แยมอร่อยของพลัมสีขาวในช่วงฤดูหนาว

แม่บ้านหลายคนปรุงแยมลูกพลัมสีขาวและแต่ละคนมีสูตรของตัวเองสำหรับการสร้าง ว่างเปล่านี้เป็นที่นิยมมากก็เป็นที่รักของเกือบทุกอย่าง ในช่วงฤดูร้อนจะมีพลัมสุกที่ใช้งานและทุกคนจึงพยายามที่จะไม่เพียง แต่ได้รับวิตามินเพียงพอที่จะทันสมัย แต่ยังเพื่อให้การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

ประโยชน์

ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแยมลูกพลัมสีขาวกับกระดูก ต้องขอบคุณคุณภาพรสชาติดีเยี่ยมคุณสมบัติที่มีประโยชน์ก็ถือว่าสมน้ำหน้าหนึ่งที่ดีที่สุดในประเภทอื่น ๆ จากการจราจรติดขัด หลังจากที่ทุกคนด้วยความช่วยเหลือของอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมนี้มันเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มการย่อยอาหารที่ normalizes ความดันเลือดเช่นเดียวกับการถอนตัวของเกลือส่วนเกิน จำนวนมากของวิตามินช่วยเหลืออยู่เสมอในระดับที่เหมาะสมเพื่อรักษาฮีโมโกลที่ยังไม่ได้เกิดขึ้นเป็นโรคโลหิตจาง เป็นที่พึงประสงค์ของหลักสูตรที่ท่อระบายน้ำที่ได้รับการรวบรวมไว้ในเว็บไซต์ของคุณเองในการสั่งซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคของไนเตรตต่างๆ

แจมจากลูกพลัม

ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารจากแยมลูกพลัมสีขาว? สูตรสำหรับมีไม่หนึ่งมากของพวกเขา ลองยกตัวอย่างเช่นพิจารณาอีกวิธีหนึ่งที่พบมากที่สุดในการปรุงแยมอร่อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• พลัมสีขาว - 2 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1.5 กิโลกรัม
• น้ำ - 1 ถ้วย

ตอนแรกคุณจะต้องเตรียมพลัม ด้วยเหตุนี้มันควรจะล้างให้สะอาด ตัดต่อไปในช่วงครึ่งปีและลบหลุม ขั้นตอนต่อไปควรจะวางกับพลัมในถ้วยและเติมน้ำตาล เราจะปล่อยให้ในขณะที่ประมาณ 3-5 ชั่วโมงเพื่อให้รูปแบบน้ำผลไม้ หลังจากเวลาที่คุณต้องเพิ่มน้ำต้ม จุดนี้จะต้องพิจารณาเป็นรายบุคคล หากคุณต้องการที่จะได้รับแยมหนาคุณไม่สามารถเพิ่มน้ำ หากน้ำเชื่อมเป็นสิ่งจำเป็นตาม นอกจากนี้ยังทราบว่าฉ่ำพลัม แต่กลับกลายเป็นว่าตัวเลือกที่เลือกในขั้นตอนนี้จะขึ้นอยู่กับผลสุดท้าย

แยมลูกพลัมสีขาวสำหรับฤดูหนาวที่เตรียมไว้ในหลายขั้นตอน ถัดไปกำหนดวิธีของเหลวที่คุณต้องการตั้งหม้อบนไฟ แจมจะต้องถูกนำไปต้ม 5-7 นาทีและต้มออกจากจานอนุญาตให้เย็นและใส่ 3 ชั่วโมงต่อมาที่จะทำซ้ำกระบวนการทั้งหมดของการย่อยอาหาร โฟมซึ่งจะปรากฏในช่วงเดือดคุณต้องให้แน่ใจว่าจะทำความสะอาดเพื่อดำเนินการต่อเพื่อรักษาไม่จมปลัก ดังนั้นคุณจำเป็นต้องปรุงอาหารสำหรับ 3-5 ครั้งที่ต้มเดือดเย็นและทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง ขณะที่การเตรียมการจราจรติดขัดก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมขวดฆ่าเชื้อได้ดีและรอจนแห้ง

พร้อมทำแยมจะยังคงขยายตัวร้อนในภาชนะที่เตรียมไว้และฝาปิดสนิท นั่นคือทั้งหมดที่ แยมที่มีรสชาติดีและมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมของพร้อมที่จะกิน! เมื่อธนาคารได้เย็นลงก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาพวกเขาสำหรับการจัดเก็บในที่เย็น

ทางเลือก

พลัมแยม มักจะใช้สำหรับอุดในขนมเช่นเดียวกับเมื่อคุณทำการรักษาอร่อย เนื่องจากรสชาติที่ดีเยี่ยมของมันก็เป็นที่นิยมมากในหมู่ฟันหวาน มีอีกค่อนข้างสูตรง่ายๆของพลัมแยมสีขาว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• น้ำตาล - 2 ถ้วย;
• พลัมสีขาว - 1.5 กิโลกรัม
• 3.5-4 ถ้วยน้ำต้ม

ในการเริ่มต้นพลัมล้างให้สะอาดได้รับการยกเว้นจากกระดูก มันจะต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้รับแม้ครึ่ง

วิธีการเตรียมความพร้อมการจราจรติดขัดจากลูกพลัมของเมล็ดสีขาว? ซึ่งสามารถทำได้หลายวิธี

ตัวเลือกแรก

ในกรณีนี้, พลัมที่เต็มไปด้วยเวลา 12 ชั่วโมงของน้ำเย็น สิ่งที่จำเป็นต่อการเตรียมความพร้อมน้ำเชื่อม สำหรับน้ำตาลผสมนี้กับน้ำและของเหลวที่เกิดขึ้นจะต้องต้มให้สะอาด เมื่ออ่างล้างมือ vymochatsya กรอกพวกเขาด้วยน้ำเชื่อมปรุงสุกและปรุงผ่านความร้อนต่ำจนจนสุก คุณต้องนำทางไปยังช่วงเวลาที่โฟมสิ้นสุดสภาพการปรากฏ นี้จะหมายความว่าแยมที่มีความพร้อม ในระหว่างการปรุงอาหารไม่ลืมที่จะเอาที่ยื่นออกมาบนพื้นผิวของโฟม

ยังคงต้องเทแยมร้อนในก่อนเตรียมขวดฆ่าเชื้อ จากนั้นได้รับการรักษาจะต้องได้รับการคุ้มครองที่มีฝาปิดและม้วน ติดตั้งคว่ำห่อบางสิ่งบางอย่างอบอุ่นและปล่อยให้พวกเขาด้วยวิธีการที่จนเย็น หลังจากนั้นไปที่ที่มีห้องเย็น

ตัวเลือกที่สอง

พลัมแยมของพลัมสีขาวสามารถปรุงสุกและอื่น ๆ ในทางที่น่าสนใจ สำหรับเรื่องนี้น้ำเชื่อมที่จำเป็นก่อนเตรียมของน้ำตาลและน้ำที่พวกเขาจะเต็มไปด้วยลูกพลัมและมวลนี้จะต้องถูกทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 8-10 ชั่วโมง เมื่อ ระบายน้ำน้ำเชื่อม แช่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำกระทะบนเตาให้เดือดและต้มประมาณ 6-8 นาที ให้แน่ใจว่าจะมองออกไปสำหรับอ่างล้างจานที่จะปอกเปลือกมันไม่ได้ออกมา แยมเพิ่มเติมเย็นประมาณ 5-8 ชั่วโมง นี้ความจำเป็นในขั้นตอนการปรุงอาหารที่มีการทำซ้ำอย่างน้อย 3 ครั้ง

เมื่อครั้งสุดท้ายของพลัมแยมสีขาวไปต้มคุณจะต้องเทลงในขวดฆ่าเชื้อและม้วนขึ้นทางปกติ ปรุงความบันเทิงด้วยวิธีนี้จะมีความสุขที่มีรสชาติอร่อยและมีมุมมองที่สวยงามในฤดูหนาวเย็น, ถ้วยชา

ตัวเลือกที่สาม

ลูกพลัมแยมสีขาวสุกในลักษณะนี้ก็จะเปิดออกอร่อยเพื่อที่ว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกตัวออกมาจากเขาแล้ว

สำหรับพลัมที่เตรียมไว้นี้ถูกวางไว้เป็นเวลา 15 นาทีในน้ำร้อน แล้วพวกเขาก็เย็นลงหลังจากที่คุณสามารถเริ่มต้นการเทน้ำเชื่อมต้ม เช่นพลัมจะยังคงวันที่จะก่อ หลังจากเวลานี้น้ำหนักที่กำหนดไว้ในจานให้เย็นต้มและลบติดขัดเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

ถัดไปคุณจะต้องผสานน้ำเชื่อมพลัมนำไปต้มอีกครั้งและเทกว่าพลัม ส่งผลให้การจราจรติดขัดต้มที่ดีที่ผ่านมาและพัฒนาไปสู่การปฏิบัติในธนาคารล่วงหน้า ถัดมาเวลาสำหรับการปิดนี้งานฉลองที่สวยงาม นี่คือพร้อมที่จะติดขัดในช่วงฤดูหนาวลูกพลัมสีขาว รสชาติของรสชาติที่เหนือกว่าและไม่มีที่เปรียบของเขา การดำเนินการดังต่อไปนี้จะดำเนินการตามมาตรฐาน ธนาคารกลิ้งคว่ำลงในการติดตั้งฝาครอบกับผ้าห่มอุ่นและให้จนเย็น และแน่นอนหลังจากออกในที่เย็น

กับถั่ว

คุณสามารถทำให้การจราจรติดขัดจากถั่วพลัมสีขาว ตัวเลือกนี้จะหนาแน่นมากขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ การทำเช่นนี้ระมัดระวังเอากระดูกออกจากท่อระบายน้ำเพื่อป้องกันความเสียหายให้กับผิวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง วางอยู่ภายในถั่วคุณสามารถใช้วอลนัทหรืออัลมอนด์ ดำเนินการต่อไปจะมีขึ้นในสูตรที่เลือก พลัมอันโอชะเปิดออกอร่อยมาก พยายามที่จะปรุงอาหาร!

ช็อคโกแลต

นอกจากนี้ยังติดขัดเดิมสามารถเตรียมถ้าน้ำเชื่อมเพิ่มโกโก้ จะมีการคำนวณดังนี้สำหรับแต่ละ 1 กิโลกรัมน้ำตาล - 10 ศิลปะ ล. โกโก้ มันจะเปิดออกอร่อยพลัมและช็อคโกแลตขนม

ด้วยสีส้ม

คุณสามารถปรุงอาหารแยมของพลัมสีแดงและสีส้ม preform นี้มีรสชาติกลั่น แต่ในเวลาเดียวกันสำหรับการปรุงอาหารไม่ใช้จ่ายมาก

ส่วนผสม:

• พลัม - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 300 กรัม;
• น้ำ - 0.5 l;
• ส้ม - 2 ชิ้น

พลัมและส้มควรจะทำความสะอาด จากกระดูกส่วนผสมแรกควรจะออก เราเชื่อมโยงทุกผลิตภัณฑ์ส้มทั้งประณีตควรสับหรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อร่วมกับผิว ถัดไปมวลตั้งอยู่บนกองไฟเล็ก ๆ ด้วยตื่นเต้นคงนำไปต้ม ต้มประมาณ 5 นาทีไม่อนุญาตให้น้ำหนักฟอง แล้วคุณจะต้องเทลงในธนาคารและม้วนขึ้นในทางปกติ

ใน multivarka

คุณสามารถปรุงอาหารแยมของพลัมสีแดงใน multivarka

นี้จะต้องมี:

• 2 กกพลัม;
• 2 กิโลกรัมน้ำตาลทราย

ล้างพลัมเมล็ดออก แล้วพวกเขาก็ต้องเติมน้ำตาล ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในรูปแบบน้ำผลไม้แล้วนำมาผสมอย่างทั่วถึง นอกจากนี้มวลออกมาวางในถ้วย multivarki การใช้โหมด "ร้อน" คุณจะต้องรอจนกว่าทุกชิ้นละลายและรูปแบบน้ำเชื่อม โหมดประมาณ 8-10 นาทีสลับไปที่ "การดูแลรักษาความร้อน" และต้มต่อไปอีก 10 นาที หลังจากนั้นปิดฝาดีเดือดเทประมวลผลโดยธนาคาร ม้วนและการใช้งานเป็นแยมที่ดีกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่สุดเท่าที่จำเป็น!