Courgettes ในแป้งและไม่เพียง แต่

courgettes เป็นผักที่หลากหลาย ของพวกเขาสามารถทำให้จำนวนมากของอาหารที่แตกต่างกัน มันไม่ได้เป็นเพียงเครื่องปรุง แต่ยังสูตรที่ยอดเยี่ยมโดยใช้บวบเป็นอาหารจานหลัก ผักนี้จะสุกทอดตุ๋นต้มแยมจากมันและเพิ่มให้กับสินค้าอื่น ๆ courgettes ในแป้ง - มันเป็นหนึ่งในตัวเลือกการปรุงอาหาร พิจารณาสูตรดั้งเดิมไม่กี่และคู่ของที่ผิดปกติ

courgettes ต่ำแคลอรี่ดังนั้นอาหารที่เตรียมไว้จากพวกเขาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ผักนี้มีจำนวนมากของวิตามินที่มีประโยชน์ บวบดูดซึมได้ง่ายและเหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์แม้กระทั่งเด็กเล็ก

courgettes ในแป้งที่เตรียมไว้ในหลายวิธี เริ่มต้นด้วยการเป็นตัวเลือกที่ง่าย ใช้ courgettes กิโลกรัมและหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เซนติเมตรมากกว่าหนึ่ง สำหรับแป้งผสมไข่สองฟองช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว, 3.5 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะแป้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสใด ๆ และบิต (1 กานพลู) กระเทียม ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน ปริมาณของแป้งสามารถเพิ่มขึ้นเพื่อให้สอดคล้องของแป้งที่เป็นเหมือนครีมหนา

แล้วจุ่มชิ้นส่วนของบวบในแป้งและทอดในแต่ละกระทะ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวหรือซอส

ในการจัดทำอาหารจานนี้สามารถนำมาใช้และส่วนผสมอื่น ๆ การปรุงอาหารบวบในแป้งด้วยสมุนไพร

คุณจะต้องมีเพียงหนึ่งโรงเตี๊ยม ตัดชิ้นของความหนาขนาดเล็ก จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและปล่อยให้เวลาในขณะที่ มันเป็นสิ่งจำเป็นว่าชิ้นส่วนที่ถูกแช่ด้วยเกลือและปล่อยให้น้ำผลไม้ สำหรับแป้งจะต้องใช้เวลาสองไข่และเพิ่มให้กับพวกเขาทั้งสองช้อน (ช้อนโต๊ะ) แป้ง จากนั้นเพียงเล็กน้อยปัดส่วนผสมและเพิ่มเหน็บแนมของเกลือ มันตามที่ในแป้งหลีกเลี่ยงก้อน ใช้ชิ้นของบวบเราให้เพื่อระบายของเหลวส่วนเกินและจุ่มในแป้ง กระทะอบอุ่นและเทลงในน้ำมันพืช ใส่บวบในแป้งในกระทะอุ่นและทอดในแต่ละด้าน ควรจะได้รับความสุขเปลือกโลก สูงสุดบวบร้อนและโรยด้วยผักสับ เราใช้ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือถ้าต้องการ

ตอนนี้สูตรดั้งเดิม courgettes ในแป้งอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์ เราจะต้องใช้เวลา 2 กิโลกรัมผัก 500 กรัมของเนื้อสับ, เนื้อวัวที่ดีกว่า 300 กรัมหอมหัวเล็ก ๆ ของกระเทียมบิตของการสวดมนต์พื้นดินและเครื่องปรุงรส

ล้างบวบปอกเปลือกและตัดเป็นชิ้นประมาณหนึ่งเซนติเมตรหนา เอาเมล็ดและเบาโรยด้วยเกลือ เราขอสงวนสควอชสำหรับสักครู่ ตอนนี้เราต้องเตรียมความพร้อมไส้ ใช้เวลาเล็กน้อยของน้ำมันพืชและเพิ่มเข้าไปในกระทะซึ่งตั้งอยู่บนกองไฟ ถัดไปตัดสองหัวหอมขนาดเล็กและครึ่งหัวกระเทียม เราทอดพวกเขาในน้ำมันพืชแล้วเพิ่ม 250 กรัมของมะเขือเทศกระป๋องสับ ปรุงอาหารจนข้นซอส ถัดไปเท 100 มล. ของครีมและเพิ่มพริกขี้หนูผักชีเกลือและพริกไทยร้อน ให้เติมต้มและลบออกจากความร้อน

ตอนนี้สับหัวหอม, กระเทียมและบวบเยื่อบางอย่างโดยปราศจากเมล็ด ผสมส่วนผสมที่เกิดกับเนื้อสัตว์และบิสกิตและใด ๆ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียมแป้ง ใช้เวลา 4 ไข่ 100 มล. น้ำ 180 กรัมแป้งที่ดีและบางเกลือ ทั้งหมดผสม

บวบจัดทำแห้งด้วยผ้าขนหนูและกรอกพวกเขาด้วยการบรรจุ แล้วจุ่มลงในแป้งที่เตรียมไว้และทอดในแต่ละด้าน เปลี่ยนบวบในแป้งบนถาดอบและกรอกพวกเขาด้วยครีมที่เหลือ ด้านบน - เติม นำเข้าอบประมาณ 50 นาทีในเตาอบติดอุณหภูมิ 200 องศา เสิร์ฟและตกแต่งด้วยสีเขียว

นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมบวบกับไก่ การทำเช่นนี้เราจะใช้ ไก่สับ เพื่อให้โรงเรียนคุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยเนย เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส sypem