การปรุงอาหารของแป้งวุ้น

Kissel จากแป้งเป็นที่นิยมที่สุดขนมรัสเซียนอกจากนี้ยังโบราณประวัติศาสตร์กลับไปกว่าพันปี ใช้มันเป็นเครื่องดื่มหรืออาหารหวานมันเป็นยาชูกำลังที่ดีซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยเด็กและเพลีย บรรดาผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับทางเดินอาหาร, แพทย์แนะนำขนมเป็นวิธีห่อนุ่ม

สูตรค่อนข้างมากบวกมากก็คือว่าพวกเขาทั้งหมดมากหรือน้อยรักษาวิตามิน Taste, แคลอรี่ที่อุดมไปด้วยองค์ประกอบขนม - The เชื่อมากที่สุดข้อดีของมันมากกว่าความหลากหลายของเครื่องดื่มและขนมหวานมีสารกันบูดและความคงตัว

เตรียมแป้งพุดดิ้งยากมักจะใช้มันฝรั่ง แต่ยังสามารถใช้ข้าวโพดหรือข้าวโพด สำหรับผู้ที่ไม่ทราบ วิธีการปรุงอาหารวุ้น จากแป้งกล่าวว่าการเจลลี่ในรูปแบบของเครื่องดื่มจะต้องดำเนินการ 1 ช้อนแป้งต่อลิตรของน้ำสำหรับความหนาแน่นปานกลางขนม - 2 ช้อนหนา - 3

พุดดิ้งคุกในช่วงเวลาของปีใด ๆ ในขั้นต้นต้นแบบ Kiselnikov เตรียมเขาไม่กี่วัน แต่พวกเขาได้ใช้ข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตถั่ว เขาได้รับความหนามากตั้งแต่วันที่ 6 แก้วน้ำสละแป้งแก้ว ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ขนมปรากฏมากในภายหลังเพื่อเตรียมความพร้อมให้พวกเขาได้กลายเป็นเร็วคุณต้องการเพียงกดน้ำผลไม้หรือทำยาต้ม

แต่เครื่องดื่มนี้เป็นสากล เตรียมความพร้อมก็สามารถแม้จะอยู่บนพื้นฐานของยาต้มของแครกเกอร์กรดกรดซิตริก เยลลี่ที่ทำจากแป้งของชา, น้ำซุปส้ม (หลังของพวกเขาจะเอาชนะน้ำผลไม้), นม, ครีม, แยมหรือกาแฟกับนม กรณีที่จะไปผักชนิดหนึ่ง, ดอกกุหลาบ, ข้าวโอ๊ตหรือผลไม้แห้ง ๆ แฟน ๆ มักจะเตรียมขนมหวานของน้ำผัก

ทางเลือกของส่วนผสมขึ้นอยู่กับรสนิยมและความต้องการ แต่ไม่ต้องสงสัยที่รักที่สุดของทั้งหมดถือว่าเป็นเจลลี่เบอร์รี่ เขาเป็นคนดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากผลเบอร์รี่ป่าละเอียดอ่อนหวานละลายในปาก เพื่อรักษารสชาติและกลิ่นหอมของป่าหรือสวนที่พวกเขาต้องการที่จะล้างบีบน้ำผ่านผ้ากอซมวลที่เหลืออยู่ของน้ำต้มระบายน้ำซุปผ่านตะแกรงที่ podsaharit อีกครั้งต้ม น้ำผลไม้สดอย่างทั่วถึงละลายแป้งเพื่อหลีกเลี่ยงก้อนส่วนผสมที่ถูกเทลงในกระแสบางน้ำซุปเดือดกวนและปิด ที่ได้รับจากวุ้นแป้งเทลงในแก้วทันทีควร คำแนะนำ: จานไม่สามารถต้มเดือดน้อยลงเท่านั้นหนาแน่นมากขนมที่กินแล้วด้วยช้อนทุบตีด้วยน้ำเชื่อม ถ้าเช่นเครื่องดื่มเย็น ๆ ก็แค่อย่างสมบูรณ์ดับความกระหายในความร้อนในช่วงฤดูร้อน

สูตรเจลลี่ จากแป้งสามารถใด ๆ จำนวนมากมูลค่าพยายามที่จะปรุงอาหารที่บ้านให้เลือกชื่นชอบมากที่สุด เด็กเพลิดเพลินกับขนมครีม: 3 ถ้วยของครีมใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ของแป้ง เป็นครั้งแรกในจำนวนเล็ก ๆ ของครีมจะละลายแป้งในส่วนที่เหลือเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสวานิลลาธรรมดาและต้ม ครีมเดือดเทส่วนผสมที่ได้ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะกระตุ้นอย่างต่อเนื่องลดความร้อน, ถือไว้บนเตาประมาณ 5 นาทีจนข้น ขนมหวานขยายเข้าไปในแจกันหรือชามไอศครีมในตู้เย็น เมื่อตารางที่จะนำไอศครีมด้านบนและเทกว่าน้ำเชื่อมผลไม้ แต่มันเป็นมูลค่าการจดจำว่าขนมนี้ไม่แนะนำจนกว่าทารกอายุได้สามขวบ

ผู้ใหญ่หลายคนและเด็กจะสามารถที่จะชื่นชมแป้งช็อคโกแลตพุดดิ้ง มันทำจาก 4 แก้วนมครั้งแรกในจำนวนเงินขนาดเล็กควรจะเจือจาง 3 ช้อนเล็ก ๆ ของแป้งส่วนที่เหลือจะใส่ลงบนกองไฟ ในนมร้อนจะละลายครึ่งบาร์ช็อคโกแลตและเทลงในมันครึ่งถ้วยน้ำตาลต้ม เทหยดแป้งเจือจางเพื่อให้ต้มเพิ่ม น้ำตาลวานิลลา, กวนและเย็น