝรั่ง จากนั้นไปพริกไทย, เกลือ, ขิงพื้นดิน, น้ำ, ผลิตภัณฑ์เพื่อให้ครอบคลุมทั้งหมดผสม - ในเตา ข้าวไก่อบในเตาอบจะถือเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและไตรมาส คุณต้องกินซอสร้อนได้รับการอนุมัติใด ๆ ถึงแม้จะมีครีมที่มีรสชาติอร่อย

นกยัด

เมื่อมาถึงการวางแผนของผู้เข้าพักความคิดที่ดีที่สุดคือการอบไก่ทั้งที่มีข้าวในเตาอบ การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายที่ชนิดของอาหารจานอร่อยรสชาติ - ดี

ซากล้างผ้าเช็ดปากแห้ง, พริกถูด้วยเกลือ แก้วข้าวสุกครึ่งพร้อมและผสมกับแครอทและหัวหอมทอด (ผักตัดขนาดใหญ่มาก) และครึ่งถ้วยลูกเกด ไส้ใส่ลงไปในไก่ไม่แน่นมาก ช่องท้องรักษาความปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟัน เบเกอรี่จะถูกลบออกในเตาอบและจากซ้ายไปแบบอาย ระยะนกควรรดน้ำยืนออกน้ำผลไม้

วิธีถุง

ปวดหัวนิรันดร์แต่ละครอบครัว - การฟอกจากเตาอบหลังจากที่ใช้มัน เพื่อหลีกเลี่ยงการทำงานที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้เราขอนำเสนอคุณอบไก่ข้าวในเตาอบทั้งหมดในการทำอาหารที่แขน นอกจากนี้เนื่องจากนกจะเป็นประโยชน์โดยไม่สูญเสียรสชาติหรือในความชุ่มฉ่ำ

ซากเป็นส่วนผสมของพริกหลายตะแกรงเกลือและสี่ช้อนซอสวูสเตอร์ หลังจากนั้นก็พับลงในถุงในตู้เย็นวัน - หมัก ถ้วยครึ่งหนึ่งของข้าวต้มเล็กน้อย มันสามารถนำมาผสมกับมะเขือเทศทอดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ยัดไส้ที่มีส่วนผสมของนกที่ซ่อนอยู่ในแขน; ได้รสชาติที่คุณได้รับเมื่อคุณกำหนดชิ้นของมะเขือและแหวนพริกหยวก 50 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส - และไก่อบข้าวในเตาอบพร้อมสำหรับการให้บริการ มันสามารถกำหนดมะเขือเทศเชอร์รี่, มะกอก, หัวไชเท้าดอง - มองที่อุดมไปด้วยกว่าฤดูกาลปัจจุบัน

pilaf ไก่

เมื่อเตรียมไก่ที่มีข้าวในเตาอบเพียงสูตรง่ายๆให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม Pilaf สุก แบบดั้งเดิม, อาหารไขมันสวย ทุกคนจะไม่ยอมรับมันเกล้าฯท้อง แต่รุ่นไก่เหมาะยิ่งสำหรับเด็ก

เนื้อสัตว์ที่นำมาใด ๆ พอดีและเนื้อปลาและยิงจากขา มันควรหมักค้างคืนซึ่งเป็นผสมกับไก่ช้อนน้ำมะนาวสดจำนวนเดียวกันของซอสถั่วเหลือง, เกลือ, พริกไทยและหัวหอมสับ

ถ้วย part-time ข้าวมีการกระจายในสามหม้อ ด้านบนของภาชนะบรรจุย่อยสลายน้ำซุปไก่ที่เต็มไปและด้านบนถูกปกคลุมไปด้วยเนื้อหาของ zazharki แครอทหัวหอม หม้อจะถูกวางไว้ในเตาอบเย็น อุณหภูมิจะค่อยๆนำไป 200 องศาและจากนั้นระบุครึ่งชั่วโมง

มันทำหน้าที่โดยตรงลงไปในหม้อ

สูตรที่ผิดปกติ

รสเผ็ดและมีกลิ่นหอมข้าวได้รับไก่อบในเตาอบถ้าเนื้อก่อนการหมักในรูปแบบพิเศษ เขามีการเตรียมสามช้อนของซอสถั่วเหลือง, สอง - น้ำมันพืชช้อนของน้ำผึ้งและขิงที่นำมาตามที่เห็นสมควร หมักต้องไม่น้อยกว่าสองชั่วโมง ดีกว่าแน่นอนทำมันในตอนเย็น ขั้นตอนต่อไปจะมีการจัดทำไก่ทอดอย่างรวดเร็ว จากนั้นในกระทะเทแก้วข้าวและธนาคารข้าวโพดกระป๋อง (ขึ้นอยู่กิโลกรัมในสี่ของเนื้อ) ให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีการผสมและชิ้นส่วนของแผ่นวางอยู่ในเตาอบร้อนจนสุกธัญพืช ถ้าคุณได้นึ่งข้าวจะเพียงพอสำหรับ 15 นาที

หม้อปรุงอาหาร

ข้าวไก่อบในเตาอบที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าและสำหรับอาหารมื้อเย็น: จานหันแสงเพียงพอและเตรียมความพร้อมโดยไม่ยากมากเกินไป สี่กรัมของเนื้อถูกตัดหัวหอมสับ, ข้าวสองถ้วยต้ม เกลือเครื่องเทศ - เท่าที่คุณต้องการ ฟอร์ม greased กับน้ำมันครีมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันมีการกระจายบนชิ้นงานและเต็มไปด้วยไข่สองฟองวิปโฟมที่มีถ้วยครึ่งหนึ่งของไขมันนมหรือครีม ห้าสิบนาทีของการอบมอบให้คุณด้วยความอร่อยที่น่ารัก สำหรับกลิ่นและยูทิลิตี้ตัดเข้าไปในหม้อปรุงอาหารที่ให้บริการโรยด้วยสมุนไพรสับสด

ความงดงามชีส

ถ้าคุณขี้เกียจเกินไปที่จะหุงข้าวแยกใช้รุ่นที่แตกต่างกันของ casseroles สองถ้วยข้าวกระจัดกระจายอยู่บนด้านล่างของรูปแบบและเต็มไปในหนึ่งและถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำซุปไก่ ไม่มีน้ำซุป - ใช้น้ำเค็ม ปอนด์ไก่ล้างหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และแสดงอยู่ด้านบนของชั้นข้าว ตั้งอยู่ระหว่างชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ผักโขมแช่แข็ง 100-150 กรัม รูปแบบจะถูกลบออกในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง; ในช่วงเวลานี้ของเหลวจะระเหยข้าวร่วนและไก่ - เกือบจะเสร็จแล้ว หม้อที่เต็มไปด้วยเนยแข็งขูด อีกวิธีหนึ่งคือชีสซอสวาง นอกจากนี้คุณยังสามารถออกวางแผ่นของครีมชีสถ้าคุณรักเขา อีกสิบนาทีของการรอคอยจนกว่าชีสแบบฟอร์มเปลือกโลกในเตาอบและคุณพร้อมสำหรับอาหารค่ำ

หรูหราเบียร์

เบียร์เป็นสิ่งที่ดีไม่เพียง แต่จะใช้งานได้ภายในด้วยปลาแห้งหรือกั้ง จะช่วยให้คุณปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมข้าวไก่อบในเตาอบ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะได้รับซากเหมือนเดิม แต่สูตรสามารถปรุงสุกแยก "ชิ้นส่วน" นกสามชั่วโมงหรือสี่แช่ในแก้วเบียร์ดำที่เครื่องเทศและเกลือเพิ่ม พันธุ์เครื่องดื่มที่สดใสไม่ได้ข้าวที่เหมาะสมเริ่มต้นที่จะลิ้มรสขมที่เห็นได้ชัด สองถ้วยข้าวสวยล้าง นี้จะช่วยให้การทำอาหารได้เร็วขึ้นของมัน ในรูปแบบสำหรับการอบกระทะหรือกระทะ utyatnitsu เทน้ำมันพืช (ประมาณหกช้อน) มันเป็นเทข้าวและเต็มไปด้วยของเหลวซึ่งถูกเก็บไว้ไก่, แก้วเบียร์และสอง - น้ำเดือด หลังจากปรุงรสเครื่องเทศและเกลือผสมปลายข้าว; มันใส่ไก่ ความจุของฝาและวางอยู่บนสี่สิบนาทีในเตาอบที่ดีอุ่น

จานนี้สามารถนำเสนอและเด็กทั้งหมด "องศา" ในระเหยเตาอบและจานจะเปิดออกอย่างอ่อน

เคล็ดลับ

หากคุณอบไก่ทั้งซากปีกและขาก็ควรจะห่อในกระดาษฟอยล์หรือ greased มิฉะนั้นพวกเขาอาจเผาไหม้และเนื้อและผิวหนังที่อยู่ใกล้กับเคล็ดลับจะแห้ง

สำหรับสูตรข้าวเหล่านี้พันธุ์รอบไม่เหมาะ: มันเป็นเหนียวเกินไป groats นึ่งที่จะซื้อไม่จำเป็น; ที่สำคัญที่สุดคือตัวเลขที่มีเมล็ดยาว

เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่รู้จักกันไม่ให้ทุกคน: ไก่กลายเป็นสีดอกกุหลาบและเตาอบที่ไม่สกปรกคุณจะต้องครอบคลุมถาดอบด้วยผ้ากอซแช่ในน้ำมันพืช แน่นอนว่าเมื่อใช้เตาแก๊สจะต้องให้แน่ใจว่าการสิ้นสุดของผ้าไม่ถึงไฟ ดับเพลิง - ไม่ตรงกับสิ่งที่เรามีความมุ่งมั่น, การทำอาหารทำ

น่ารับประทานมากที่สุดขอบทองที่สวยงามได้ถ้าเสื้อซากกับน้ำผึ้ง แต่นกได้รับบิตปะแล่ม