Jam บวบกับแอปเปิ้ล: สูตร แยมที่ทำจากแอปเปิ้ลกับบวบ multivarka

ในรัสเซียบวบถูกใช้ในการเตรียมความพร้อมความหลากหลายของ zakatok เค็มหรือคมในช่วงฤดูหนาว ในต่างประเทศก็จะถูกมองว่าเป็นขนมผักสามัญ จากนั้นเป็นมัฟฟินที่เตรียมไว้, คุกกี้, พายและมากยิ่งขึ้นดังนั้น - แยมจะแตกต่างจากการเตรียมการอื่น ๆ ที่คล้ายกันไม่หวานเกินไปรสชาติที่ผิดปกติ ดังนั้นหากคุณไม่ทราบว่าจะใช้พวกเขาเมื่อการเก็บเกี่ยวที่มีขนาดใหญ่, การเตรียมความพร้อมเช่น บวบแยม แอปเปิ้ล มันจะเปิดออกอร่อยมากและเป็นต้นฉบับสินค้าซึ่งเป็นเรื่องง่ายพอที่จะปรุงอาหาร และอย่างไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับจืดเพราะในรายการส่วนผสมรวมถึงแอปเปิ้ลและผลไม้อื่น ๆ อีกมากมายเพื่อให้การจราจรติดขัดเป็นหวานพอ

รุ่นแรกของสูตรฟักทองการจราจรติดขัด

สำหรับเขาเราต้อง: สควอช - กิโลกรัมและครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ล - น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม - 1,25 กิโลกรัม, น้ำมะนาว - ครึ่งถ้วยหนึ่งถ้วยลูกเกด ตอนนี้การปรุงอาหารบวบแยมแอปเปิ้ล เราล้างผักของเราลดลงครึ่งหนึ่งและเมล็ดออกทั้งหมด อย่าลืมที่จะปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดขึ้นอยู่โดยตรงบนเวลาการปรุงอาหาร ที่มีขนาดเล็กก็จะเร็วขึ้นจะปรุงอาหารติดขัด อย่างทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล: เปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้กระทะลึกและพริกไทยมันหั่นผักและผลไม้เพิ่มมีกับทุกน้ำตาลและน้ำมะนาว จากนั้นก็มีทางเลือกสองทาง ตามที่ผสมชุดแรกในชั่วข้ามคืนหมัก ในการเริ่มต้นที่สองการปรุงอาหารได้ทันที ในฐานะที่เป็นลูกจะดีกว่าไปก่อนกรอกจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำร้อนและปล่อยคืน เราอธิบายโดยตรงกระบวนการปรุงอาหาร ส่วนผสมที่เป็น courgettes และแอปเปิ้ลเพิ่มลูกเกด, ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางและค่อยๆนำไปต้ม ตอนนี้ 45 นาทีปรุงอาหารผ่านความร้อนสูง, กวนเป็นครั้งคราวไม่ลืม สุดท้าย 5-7 นาทีมีการจราจรติดขัดอย่างต่อเนื่องยุ่งเพราะมันได้อย่างรวดเร็วเริ่มข้น ขั้นตอนสุดท้าย: ลบกระทะจากความร้อนและทันทีที่เทลงในขวดฆ่าเชื้อ ฝาปิดหลังจากที่เย็นลงและส่งไปยังการจัดเก็บจนถึงฤดูหนาว สูตรพื้นฐานของบวบแยมและแอปเปิ้ลเข้าใจ

อีกสูตรเป็นเรื่องง่ายและอร่อยแยม

สูตรนี้ง่ายจริงๆ แต่คุณจะได้รับการส่งออกเป็นแยมอร่อยที่บ้านของคุณสำหรับการดื่มชาจะขอให้ทุกเย็นในช่วงฤดูหนาวเย็นเพื่อน ๆ และญาติทั้งหมด โดยวิธีการที่มันสามารถใช้เป็นบรรจุสำหรับเค้กและพาย ส่วนผสม: 250 กรัมของสควอชหนุ่มสาวหรือบวบครึ่งกิโลกรัมของแอปเปิ้ล, แอปริคอต 250 กรัมไม่อ่อนเกินไปและกิโลของน้ำตาล เตรียมบรรเทาแอปริคอตล้างจากกระดูกและตัดเป็นชิ้นของพวกเขา แอปเปิ้ลและ courgettes ถูบนกระต่ายขูดหยาบ เราใส่ทั้งหมดนี้ในภาชนะปรุงอาหารให้เพิ่มน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน เราใส่ในเตาและปรุงอาหาร เรารอจนเดือดและลบโฟม ปรุงอาหารจนจนกว่าจะติดขัดไม่ได้กลายเป็นหนาเช่นครีมดี preform หวานเทลงในขวดที่มีขนาดเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งได้ถึง 0.5 ลิตรที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เรานำพวกเขาในอ่างน้ำเดือด 15 นาทีและอบอุ่นขึ้น แล้วปิดฝา ตอนนี้เราจะเรียนรู้ได้ดีวิธีการปรุงอาหารบวบติดขัดด้วยนอกเหนือจากแอปเปิ้ล

การปรุงอาหารบวบแยม

สำหรับการเปลี่ยนแปลงแทนการใช้ courgettes บวบ เราจำเป็นต้อง: ครึ่งกิโลกรัมของแอปเปิ้ลสำหรับตัวเองและบวบ, น้ำตาล - 300 กรัม, น้ำมะนาว - สี่ช้อนโต๊ะมะนาวหม่องมิ้นท์หรือเพื่อลิ้มรสความเอร็ดอร่อยของมะนาวขนาดใหญ่หนึ่ง ดีเตรียมความพร้อมแยมแอปเปิ้ลและบวบ เราล้างแอปเปิ้ลจากแกนหั่นเป็นก้อนและการแพร่กระจายในภาชนะที่เราปรุงอาหารสำหรับความหวานของมัน บริสุทธิ์จากผิวและเมล็ดบวบและตัดเป็นก้อนและเพิ่มแอปเปิ้ล ชิ้นส่วนของการทำนิด ๆ หน่อย ๆ ที่มีขนาดเล็กกว่าของผลิตภัณฑ์แรก เราจะส่งในกระทะเอร็ดอร่อยเทน้ำมะนาวและหนึ่งร้อยกรัมน้ำ องค์ประกอบสุดท้ายในกระบวนการปรุงอาหารควรจะเพิ่มตามความจำเป็น กวนบางครั้งปรุงอาหารสำหรับ 15 นาทีใส่มะนาวบาล์มและมิ้นท์ - สองก้าน desyatisantimetrovyh อีก 10 นาทีในการปรุงอาหาร แล้วเข็นเข้าไปในกระป๋องก่อนฆ่าเชื้อ

แยมที่ทำจากแอปเปิ้ลบวบและเปรี้ยว

สุจริตเป็นที่น่าสนใจเสมอที่จะย้อนกลับไปเล็ก ๆ น้อย ๆ จากสูตรมาตรฐานและดูสิ่งที่เกิดขึ้น บางครั้งการทดลองสิ้นสุดประสบความสำเร็จมาก เตรียมบวบกับแยมแอปเปิ้ล แต่ที่สุดท้ายที่จะใช้เปรี้ยวนี้ เราจำเป็นต้องใช้: สควอช - หนึ่งกิโลกรัมน้ำตาล - หนึ่งกิโลกรัม, แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2-3 ชิ้นมะนาว - 1-2 ชิ้น ตัดบวบ, เอามันออกไปจากตรงกลางเอาเปลือกและหั่นเป็นก้อน เพิ่มแอปเปิ้ลที่ตัดพวกเขาและเต็มไปด้วยน้ำตาล นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที สับมะนาวที่มีเปลือกและเทลงในกระทะ ปรุงอาหารสำหรับอีก 20 นาที มันจะเปิดออกอร่อย โดยวิธีการที่มะนาวจะถูกเพิ่มเป็นสารกันบูดที่จะติดขัดไม่ได้หมัก

การปรุงอาหารจากแยมแอปเปิ้ลกับบวบ multivarka

ที่ทุกคนรู้ multivarka - สิ่งที่ผิดปกติ เธอจัดการเพื่อแทนที่เกือบทุกเครื่องใช้ในครัวของเรา - จากเตาอบเพื่อกระทะ มันเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมทุกอย่าง - จากขนมปังซุป แต่มีปัญหาการจราจรติดขัดเป็นเพียงเล็กน้อยที่ซับซ้อนมากขึ้น บางสิ่งบางอย่างที่เราปรุงอาหารในอ่างหม้อขนาดใหญ่บางครั้งถือครองมากกว่า 10 ลิตร และใหญ่ที่สุด multivarka เอาชนะยกเว้นว่าหกลิตร ด้วยเหตุนี้ในลักษณะที่ไม่ค่อยให้การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวมักจะ จำกัด ขอบเขตสำหรับชาที่น่ารื่นรมย์ นอกจากนี้ในลุ่มน้ำของกระบวนการการระเหยความชื้นที่เกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็วสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ที่จะเปิดออกที่สมบูรณ์แบบ ถ้านี่เป็นลักษณะของแยมสำหรับคุณไม่สำคัญว่าคุณสามารถพยายามที่จะปรุงอาหารหวาน multivarka นั่นเป็นเพียงมันควรจะทำอย่างรอบคอบและระมัดระวัง มันจะไม่แนะนำให้เติมถ้วยของน้ำตาลละลายที่ควรจะนำมาใช้กับพลาสติกหรือซิลิโคนหล่อทัพพีในช่วงการจราจรติดขัด อัตราส่วนสินค้าน้ำตาล - เช่นเดียวกับเมื่อสุกในอ่าง แต่ปริมาณน้ำตาลจะลดลง

สูตรสำหรับ

ใช้เวลาเพียงกิโลกรัม - แอปเปิ้ล, หัวหอมและน้ำตาลยังสามารถห้ากรัมของกรดซิตริก เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลและ courgettes หั่นเป็นก้อนและสถานที่ในชาม เทน้ำตาลเพิ่มกรดซิตริก, โหมดเผย "นึ่ง" นำไปต้มจะเปลี่ยนเป็น "ดับ" โหมดเปิดเผยเวลาหนึ่งชั่วโมงต้มสัญญาณ ไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำ แต่ไม่ลืมที่จะเอาโฟม บวบแยมสำเร็จรูปเปลี่ยนแอปเปิ้ลลงไปในกระป๋องก่อนฆ่าเชื้อและทันทีม้วนขึ้น, มีการเปิดคว่ำและ wraps ผ้าห่มอุ่น วันต่อมาลบสำหรับการจัดเก็บ