ในฐานะที่เป็นเค้กตับ prigotovit: บางชนิดของสูตร

มันเป็นความลับที่ตับเป็นประโยชน์อย่างมาก จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารจำนวนมากของอาหารที่แตกต่างและอร่อย แต่ที่นิยมมากที่สุดคือ เค้กตับ มันไม่ได้ใช้เวลามากในการ เตรียมความพร้อมสูตร ค่อนข้างง่าย แต่รสชาติของอาหาร - ที่ยอดเยี่ยม แต่ก่อนเค้กตับ prigotovit มันเป็นสิ่งจำเป็นในการกำหนดสูตรและส่วนผสม อันที่จริงการเปลี่ยนแปลงวันที่จานนี้ดีมาก!

วิธี การปรุงอาหารตับ เค้ก: สูตร№1

จานนี้ควรจะใช้ตับไก่ มันสวยหวานเพื่อลิ้มรส แต่แน่นอนในระหว่างการประมวลผล ดังนั้นคุณควรจะระมัดระวังมาก!

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:

- 600 กรัม ตับไก่

- 125 กรัม ไขมันต่ำครีม;

- 2 ไข่;

- 125 กรัม มายองเนส;

- 2 หัวหอมและแครอท;

- กระเทียม, เกลือ, เครื่องเทศและแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ก่อนเค้กตับ prigotovit คุณจะต้องเตรียมความพร้อมส่วนผสมหลัก ล้างอย่างระมัดระวังและปอกเปลือกตับไก่ plenochek แห้งและเลื่อนในเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถใช้เครื่องปั่น

1. สับตับเพิ่มครีมและแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ เทปัดไข่ แป้งเพื่อความมั่นคงควรมีลักษณะคล้ายกับครีมข้น
2. ตอนนี้ในกระทะควรทอดแพนเค้กบางตับ
3. หัวหอมและแคร์ร็อตพีลและสับ ทอดในเนยกับกระเทียมเครื่องเทศเกลือและรสสีเขียวสด เมื่อหัวหอมและแครอทสุกเย็นและเติมด้วยการบรรจุมายองเนส
4. เราสามารถคิดเกี่ยวกับวิธีการทำเค้กตับ - วงกลมสี่เหลี่ยมหรือมากับแบบฟอร์มของคุณ? แต่ละแพนเค้กเป็น greased และใส่บรรจุในหนึ่งก่อนหน้านี้
5. เค้กพร้อมสามารถตกแต่งด้วยมะกอกและขูดไข่สุก เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับผักสด
6. มีวิธีที่ง่ายของการปรุงอาหารเค้กตับ: สับเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นยกเว้นแป้งทุกอย่างเป็นวิปปิ้งอย่างละเอียดและอบในรูปร่างของวัสดุทนไฟในเตาอบ เพื่อเครื่องเทศในการบรรจุก่อนการปรุงอาหารสามารถซ่อนปรุงสุกก่อนนกกระทาหรือไข่ไก่

ในฐานะที่เป็นเค้กตับ prigotovit: สูตร№2

บิตผิดปกติสำหรับสูตรเค้กซึ่งจะเป็นยังดีที่ตารางวันหยุดเป็นรากฐาน ได้แก่ น้ำมันตับปลา

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:

- 5 เสร็จบิสกิตเวเฟอร์ (ไม่หวาน);

- 4 ไข่;

- ตับปลา (Pollock) ในน้ำมัน 2 yn.

- เล็กน้อยของมายองเนส;

- เนยแข็ง;

- หอมแดง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ก่อนเค้กตับ prigotovit มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องทำส่วนผสมหลัก ตับปลาหรือ Pollock ใส่ในชามและบด
2. ชีสถูเพียงเพื่อจัดการกับไข่ หัวหอมสับละเอียด
3. เมื่อวันที่ Korzhik ตับวางชั้นโรยด้วยชีสและหัวหอม, ครอบคลุมเลเยอร์ต่อไปและทำซ้ำ
4. แนะนำชั้นสลับหนึ่งในศูนย์รวมตับนี้และหัวหอมในสอง - ตับชีสและสมุนไพร รูปแบบของการเติมแต่ละคนจำเป็นต้องเพิ่มมายองเนสและเครื่องเทศ
5. พร้อมที่จะตกแต่งเค้กกับชีสและไข่ด้วยนอกเหนือจากหัวหอมสีเขียว

อย่ากลัวที่จะทดสอบและแสดงจินตนาการในกระบวนการของการทำอาหารอาหารสไตล์โฮมเมดแสนอร่อยแล้วบุคคลทั่วไปและครอบครัวของคุณจะหวังว่าจะเป็นงานชิ้นเอกการทำอาหารใหม่