เวเฟอร์สูตรม้วนกับนมข้นและไม่เพียง แต่

หากคุณพบโดยบังเอิญบ้านในหมู่สิ่งเก่าวาฟเฟิลเหล็กซึ่งไม่ได้เป็นเพียง potchivala คุณกับวาฟเฟิลกรอบในวัยเด็กไม่รีบเร่งของเธอที่จะโยนออกหรือให้ไปเพราะคุณสามารถใช้มันในการปรุงอาหารที่บ้านอร่อยมากม้วนเวเฟอร์หอมและเพื่อโปรดตัวเองและบุตรหลานของตน เวเฟอร์ม้วน กับนมข้นจากยุคโซเวียตเป็นรักษาที่ชื่นชอบของเด็กทุกคน ขณะนี้ในร้านค้าจำนวนมากที่คุณสามารถซื้อชนิดของความหวานนี้ แต่พวกเขาไม่ได้ไปเปรียบเทียบใด ๆ กับขนมอบโฮมเมดจัดทำขึ้นด้วยมือของตัวเอง

ดังนั้นผมจึงต้องการที่จะให้คุณเป็นคลาสสิกม้วนสูตรเวเฟอร์กับนมข้นซึ่งจะใช้เป็นแม่ของฉันในของฉัน "สีชมพู" ในวัยเด็ก

ม้วนสูตรเวเฟอร์

สำหรับวันนี้เราต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

- แพ็คของเนย (200 กรัม)

- ถ้วยน้ำตาลทราย

- ไข่ (ห้าชิ้น)

- แป้ง (ครึ่งถ้วย)

สำหรับครีม:

- ธนาคารแห่งนมข้น

- แพ็คของเนย (200 กรัม)

ดังนั้นเพียงแค่เตรียมความพร้อมม้วนเวเฟอร์

ครั้งแรกที่ละลายแพ็คของเนยผ่านความร้อนต่ำที่ลบจากความร้อนและเพิ่มน้ำตาลผสมให้เข้ากันให้น้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังเพิ่มไข่และแป้งร่อน แป้งสามารถเพิ่มวานิลลาหรือวานิลลาหยดที่มีรสชาติที่แตกต่างกันแล้วเวเฟอร์จะได้รับกลิ่นหอมและดึงดูดมากยิ่งขึ้น ที่จะได้รับเวเฟอร์บางและกรอบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่แป้งเป็นเครื่องแบบที่ไม่มีก้อนสม่ำเสมอควรจะคล้ายกับครีมเหลว

ก่อนเวเฟอร์อบจะต้องอุ่นดีเหล็กวาฟเฟิลและไขมันกับเนย การทดสอบจะต้องเทน้อยหนึ่งช้อนโต๊ะจะเพียงพอเพราะมันเป็นภายใต้แรงกดดันของการไหลออกไปทั่วพื้นผิวของวาฟเฟิลแล้วเวเฟอร์ของคุณมีความบาง ขั้นตอนการอบค่อนข้างยาวถ้าคุณต้องการที่จะทำให้จำนวนมากของเวเฟอร์ แต่เด็กมักจะมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในกระบวนการและถ้าอายุมากพอที่พวกเขาสามารถช่วยอย่างแข็งขัน ฉันเป็นเด็กที่รักที่จะทำมันอย่างไรแล้วห้องครัวเพื่อทำความสะอาดออกจากการทดสอบมันเป็นเรื่องยาก แต่สนุก เมื่อน้ำตาลเวเฟอร์ก็สามารถถอดออกและทันทีที่บิดในหลอดจนมันร้อน

เมื่อคุณได้เตรียมไว้แล้วภูเขาของหลอดหอมกรอบที่คุณสามารถเริ่มต้นการเตรียมไส้สำหรับพวกเขา คลาสสิกม้วนสูตรเวเฟอร์รวมถึงการบรรจุนมข้น การเตรียมการดังต่อไปนี้ นำ นมข้นต้ม (หรือสามารถเชื่อมติดกับมันในอนาคตของการปรุงอาหารที่จำเป็นสำหรับ 1.5 ชั่วโมง) และแพ็กเก็ตของเนย ทั้งหมดนี้มีการผสมจนเรียบ บรรจุพร้อม

ตอนนี้เติมเนื้อหาหลอดจากหัวใจคุณสามารถโรยบนทั้งสองด้านของการบรรจุด้วยถั่วสับ นี่มันเป็นจินตนาการของคุณ

ฉันฝันเล็ก ๆ น้อย ๆ และตัดสินใจที่จะปรับเปลี่ยนสูตรม้วนเวเฟอร์ เพียงแค่เพิ่มให้กับแป้งสองช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะผงโกโก้และฉันได้ม้วนช็อคโกแลตที่ฉันเต็มไปด้วยคัสตาร์สีขาว มันเปิดออกอย่างสวยงาม: ท่อสดใสเต็มไปด้วยหลอดสีเข้มและไม่สนใจใยดีด้วยการกรอกแสง เด็กมีความยินดี!

และเวลาที่ฉันพยายามที่อื่นเพื่อเพิ่มการปะทะอบเชยยังได้รับที่น่าสนใจ แต่นี้เป็นสำหรับแฟน ๆ

วาฟเฟิลที่ดีมากเช่นเดียวกับที่โดยไม่ต้องกรอกข้อมูล โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เตรียมสดใหม่ร้อนและกรอบ นี้พระเจ้าอร่อย!

ของเหล่านี้ก็ยังเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหาร เค้กวาฟเฟิล ด้วยการกรอกแบบเดียวกัน เพียงแค่หล่อลื่นชั้นของนมข้นในแต่ละครั้งและวาฟเฟิลซ้อนอยู่ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ แล้วปล่อยให้มันไปแช่ข้ามคืนมันจะกลายเป็นความนุ่มและอ่อนโยน อาหารเช้าชาจะดีกว่าที่คุณสามารถจินตนาการ

ของหวาน - ก็มักจะจินตนาการของคุณไม่เพียง แต่สูตรหยิบขึ้นมาบนอินเทอร์เน็ตหรือนิตยสาร พยายามที่จะผสมส่วนผสมที่แตกต่างกันสำหรับการเติมตกแต่งก็สามารถจะแตกต่างกัน