อาหารและเครื่องดื่มขนมหวาน

"Whoopi" (เค้ก) ด้วยสูตรรูปภาพ

เค้ก "พาย Whoopie" - เป็นอาหารอันโอชะอร่อยที่ปรากฏใน สหรัฐในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ปัจจุบันมันมีความสุขเตรียมขนมปังมืออาชีพและแม่บ้านทั่วทุกมุมโลก จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรง่ายๆบางอย่างสำหรับการเตรียมความพร้อม

เค้ก "Whoopi" ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรที่มีรูปถ่าย

เสียงร้อง "ฉลอง!" จะส่งความสุขความสุขและความประหลาดใจ มันจะแปลว่า "ว้าว!" "ว้าว!" รักษาคนที่รักพวกเขาเตรียมไว้สำหรับเป็นอาหารอันโอชะซึ่งจะทำให้จำนวนมากของอารมณ์บวก

ส่วนผสม:

  • 200 กรัมของเนย
  • สองไข่ไก่ขนาดใหญ่
  • 300 กรัมแป้ง
  • 130 กรัมผงโกโก้
  • 220 กรัมน้ำตาล
  • สองช้อนชาผงฟู
  • สองช้อนชาน้ำตาลที่มีรสวานิลลา
  • 200 มล. ของนม
  • ห้าช้อนโต๊ะน้ำตาลผง
  • 400 มลวิปปิ้งครีม

วิธีการปรุงอาหารเค้ก "พาย Whoopie" ที่นิยม? สูตรภาพถ่ายและคำอธิบายรายละเอียดที่คุณสามารถหาสินค้า

วิธีการปรุงอาหาร

  • ในชามวางแป้งที่ร่อนสีขาว, โกโก้, น้ำตาลวานิลลา และผงฟู
  • ในชามแยกต่างหากตีเนยและน้ำตาลละลาย เพิ่มไปนี้มวลของไข่ลงไปผัดอาหารอีกครั้ง
  • ค่อยๆใส่ลงในส่วนผสมน้ำมันและนมแห้ง
  • นวดแป้ง
  • เตรียมเสื่อซิลิโคนและวางไว้ในการทดสอบลูกเล็ก ๆ หลังจากนั้นค่อยๆดันขึ้นกับพวกเขาเพื่อให้ได้เค้ก
  • อบคุกกี้ในเตาอบอุ่นประมาณ 10-12 นาที หลังจากนั้นชิ้นงานที่จำเป็นต้องได้รับและเย็น
  • ขอให้เราเตรียมการต่อไปของครีม การทำเช่นนี้ชักครีมและน้ำตาลผง
  • ครีมพร้อมที่จะใส่ในส่วนแบนของคุกกี้และปิดที่สอง Korzh

ใส่การรักษาสำหรับครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นแล้วที่จะให้บริการได้ตารางที่มีเครื่องดื่มร้อน เค้กร้านควรจะยังอยู่ในความหนาวเย็น

เค้ก "Whoopi" สูตรที่มีรูปภาพ

มันเป็นเค้กอเมริกันนิยมมีความหลากหลายของตัวเลือกการปรุงอาหาร ในเวลานี้เรานำเสนอที่จะทำมันด้วยครีมถั่วลิสง

ส่วนผสม:

  • 210 กรัมแป้ง
  • 35 กรัมของโกโก้
  • ห้ากรัมผงฟู
  • เกลือ
  • 70 กรัมของเนย
  • 120 กรัมน้ำตาล
  • วานิลลาเล็ก ๆ น้อย ๆ
  • ไข่
  • 90 มล. ของนม

สำหรับครีมที่ใช้:

  • 90 กรัมของเนยถั่วลิสง
  • 60 กรัมของเนย
  • 30 กรัมน้ำตาลผง
  • เกลือ

เค้ก "Whoopi" ภาพที่คุณเห็นในหมู่บ้านนี้จัดทำขึ้นดังต่อไปนี้:

  • ร่อนแป้งลงในชาม, ผงโกโก้ผงฟู เติมเกลือลงไปผัดผลิตภัณฑ์ปัด
  • แยกผสมเนย น้ำมัน, วานิลลา, น้ำตาล, ไข่และนม
  • เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และนวดแป้ง
  • ครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ การใช้ถุงขนมวางออกแป้งในรูปแบบเม็ดกลม
  • บิสกิตปรุงอาหารในเตาอบอุ่นประมาณสิบนาที หลังจากนั้นนำออกจากเตาอบและเย็น
  • ด้วยเครื่องผสมตีน้ำตาลและเนย (มันจะต้องละลาย) เพิ่มเนยถั่วลิสงและเหน็บแนมของเกลือ
  • ใส่ครีมใน ถุงขนม และวางไว้ในตู้เย็นสำหรับไตรมาสของชั่วโมง
  • ครึ่งบิสกิตทาครีมแล้วปิดช่องว่างที่เหลืออยู่ของพวกเขา

เค้กเสร็จแล้วก่อนที่จะถูกระงับในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

"พาย Whoopie" กับอัลมอนด์

นี่คือสูตรคุกกี้อเมริกันเดิมอีก

สำหรับคัสตาร์ที่เราจะต้อง:

  • 250 มล. ของนม
  • สองช้อนโต๊ะอัลมอนด์สับ
  • 70 กรัมน้ำตาล
  • สองช้อนโต๊ะแป้ง
  • สองช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
  • สามไข่แดง

สำหรับเค้กฟองน้ำ:

  • 165 กรัมของช็อคโกแลต
  • 110 กรัมของเนย
  • 210 กรัมน้ำตาล
  • สามไข่ไก่
  • วานิล
  • Zest มะนาวครึ่ง
  • แก้วแป้งสาลี
  • ครึ่งช้อนชาผงอบ
  • ครึ่งช้อนชาเกลือ

วิธีการเตรียมเค้ก "Whoopi"? สูตรขนม สามารถใช้ได้ที่นี่:

  • ละลายช็อคโกแลตและเนยในอ่างน้ำ
  • ในชามแยกต่างหาก, ชนะน้ำตาลและไข่ เพิ่มให้กับพวกเขาวานิลลาและความมีชีวิตชีวา
  • สามถ้วยร่อนแป้งผงฟูและโกโก้
  • เมื่อผสมช็อคโกแลตถูกระบายความร้อนเชื่อมต่อกับผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และเกลือ
  • รูปร่างคุกกี้และวางพระหัตถ์บนกระทะเขาอบกระดาษวาง ปรุงเป็นอาหารในเตาอบอุ่นประมาณแปดนาที
  • หลังจากนั้นเพลิดเพลินกับครีม ผสมน้ำตาลผสมแป้งข้าวโพดและไข่แดง ค่อยๆเชื่อมต่อวางที่เกิดกับนมร้อน, ครีมแล้วนำไปต้มผ่านความร้อนต่ำ ในตอนท้ายเพิ่มไปอัลมอนด์สับ
  • ครอบคลุมชามด้วยครีมที่มีฟิล์มและเย็น

เชื่อมต่อครึ่งของครีมขนมและให้บริการ

ขนมหวานกับ mascarpone

เค้กแสนอร่อยก็รักทุกคนในครอบครัวของคุณ

ส่วนผสม:

  • ช็อคโกแลตขม - 100 กรัม
  • เนย - 60 กรัม
  • ไก่ไข่หนึ่ง
  • แป้ง - สองแก้ว
  • ผงฟู - หนึ่งช้อนชาด้วยภาพนิ่ง
  • เกลือ - หยิก
  • อ้อย - อีกหนึ่งแก้ว
  • นม - แก้วที่สาม
  • วานิลลา - ช้อนชา
  • ช็อคโกแลตในการตกแต่งขนมเสร็จ

สำหรับครีม:

  • ครีมหนัก - 200 กรัม
  • Mascarpone - 200 กรัม
  • วานิลลา - ช้อนขนาดเล็ก
  • ผงน้ำตาล - สามของแก้ว

คุก "Whoopi" (เค้ก) จะเป็นดังนี้:

  • ละลายเนยและช็อคโกแลต
  • เมื่อส่วนผสมเย็นเล็กน้อยเพิ่มไปไข่วานิลลาและน้ำตาล ละเอียดผสมผลิตภัณฑ์
  • อีกวิธีหนึ่งคือพวกเขาเพิ่มนม, ผงฟูและแป้งร่อน
  • ใส่แป้งบนช้อนกระดาษ จำไว้ว่ามันจะแพร่กระจายเพื่อให้ออกจากช่องว่างระหว่างชิ้นงาน
  • อบในเตาอบจนรากฐานที่มีความพร้อม
  • ปัดมาสคาที่มีการผสมครีมวานิลลาและน้ำตาลผง
  • จาระบีคุกกี้ครีมครึ่ง - นี้สามารถทำได้โดยใช้ช้อนหรือขนมถุง ครอบคลุมบิสกิตที่เหลือว่างเปล่า

ตกแต่งเค้กเสร็จด้วยช็อคโกแลตละลาย เครื่องดื่มที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นอีกเจ็ดวัน

เค้กฟักทอง

ในเวลานี้เราขอแนะนำให้ใช้แป้งฉ่ำฟักทองสุก ขอขอบคุณที่บิสกิตเธอหันหวานและนุ่มมาก

ผลิตภัณฑ์แป้ง:

  • 400 กรัมแป้ง
  • ช้อนชาผงฟู
  • ช้อนโต๊ะอบเชย
  • เกลือเล็กน้อยและโซดา
  • ช้อนโต๊ะ ขิง (ในรูปแบบผง)
  • ช้อนชากลีบพื้นดิน
  • 250 กรัมของเนยอบอุ่น
  • 400 กรัมน้ำตาลทรายแดง
  • สองไข่ไก่
  • 400 กรัมน้ำซุปข้นฟักทองคั่ว
  • เพื่อลิ้มรสวานิลลา

สำหรับการบรรจุ:

  • 50 กรัมของเนยแพร่กระจายและอุณหภูมิห้อง
  • 100 กรัมน้ำตาลผงร่อน
  • ช้อนโต๊ะและครึ่งหนึ่งของสารสกัดจากวานิลลา
  • 80 มิลลิลิตรของน้ำเชื่อมข้าวโพด

วิธีที่จะทำให้ "Whoopi" (เค้ก):

  • ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งร่อน, ผงฟู, เกลือ, กกิ้งโซดาและเครื่องเทศ
  • เครื่องผสมไฟฟ้า, ตีเนยและน้ำตาล เพิ่มลงในส่วนผสมไข่วานิลลาและน้ำซุปข้นฟักทอง
  • เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์และจากนั้นวางแป้งในกระทะด้วยช้อน ระหว่างชิ้นงานออกจากพื้นที่ว่างเปล่า
  • อบบิสกิตจนสุกในเตาอบอุ่น
  • เพื่อเตรียมความพร้อมเติมปัดแพร่กระจายเนยและผสมผงเป็นครั้งแรกที่ต่ำและจากนั้นไปที่ความเร็วสูง เพิ่มครีม , น้ำเชื่อมข้าวโพด และวานิลลา
  • ใส่หนึ่งช้อนคุกกี้บรรจุและปิดคุกกี้ที่สอง ในทำนองเดียวกันก็ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือของช่องว่างที่

"พาย Whoopie" กับเมอแรงค์

ถ้าคุณชอบที่จะทดลองในห้องครัวให้แน่ใจว่าได้พยายามที่จะตระหนักถึงสูตรของเรา นอกจากนี้เขายังสามารถทำได้ง่ายและใช้งานง่าย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • เนย - 80 กรัม
  • ไข่
  • นม - 100 มล.
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • แป้ง - 130 กรัม
  • โกโก้ - สามช้อนโต๊ะ
  • โซดา - หนึ่งช้อนชา
  • สองไข่ขาว
  • แปดช้อนโต๊ะน้ำตาลผง

การทำอาหาร "Whoopi" (เค้ก) เป็นดังนี้:

  • ผสมในชามโซดา, แป้ง, วานิลลาและโกโก้
  • แยกบดเนยและน้ำตาลและไก่ไข่
  • ค่อยๆเชื่อมต่อกับส่วนผสมที่เตรียมไว้
  • บนกระดาษอบใส่ช้อนโต๊ะของคุกกี้ในอนาคต นำเข้าอบประมาณสิบนาทีในเตาอบ
  • โปรตีนรวมกับผงและวางไว้ในอ่างน้ำ ทันทีที่เริ่มตีผสมผลิตภัณฑ์ เมื่อเมอแรงค์ข้นลบออกจากความร้อนและผสมให้เข้ายอดเขาสูง

เสื้อสำเร็จรูปคุกกี้เมอแรงค์และพับด้วยกัน

ข้อสรุป

เราจะมีความสุขถ้าคุณชอบ "Whoopi" (เค้ก) เตรียมความพร้อมตามสูตรและ raduyte พื้นเมืองจริงรักษาชาวอเมริกันของเรา

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 th.unansea.com. Theme powered by WordPress.