กล้วยอบ: คัพเค้ก, พาย

กล้วย - ผลไม้สูงแคลอรี่ที่น่าตื่นตาตื่นใจที่อุดมไปด้วยน้ำตาลเพคติน, กรดมาลิก กล้วยมีสารที่ช่วยในการดูดซับสารไฮโดรคาร์บอนที่ได้รับจากอาหารอื่น ๆ ผลไม้ที่แสดงอยู่ในกระเพาะอาการท้องเสียก็สามารถนำมาใช้ในการลดน้ำหนักในที่สุดก็มีความสุข

รัสเซีย อาหารกล้วย สุกที่หายากมาก แต่ในประเทศอื่น ๆ ก็เป็นที่นิยมมากในหมู่สินค้าพ่อครัว ขนมเค้กแสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ได้รับกับกล้วย ของเหล่านี้ขนมปังอบทำเค้ก, พาย, กล้วยเพิ่มให้กับโดนัท, แพนเค้ก

กล้วยอบมักจะไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมความพร้อมและผลิตภัณฑ์ที่อร่อยจะได้รับมีกลิ่นหอมอ่อนรสชาติที่ละเอียดอ่อน

เบเกอรี่สูตร กับกล้วยมาถึงประเทศของเราจากโปรตุเกส, แอฟริกา, อเมริกากลางและประเทศอื่น ๆ เบเกอรี่กล้วยที่นิยมในประเทศสหรัฐอเมริกา สูตรของพายมาต่อไปเชื่อว่าจะเป็นจากประเทศที่เป็นที่นิยมมากกับกาแฟยามเช้า

คุณต้องการ:

• 3 กล้วยขนาดใหญ่
• มื้อ - แก้ว;
• น้ำมัน - 150 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ครีม - 50 กรัม;
• sahara- สามของแก้ว;
• แป้ง - 1.5 ถ้วย;
• ผงน้ำตาล;
• ผงฟูหรือโซดา slaked

นวดแป้งเริ่มต้นด้วยการปั่นไข่ปัดด้วยครีม, น้ำตาล, ผงฟู ค่อยๆใส่เนยละลายแป้ง ดำเนินการต่อตี เมื่อแป้งจะกลายเป็นมวลเครื่องแบบหนาครีมเหมือนมันก็พร้อม

รูปร่างที่ bude พายอบหล่อลื่นเพียบด้วยน้ำมัน, ชั้นล่างจะวางกล้วยโรยน้ำมะนาวโรยชั้นบาง ๆ ของน้ำตาลผงและจากนั้นเทแป้ง นำเข้าอบในเตาอบร้อนสำหรับครึ่งชั่วโมง

ครีมน้ำมันเค้กพร้อม มันจะถูกจัดเตรียมเครื่องปั่นวิปปิ้งกล้วยด้วยน้ำตาลและครีม (5 ช้อนโต๊ะ)

ในโปรตุเกส, กล้วยอบ - เป็นข้างต้นทั้งหมดขนมปังกล้วย

เพื่อให้คุณจะต้องใช้เวลา:

• 4 กล้วยขนาดใหญ่
• 3 ไข่;
• 20 กรัมของน้ำมัน;
• แป้ง 300g;
• ถั่วเพื่อลิ้มรส;
• วานิล;
• แตกตัว 2 ช้อนโต๊ะ

กล้วยปัดผสมกับวานิลลา, เนย, ไข่ ค่อยๆใส่แป้ง, น้ำตาล, วานิลลา, ผงฟูอย่างน้อย - ถั่วพื้นดิน ปะทะดีเทในรูปของความร้อนอบชั่วโมง เมื่อขนมปังอบนั้นจะต้องถูกนำออกจากเตาอบทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง แต่ในรูปแบบ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถโรยด้วยถั่ว

ปฏิคมดีรู้ว่าการอบกล้วยขึ้นอยู่กับการปรุงอาหารแฟนซี ผลมาจากจินตนาการของคนนั้นได้กลายเป็นช็อคโกแลตเค้กที่เต็มไปด้วยกล้วย

แป้งทำจากไข่แดง 10 และมากที่สุดเท่าที่ช้อนน้ำตาล, แป้ง 4 ช้อนโต๊ะและโกโก้ ทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างทั่วถึงวิปปิ้งในเครื่องปั่น เมื่อแป้งจะกลายเป็นหนาเป็นเนื้อเดียวกันก็มีการบริหารแยก 6 ไข่ขาวตีอย่างต่อเนื่องเพื่อกวนอย่างทั่วถึง

แป้งเทลงบนกระทะอบอุ่นปกคลุมกระดาษทาน้ำมัน สิบห้านาทีต่อมาเมื่อเค้กพร้อมแพร่กระจายบนเขียงให้ครอบคลุมได้อย่างรวดเร็วล่วงหน้าสุกครีมห่อม้วน

ครีมก็จะถูกจัดเตรียมเช่นนี้ปั่นปัดไข่แดงและ (4) และถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำตาลช็อคโกแลตขูดหรือโกโก้ เพิ่มครึ่งถ้วยนม, กวน, ปรุงอาหารจนข้นครีม

กล้วยอบอาจจะอยู่ในรูปแบบของมัฟฟินข้าวโอ๊ต สำหรับพวกเขานอกเหนือไปจากถ้วยเต็มรูปแบบวิปปิ้งกล้วย, คุณต้อง 200 กรัมแป้ง 300 กรัมพื้นดิน "Hercules" 150 กรัม ff เนยไข่ 2 ถ้วยหนึ่งในสามของน้ำตาลที่ดีที่สุดสีน้ำตาล, อบเชย, เกลือ, วานิลลา

ในเครื่องปั่นเนยวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลวานิลลา, ไข่และกล้วย ในอีกเกลือผสมแป้งเกล็ดข้าวโอ๊ต ทั้งฝูงมีการเชื่อมต่อที่ดีนวดแล้ววางไว้ในแม่พิมพ์ซึ่งก่อนหน้านั้น greased เพื่อให้รสชาติและลักษณะที่น่าสนใจมัฟฟินที่คุณสามารถโรยด้วยเศษของถั่วดินอบเชยและธัญพืชทั้งหมด นำเข้าอบประมาณสี่สิบนาที

อบเชยและถั่วจะเพิ่มเครื่องเทศหอมอบ เค้กอร่อยสามารถนำมากินกับกาแฟนมหรืออาหารมันกับไอศครีม