Sinabona สูตรที่ดีที่สุด

Cinnabon - เป็นที่นิยมในโลกของเครือข่ายมินิเบเกอรี่, อาหารจานหลักซึ่งเป็นแบบดั้งเดิม อบเชยม้วน และครีมอ่อนโยน ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นสารพัด? ต้องพยายามมัฟฟินละครั้งขอให้ปฏิคม sinabona สูตร ขอให้เราพิจารณาในรายละเอียดมากขึ้น

Cinnabon บุญคืออะไร? ม้วนนี้ของแป้งหวานนุ่มที่เท่า - เติมอบเชยและน้ำตาล และหนาแน่นมันเป็นบิดที่มากกว่าขนมปังจะคล้ายกับอาหารอันโอชะยุโรปเดิมขายในมินิเบเกอรี่ ผูกส่วนผสมในสูตร sinabona อบเชย เพื่อความหลากหลายที่คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายของรสชาติเช่น แอปเปิ้ลแยม ลูกเกดหรือถั่ว สูตร sinabona นี้ไม่ได้กลายเป็นเลวร้ายและคุณจะได้รับจำนวนมากสนุก ไม่มีใครห้ามในการทดสอบกับรสชาติและมากับสิ่งใหม่ ๆ มันเป็นไปได้ในการสร้างสูตรของคุณเอง Sinabon ในกรณีนี้แม้ว่าจะไม่ได้รับในปัจจุบัน แต่มันจะไม่ซ้ำกัน

สิ่งที่คุณอาจจำเป็นต้องปรุงอาหารสำหรับ 15-20 เสิร์ฟ? เพียงไม่กี่ชั่วโมงและครึ่งหนึ่งของเวลาและบิตของผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ได้

สำหรับแป้ง:

• 200-250 กรัมของนม
• 2 ไข่;
• 11 กรัมหรือ 50 กรัมยีสต์แห้งดิบ;
• 65-100 กรัมมาการีน;
• 100 กรัมของน้ำตาลผง;
• แป้ง 600-700 กรัม
• เกลือเล็กน้อย

สำหรับการบรรจุ:

• 200 กรัมน้ำตาล;
• 20 กรัมของอบเชย;
• 55 กรัมของน้ำมัน

สำหรับครีม:

• 200 กรัมครีมชีสที่ดี
• 100-150 กรัมน้ำตาลหรือน้ำตาลผง;
• 3 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ของเนย;
• 7 กรัมน้ำตาลวานิลลา

คุณต้องการที่จะปรุงอาหาร มัฟฟิน sinabon? สูตร ที่มีภาพถ่ายที่อธิบายไว้ด้านล่าง

ครั้งแรกที่คุณจะต้องเตรียมแป้ง - ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการจัดทำขนม การทำเช่นนี้ละลายยีสต์ในนมอุ่นเล็ก ๆ น้อย ๆ กับช้อนโต๊ะนอกเหนือจากน้ำตาล ส่วนผสมที่ถูกทิ้งไว้ในสถานที่อบอุ่นประมาณ 5-10 นาที นี้จะกระทำเพื่อให้ยีสต์ถูกเปิดใช้งาน ถ้าไม่ทำแป้งจะไม่เพิ่มขึ้น

ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมตัง การทำเช่นนี้ในการกวนน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนของแป้งและออกในขณะที่ ทำไมต้องตัง? คำตอบนั้นง่าย: มันช่วยเพิ่มโครงสร้างของการทดสอบ - ทำให้ยืดหยุ่นมากขึ้น

ในชามปัดตีไข่น้ำตาลค่อยๆเพิ่มและเนยเทียมนิ่ม จากนั้นเทส่วนผสมของนมและยีสต์จัดทำและวางตัง ทั้งหมดผสมแป้งเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ ได้เร็วขึ้นการนวดคุณสามารถใช้ผสม แป้งส่งผลให้ไม่ควรจะเป็นของแข็ง พร้อมที่จะม้วนเป็นลูกและฐานทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงที่ปกคลุมด้วยฟิล์ม ในช่วงเวลานี้แป้งต้องเพิ่มขึ้น

ขณะที่มันเป็น "ความเหมาะสม" ที่จะทำบรรจุ มันเป็นเรื่องง่ายมาก - อบเชยผสมกับน้ำตาล

แป้งต้องแผ่ออกชั้นที่มีความหนาที่ควรจะเป็นประมาณ 0.5 ซม. พื้นผิวของไขมันหรือเนยเทียมแล้วใส่ชุดชั้นของอบเชยไส้ ม้วนเป็นม้วนแน่นตัดเป็นชิ้นและวางไว้บนแผ่นอบ greased ปล่อยให้การตรวจสอบประมาณ 15 นาที Cinnabon อบที่ 170-180 องศาเซลเซียส 20-35 นาที

ถึงเวลาที่จะเตรียมความพร้อมครีม การทำเช่นนี้คุณก็ต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเรียบ พร้อมที่จะอัดฉีดครีมขนมปังอบอุ่น

ที่คุณสามารถดูสูตร sinabona เป็นเรื่องง่ายมาก นี้ถือว่าอร่อยค่อนข้างเป็นไปได้ในการปรุงอาหารที่บ้าน