ไอดาโฮมันฝรั่ง - สูตรสำหรับกับข้าวแสนอร่อยสำหรับทุกโอกาส

มันฝรั่ง "ไอดาโฮ" - มันเป็นความอร่อยและความพึงพอใจ "ครอบครัว" อาหารเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ประจำชาติของอเมริกา มันเหมาะสำหรับงานเลี้ยงครอบครัว, เป็นกันเองได้รับ togethers และจะเป็นโอกาสอันดีที่ สแน็คเบียร์ ในความเป็นจริงมันเป็นมันฝรั่งอบกับเครื่องเทศ ในอเมริการักมากของมันฝรั่ง "ไอดาโฮ" - สูตรสำหรับอาหารจานนี้เป็นที่เรียบง่ายและง่ายต่อการเรียนรู้สำหรับพ่อครัวมือใหม่ บางทีนั่นอาจจะเป็นเหตุผลที่มันเป็นอาหารที่คนชื่นชอบเพราะมันยังสามารถปรุงอาหารปริญญาตรี เช่น มันฝรั่งอบ ชิ้นที่สมบูรณ์แบบสำหรับเกือบทุกจานเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการรวมกับชนิดที่แตกต่างกันของสเต็กรวมทั้งปลาและไก่ (ปีกย่าง ขาไก่ ฯลฯ )

มันฝรั่ง "ไอดาโฮ" - สูตรเยาวชน

มันฝรั่งอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนหนุ่มสาวในตัวเองผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก มันฝรั่ง จะอุดมไปด้วยวิตามินและ flavonoids ซึ่งให้เยาวชนและเปลือกของมันมีจำนวนมากของธาตุที่มีคุณค่า (เพราะมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้มันฝรั่งใหม่ในขณะที่ผิวของเดิมสามารถสะสมจำนวนมากของไนเตรตก) จานนี้สามารถให้บริการบนโต๊ะสำหรับทั้งครอบครัว แต่ถ้าครอบครัวมีเด็กหรือคนที่มีโรคของอวัยวะย่อยอาหารแล้วความอุดมสมบูรณ์ของกระเทียมและเครื่องเทศควรจะยกเลิก

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่ง "ไอดาโฮ"

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมการของจานนี้คือชั้นประถมศึกษาปีที่สมบูรณ์แบบ "ไอดาโฮ Rosset" หรือมันฝรั่งใหม่ ๆ ขนาดกลาง นอกจากนี้เราต้องสมุนไพรสด - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งโหระพาหรือกานพลูของกระเทียมและบิตของน้ำมันพืชสำหรับทอดเช่นเดียวกับมัสตาร์ด ถ้าคุณชอบเครื่องเทศเพิ่มยัง 1 h สปูนของพริกขี้หนูเล็กน้อย พริกป่น และโรสแมรี่แห้งหรือใบโหระพาและ 2 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง (มันฝรั่งดังกล่าวเหมาะกับปลา)

เตรียม: เลือกหัวในระดับเดียวกับพื้นผิวเรียบ (มันฝรั่งอบกับผิวหนัง) ล้างออกได้อย่างทั่วถึงเช็ดแปรงสถานที่สกปรกมาก แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ แต่ละหัวถูกตัดแล้วเป็น 2 ครึ่งและแต่ละครึ่ง - อีก 3 ชิ้น ชิ้นควรจะหนาหรือบาง ใส่น้ำสำหรับการปรุงอาหารชิ้นมันฝรั่งและสถานที่ตัดเป็นมันขณะที่มันเป็นความร้อน นำไปต้มและปรุงอาหารเพราะสองสามนาที หากคุณกำลังใช้ความหลากหลายร่วนไม่ต้อง - มันฝรั่งต้ม ในกรณีนี้มันฝรั่งใหม่จะต้องล้างออกด้วยน้ำเดือด จากนั้นเอามันฝรั่งและสถานที่ในชาม ในขณะที่มันเย็นเตรียมซอสโดยการผสมน้ำมันพืชและมัสตาร์ด นอกจากนี้ยังโยนกระเทียมโขลกและสีเขียวสับ เพิ่มเครื่องเทศและซอสถั่วเหลือง ผสมทำให้ควรจุ่มแต่ละฝานมันฝรั่งและปล่อยให้แช่นาน 15 นาที จัดเรียงชิ้นมันฝรั่งบนแผ่นอบทาน้ำมันเพื่อให้พวกเขาล้มตัวลงนอนเปลือก วางมันฝรั่งอบที่ 200 องศา นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที หากคุณต้องการตรวจสอบห้องว่างพยายามที่จะแทงมันด้วยส้อม - ควรจะง่ายต่อการใส่ จานเสร็จแล้วจะมีกลิ่นหอมและมันฝรั่ง korochku.Zatem สีดอกกุหลาบ "ไอดาโฮ" จงระวังของแผ่นและให้บริการเพื่อตารางร้อนใส่สมุนไพรสด

มันฝรั่ง "ไอดาโฮ" - สูตรซอสครีมเปรี้ยวและแตงกวาดอง

สำหรับซอสผสมในส่วนเท่าครีมและมายองเนส (โฮมเมดกว่า) เพิ่มกระเทียมขูดและชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของแตงกวาดอง (ควรเลือกไหวพริบ)

มันฝรั่ง "ไอดาโฮ" - ซอสสูตรหัวไชเท้ากับฤดูใบไม้ผลิและโยเกิร์ตธรรมชาติ

ใช้ 250 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ ที่มีสารเติมแต่ง (คุณสามารถซื้อหรือทำของคุณเองจาก sourdough), เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะมายองเนส, หัวไชเท้าเล็ก ๆ น้อย ๆ และสับหัวหอมสีเขียว เพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทยดำเกลือและพริกขี้หนู ก่อนเสิร์ฟซอสจะดีกว่าที่จะเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง