แยมส้ม - ขนมที่สวยงาม

แจม - ขนมต้มจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่กับน้ำตาล แน่นอนวันนี้อาหารอันโอชะนี้คือคนที่ไม่น่าแปลกใจที่จะอยู่ในร้านขายช่วงใหญ่ของติดขัดที่แตกต่างกัน แต่แยมโฮมเมดรสชาติที่ดีกว่าและมีประโยชน์มากขึ้นเพราะเมื่อปรุงอาหารปฏิคมขนมชิ้นนี้ไม่ได้ใช้ผสมเทียม

ปรุงแยมคุณเกือบจะสามารถเบอร์รี่หรือผลไม้ แต่ถ้าราสเบอร์รี่ตามปกติหรืออาหารอันโอชะของเชอร์รี่ดูเหมือนว่าค่อนข้างน่ารำคาญก็สามารถเป็นหลักสูตรที่ไม่ได้มาตรฐานและปรุงอาหารมาร์มาเลดส้ม

สำหรับการเตรียมความพร้อมเช่นขนมที่สามารถใช้เป็นผลไม้ที่ปอกเปลือกและ unpeeled ในกรณีหลังนี้ดีกว่าที่จะเลือกที่หลากหลายเช่นมะนาวที่มีผิวหนังบางและก่อนที่จะเตรียมความพร้อมส้มจะต้องมีการทำความสะอาดอย่างละเอียดด้วยแปรง

เพื่อเตรียมความพร้อมแยมส้มสูตรคลาสสิกที่เราต้องกิโลส้มซึ่งจำเป็นต้องมีการซักที่ดีและตัดส่วนหนึ่งของผิวจากก้าน จากนั้นแต่ละสีส้มตัดในช่วงครึ่งปีและเมล็ดออกทั้งหมด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงหินตกอยู่ในการจราจรติดขัดหรือขนมที่ได้รับความขมขื่นที่ไม่พึงประสงค์ แล้วส้มเตรียมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ - ก้อนหรือชิ้น เมื่อตัดส้มยืนออกจำนวนมากของน้ำดังนั้นคุณจำเป็นต้องทำงานกับถ้วยผลไม้หรือกระทะมากกว่าการลดลงของมีค่าจะสูญเสีย

ตอนนี้สำหรับการปรุงอาหารน้ำเชื่อม จำนวนที่ระบุของส้มที่เราต้องครึ่งกิโลกรัมของน้ำตาลและสองถ้วยน้ำ ใส่น้ำเชื่อมลงบนกองไฟที่นำไปต้มและลบฟองเพิ่มขึ้น ตอนนี้แพร่กระจายผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในน้ำเชื่อมและเทเก็บรวบรวมเพื่อเดียวกันในการตัดน้ำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว คุกแยมส้มสองชั่วโมงที่เปลวไฟต่ำมากกวนเพื่อไม่ไหม้ หนาแยมเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและม้วนขึ้นปก และคุณสามารถระบายความร้อนได้ทันทีหลังจากที่ใช้นี้ถือว่าอร่อยสำหรับชา

แยมส้มและต้มกับสารเติมแต่งต่างๆ ยกตัวอย่างเช่นขนมอร่อยมากที่ได้รับจากการใช้ในปริมาณเท่ากับส้ม (ปอกเปลือก) และแอปริคอต และคุณสามารถเตรียมความพร้อมแยมดิบของส้มและผลไม้ชนิดหนึ่ง ขนมนี้เป็นสิ่งที่ดีในการที่เมื่อเตรียมความพร้อมการรักษาความร้อนแบบออฟไลน์จึงวิตามินทั้งหมดของผลเบอร์รี่และผลไม้จะถูกเก็บไว้ดีกว่า

เตรียมเค้กแยม ใช้เวลากิโลกรัมของผลไม้ชนิดหนึ่งและสองส้ม เหมืองส้มเมล็ดออก แล้วผลเบอร์รี่และส้มสับ ส่งผลให้น้ำซุปข้นผสมปรุงรสด้วยน้ำตาล (ปริมาณของผลไม้ที่เราต้องการหนึ่งกิโลกรัมของสามร้อยกรัมน้ำตาล) ผัดจนแล้วจนน้ำตาลละลาย จากนั้นเราก็สลายการจราจรติดขัดในขวดที่สะอาดและครอบคลุมฝาพลาสติกธรรมดา เก็บความจำเป็นที่จะติดขัดในตู้เย็น

แต่แยมส้มสูตรซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้เปลือกส้มเท่านั้น เราเก็บรวบรวมจำนวนหนึ่งของเปลือกส้มบนใส่ไว้ในกระทะและเติมน้ำ ต้มเปลือกสิบห้านาทีแล้วน้ำเป็นเนื้อและเปลือกสดเทน้ำเดือดและทำซ้ำขั้นตอนทั้งสองครั้ง เดือดหลายอย่างเช่นช่วยในการกำจัดของความขมขื่น

ต้มน้ำหนักเค้กถูกบดแล้วในเครื่องปั่นหรือบด เพื่อให้น้ำซุปข้นเพิ่มน้ำตาลในอัตราส่วนหนึ่งให้เป็นหนึ่งที่เป็นเค้กปอนด์เราต้องห้าร้อยกรัมน้ำตาล คุกแยมสี่สิบนาทีแล้วสลายตัวเข้ามาในธนาคาร

ผลัดกันอร่อยมากและแยมกับฟักทองสีส้ม เพื่อให้เราต้องกิโลของฟักทองปอกเปลือกและหั่นสำหรับการปรุงอาหารโจ๊ก นอกจากนี้คุณจะต้องเตรียมสองส้มประมาณหนึ่งกิโลกรัมของน้ำตาลและ 3-4 กรัมของกรดซิตริก

ฟักทองสับพริกไทยกับน้ำตาล (ผู้ที่รักแยมหวานสามารถใช้ 1-1.2 กิโลกรัมของหาดทรายและผู้ที่ชื่นชอบรสหวานน้อยอาจ จำกัด 800 กรัม) เรากำลังรอไม่กี่ชั่วโมงจนกว่าฟักทองให้น้ำผลไม้ ในขณะที่ทำความสะอาดสีส้มและตัดเป็นก้อนเก็บน้ำผลไม้ ใส่จานกับฟักทองไฟไหม้หลังจากน้ำเชื่อมเดือดเพิ่มสีส้ม ต้มเป็นเวลาห้านาทีแล้วปิดความร้อนและให้การจราจรติดขัดยืน 8-10 ชั่วโมง คุกจนสุกขนมในสามหรือสี่ครั้งแล้วเทลงในธนาคาร