ไอซิ่งสำหรับบ้านขนมปังขิง: สูตร

ไอซิ่งสำหรับ บ้านขนมปังขิง สามารถทำจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง กุญแจสำคัญในการนี้ - อย่างเคร่งครัดปฏิบัติตามข้อกำหนดของสูตร เฉพาะในกรณีนี้คุณจะได้รับขนมเดิมและสวยงามที่แน่ใจว่าจะได้รับความสุขโดยสมาชิกทุกคนในครัวเรือนของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็ก

ไอซิ่งช็อคโกแลต สำหรับบ้านขนมปังขิง: สูตรขั้นตอน

หลังจากการก่อตัวของบ้านขนมปังขิงที่สวยงามที่คุณต้องคิดเกี่ยวกับวิธีการที่ควรได้รับการตกแต่ง เราตัดสินใจที่จะใช้สำหรับเคลือบช็อคโกแลตนี้ สำหรับการเตรียมการของเราต้อง:

• ช็อคโกแลต - 1.5 กระเบื้องมาตรฐาน
• เนยคุณภาพน้ำมัน - ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• นมไขมันต่ำสด - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• สีผงขนม - การใช้ดุลยพินิจ

ทำให้เคลือบ

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารไอซิ่งสำหรับขนมปังขิงควรจะทำลายบาร์ช็อคโกแลตเป็นชิ้นและใส่ไว้ในชามโลหะ ถัดไปเพิ่มให้กับเนยจานคุณภาพและไขมันต่ำนมสด หลังจากชามควรจะวางอยู่ในอ่างน้ำและค่อยๆอุ่นขึ้น เป็นผลให้คุณควรจะได้รับการเคลือบช็อคโกแลตเครื่องแบบโดยไม่ต้องก้อน

วิธีการอย่างถูกตกแต่งบ้านขนมปังขิงหรือไม่?

หลังจากไอซิ่งสำหรับบ้านขนมปังขิงจะได้เตรียมที่มันควรจะเป็นบิตเย็น แต่เพื่อที่จะไม่ได้แช่แข็งอย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นมวลช็อคโกแลตหวานจะต้องกระจายไปทั่วพื้นผิวของขนมที่ใช้แปรงทำอาหาร คราบทั้งหมดสามารถลบออกได้ในภายหลังเมื่อแข็งตัวไอซิ่ง

บ้านขนมปังขิงที่จะได้รับที่งดงามที่สุดก็จะแนะนำให้ครอบคลุมไม่เพียง แต่ช็อคโกแลตละลาย แต่ยังผงลูกอม ยกตัวอย่างเช่นหลังคาสามารถโรยด้วยเศษสีขาวและผนัง - สีฟ้าหรือสีเขียว มันเป็นยังแนะนำการวาดหน้าต่างประตูและคุณลักษณะอื่น ๆ

เสิร์ฟที่โต๊ะ

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำให้เคลือบช็อคโกแลตสำหรับบ้านขนมปังขิง สูตรของขนมชิ้นนี้ควรจะรู้ว่าผู้หญิงทุกคน หลังจากที่ทุกคนก็สามารถที่จะรักษาหน้าที่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ

หลังจากที่บ้านขนมปังขิงได้รับการตกแต่งอย่างเต็มที่ก็ควรจะวางไว้ในตู้เย็น เช่นขนมจะแนะนำให้ทนต่ออย่างน้อยสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เคลือบช็อคโกแลตที่จะเป็นที่สุดเย็น

เสิร์ฟสารพัดโฮมเมดแนะนำในรูปแบบทั่วไป มันเป็นเพียงหลังจากเด็ก ๆ ดูงานชิ้นเอกของการทำอาหารนี้มันได้อย่างปลอดภัยจะตัดเป็นชิ้นและนำเสนอตารางที่มีถ้วยชา

เราทำให้เคลือบสำหรับขนมคริสมาสต์

เพื่อเรียนรู้วิธีการทำช็อคโกแลตไอซิ่งสำหรับบ้านขนมปังขิง, เราบอกข้างต้น แต่ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการจัดทำขนมชิ้นนี้สามารถนำมาใช้และมวลหวานอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นถ้าคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหาร คริสต์มาสคุกกี้ขนมปังขิง พวกเขาแนะนำให้หล่อลื่นซอสครีม สำหรับเขาเราต้อง:

• น้ำตาลมีขนาดไม่ใหญ่เกินไป - แก้วเต็ม;
• ครีมปริมาณไขมันเฉลี่ย - แก้วเต็ม;
• น้ำตาลวานิลลา - ใช้ในการลิ้มรส;
• น้ำมันที่มีคุณภาพครีม - ช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียม

ก่อนที่จะทำการเคลือบสำหรับเค้กที่คุณจะต้องใช้กระทะขนาดเล็กและเทลงในมันน้ำตาล ถัดไปไปที่อาหารหวานจะต้องเทครีมหนักและวางบนความร้อนต่ำ ความร้อนสองส่วนผสมควรจะตราบเท่าที่พวกเขาจะเริ่มข้น มันอาจจะใช้เวลาประมาณ¼ชั่วโมง นอกจากนี้มวลผลเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะนำเนยที่มีคุณภาพชิ้นส่วนขนาดเล็กและ น้ำตาลวานิลลา

ละเอียดผสมส่วนผสมที่ควรจะดีที่จะนำพาช้อนขนาดใหญ่และความร้อนจนเรียบ เมื่อองค์ประกอบทั้งหมดที่ได้ละลายได้อย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นเคลือบจะต้องลบออกจากความร้อนและความเย็นที่อุณหภูมิห้อง

วิธีการที่จะใช้สำหรับขนมปังขิง?

หลังจากที่ เคลือบสีขาว สำหรับเค้กจะได้รับการเตรียมความพร้อมและตู้เย็นก็ควรใช้อย่างระมัดระวังเพื่อให้แต่ละผลิตภัณฑ์โดยใช้แปรงปรุงอาหาร เช่นขนมจะต้องนำเสนอให้กับตารางที่มีถ้วยช็อคโกแลตร้อน

เตรียมความพร้อมเคลือบ บ้านขนมปังขิง ไข่สีขาว

เคลือบโปรตีนสำหรับขนมปังขิงจะกระทำได้ง่ายและรวดเร็ว น้ำหนักนี้เหมาะไม่เพียง แต่สำหรับช็อคโกแลต แต่ยังสำหรับผลิตภัณฑ์นม

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• โปรตีนไข่ - จาก 2 โปรตีนที่สำคัญ (จะมีขนาดใหญ่หรือเล็กขึ้นอยู่กับปริมาณของขนมปังขิง);
• น้ำผลไม้ของมะนาวสด - 2 ช้อนขนม;
• ผงน้ำตาล - 1.5 ถ้วย

เคลือบโปรตีนทำอาหาร

เพื่อเตรียมความพร้อมโปรตีนเคลือบกรุณาทำลายไข่และลบไข่แดง พวกเขาจะมีประโยชน์สำหรับการทดสอบหรืออาหารอื่น ๆ

ดังนั้น ไข่ขาว ควรจะใส่ลงไปในจานลึกและแคบแล้วระบายความร้อนและแส้ที่ความเร็วสูงโดยใช้เครื่องปั่นหรือผสม ในระหว่างขั้นตอนนี้ผลิตภัณฑ์ที่ควรจะค่อยๆเทน้ำตาลและเทน้ำมะนาวสดเล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นผลให้คุณควรจะได้มีความมั่นคงและหวานโปรตีนซึ่งควรจะใช้งานได้ทันทีเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ

วิธีการสมัคร?

ตอนนี้คุณจะสามารถที่จะตอบคำถามของวิธีการที่จะทำให้ไอซิ่งสำหรับขนมปังขิง มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามวลโปรตีนวิปปิ้งจะต้องใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ตกแต่งทันทีหลังจากที่การเตรียมการ มิฉะนั้นจะสามารถชำระ

มีสองวิธีของการใช้สารเคลือบผิวโปรตีนที่มี ครั้งแรกที่เกี่ยวข้องกับการใช้แปรงทำอาหารโดยสินค้าที่มีสีขาวน้ำหนักเพียงท็อปส์ซูหล่อลื่น สำหรับสองก็เกี่ยวข้องกับการใช้บรรจุภัณฑ์ที่มีขนาดใหญ่ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกวางแครอททั้งหมดแล้วเพิ่มให้กับพวกเขาโปรตีนน้ำตาลและผสมอย่างทั่วถึง

ในอนาคตสินค้าควรจะวางภาพนิ่งบนจานที่มีขนาดใหญ่และทันทีที่นำไปใช้กับตาราง เช่นกินคุกกี้เฉพาะอย่างยิ่งภายในวันเป็นโปรตีนได้อย่างง่ายดายอาจลดลง

การเคลือบสี

พ่อครัวบางครั้งต้องเคลือบสีขนมปังขิง จากนั้นคุณสามารถทำให้ขนมที่สวยงามมากและมีสีสันที่เด็กเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะมีความยินดี

ดังนั้นส่วนผสม:

• น้ำตาลผง - 200 กรัม;
• ผลไม้หรือน้ำผักสีใด ๆ - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำมะนาว - ช้อนขนาดใหญ่

ในการจัดทำขั้นตอนกระบวนการ

น้ำผลไม้สำหรับการทำสีเคลือบสามารถใช้ใด ๆ นี้ขึ้นอยู่กับการได้รับสีที่ต้องการ ยกตัวอย่างเช่นมากมักจะใช้หัวผักกาดแครอทน้ำเชอร์รี่หรือผักโขม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทลงในชามแล้วเติมน้ำตาลผง ในฐานะที่เป็นส่วนผสมที่คุณต้องการที่จะเพิ่มน้ำมะนาวสด

หลังจากที่ทุกผลิตภัณฑ์ทุกการกระทำที่อธิบายควรจะระมัดระวังบดเพื่อที่ว่าในท้ายที่สุดคุณได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน จะต้องมีการใส่เข้าไปในห้องของการเดินขึ้นและออกจนขนมที่มีความพร้อมสมบูรณ์

ยาและเสิร์ฟ

ใช้เคลือบสีบนคุกกี้ที่ควรจะเป็นเท่านั้นหลังจากที่สินค้าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์ เพื่อดำเนินการตามขั้นตอนนี้แนะนำโดยการปรุงอาหารแปรง

ไอซิ่งสำหรับบ้านขนมปังขิง

หากคุณมีรูปบ้านขนมปังขิง แต่คุณต้องการให้มันเงาแล้วก็จะแนะนำให้ใช้ไอซิ่ง มันเป็นค่อนข้างง่ายและใช้งานง่าย สำหรับวันนี้เราจำเป็นต้องใช้:

• น้ำดื่มธรรมดา - 130 มล.;
• น้ำตาลปรับ - ประมาณ 250 กรัม

ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของน้ำตาลไอซิ่ง

วิธีการในการจัดทำขนมคุ้นเคยให้มากตั้งแต่วัยเด็ก มันเป็นหลักการเดียวกันกับที่เราใช้ในการทำโต้งประเทศ

ดังนั้นสำหรับการทำไอซิ่งสำหรับบ้านขนมปังขิงมีความจำเป็นต้องผสมน้ำดื่มธรรมดาที่มีน้ำตาลเล็ก ๆ อย่างช้า ๆ เพื่อให้ความอบอุ่นกับพวกเขาในความร้อนต่ำ หลังจากที่ผลิตภัณฑ์หวานละลายสมบูรณ์มวลผลจะต้องลบออกทันทีจากแผ่น ถ้าไม่ทำในเวลา, น้ำตาลเริ่มที่จะเผาไหม้ที่คุณนำรูปแบบคาราเมลที่ถูกเผาไหม้ไม่ไอซิ่ง

ตกแต่งบ้านขนมปังขิง

หลังจากการปรุงอาหารน้ำตาลไอซิ่งก็ควรจะใช้งานได้ทันทีในการตกแต่งบ้านขนมปังขิง หากคุณรอบางครั้งมวลหวานแข็งตัวสมบูรณ์และจะไม่สามารถเทลงในขนม

ดังนั้นการเคลือบจะต้องเทพื้นผิวทั้งหมดของบ้านหากจำเป็นเช็ดด้วยแปรงทำอาหาร

ของขวัญให้กับตาราง

icings จัดทำขึ้นตามสูตรข้างต้นอย่างรวดเร็วและแข็งตัวได้ดีแม้ที่อุณหภูมิห้อง มันจึงได้รับการตกแต่งขนมที่ไม่มีความจำเป็นที่จะใส่ในตู้เย็น เสิร์ฟกับตารางขอแนะนำพร้อมกับถ้วยกาแฟหรือชาดำ