สูตรอร่อยสำหรับคาราเมล

คาราเมล - ขนมหวานแสนอร่อยซึ่งสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่เป็นขนมประจำ แต่ยังอยู่ในรูปแบบของครีมหล่อลื่นเช่นเค้ก เลือกสูตรคาราเมลมาจากจำนวนมากของคำนิยามเพราะมันเตรียมความมหัศจรรย์หวานในรูปแบบที่แตกต่างกันมาก กับบางส่วนของพวกเขาที่คุณจะได้เรียนรู้จากบทความนี้

ครั้งแรกที่เราจะหารือถึงวิธีการปรุงอาหารคาราเมลซึ่งจะมีลักษณะคล้ายกับรสชาติ นมคาราเมล แต่น่าเสียดายที่ความละเอียดอ่อนนี้คือตอนนี้ไม่ได้คุณภาพของร้านค้า ดังนั้นสูตรคาราเมลนี้คุณหวังว่าจะสนุกกับการ ในการจัดเตรียมของมันจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง

ดังนั้นใช้เวลาครึ่งลิตรนมปกติและหนึ่งถ้วยแห้ง นอกจากนี้เรายังจะต้อง 100 กรัมเนยและ 3 ถ้วยน้ำตาล เตรียมความพร้อมของคาราเมลเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนยและใส่ส่วนผสมที่ความร้อนต่ำในกระทะที่มีผนังหนา คุณจะต้องปรุงอาหารที่ปั่นป่วนไม่หยุดหย่อนจนกว่าจะมีสีน้ำตาลสวยงาม จากนั้นก็ใส่ เนย และคาราเมล Dowar จนนุ่ม ระยะเวลาขึ้นอยู่กับความสอดคล้องของคาราเมล ดังนั้นคุณจะได้รับและครีมเหมือนและเป็นนมข้นต้มและเป็นทอฟฟี่หนืด

คาราเมล - อยู่เสมอวันหยุดสำหรับเด็ก จำหวาน "ไก่ชน" ในแท่ง? วันนี้บนชั้นวางของคุณสามารถค้นหาสิ่งที่คล้ายกัน แต่ไม่ได้คล้ายกับพวกเขาในรสชาติที่ดี เราสามารถสอนวิธีการปรุงอาหารคาราเมลซึ่งเราเองเพื่อให้มีความสุขในวัยเด็กของพวกเขา การทำเช่นนี้สิ่งที่ส่วนประกอบน้อยมาก ใช้เวลา 1 ถ้วยน้ำตาลนิด ๆ หน่อย ๆ ของน้ำและครึ่งช้อนชาของน้ำส้มสายชู เตรียมความพร้อมของคาราเมลไปเช่นนี้ต้มน้ำเชื่อมประมาณ 10 นาทีกับกวนอย่างต่อเนื่องและจากนั้นมีการเพิ่มน้ำส้มสายชูและเดือดเป็นอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะมีสีทองสวยงาม แม่พิมพ์คุณอาจ greased แล้วล่วงหน้า? แล้วเทลงในคาราเมลของเหลวร้อนใส่ไม้หรือไม้จิ้มฟันและรอเพียง 5 นาที และเรียกเปี๊ยกของพวกเขาปล่อยให้เขาเสร็จสิ้น

อีกสูตรที่เดิมของคาราเมลคล้ายกับอมยิ้มที่มีชื่อเสียงสามารถทำจากส่วนผสมเดียวกันในเวลาเพียง 20 นาที มันหมายความว่านี้ใช้เวลา 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะน้ำหนึ่งช้อนชาแอปเปิ้ลไซเดอร์ของน้ำส้มสายชู ในทำนองเดียวกันในขณะที่วิธีการข้างต้นปรุงอาหารน้ำเชื่อมแล้วหลังจากการปรากฏตัวของสีทองเพิ่มน้ำส้มสายชูและต้มผ่านความร้อนปานกลางที่กวนบังคับจนกว่าจะมีสีน้ำตาลหนา ความสอดคล้องของส่วนผสมคล้ายกับน้ำผึ้ง ในขณะนี้จะแน่นอนมีแม่พิมพ์รอบพิเศษที่จะได้รับ Chupa จริง Chupsik แต่เราทำเพราะเรื่องนี้เราจะไม่เสียใจ เราสามารถทำช้อนโต๊ะสามัญ เทพวกเขาในคาราเมลควรจะมีประมาณ 6 ชิ้น ใส่แท่งและหลังจาก 5 นาทีคุณสามารถเรียกเด็กในวันหยุดกับขนมของตัวเอง

สูตรคาราเมลอีกทำให้มันเป็นไปเพื่อเตรียมความพร้อมถือว่ายอดเยี่ยมได้เร็วยิ่งขึ้น ในทุกเรื่องเกี่ยวกับสิ่งที่คุณได้ไป 10 นาทีของเวลา แต่ความสุขไม่ได้ที่จะวัดสำหรับเด็ก ซื้อแพคเกจของมะพร้าวใช้เวลา 50 กรัมเนยวัด 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาล เนยจะละลายในอ่างน้ำแล้วเทน้ำตาลและปรุงผ่านความร้อนสูงจนคาราเมลไม่ได้กลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม ความจริงที่ว่าทุกเวลานี้เราไม่ได้ย้ายออกจากเตาและกวนชงตอนนี้คุณจำได้ เมื่อคาราเมลได้ดำเนินการประเภทที่เหมาะสมเทลงในชาม ตอนนี้ใช้อลูมิเนียมอบจาระบีกับน้ำมันพืชและโรยด้วยหนึ่งในสามของถุงเศษมะพร้าว ของแผ่นเปลี่ยนขนมบนฟอยล์ดึงพวกเขายาวหั่นเป็นชิ้นในขณะที่พวกเขายังคงอ่อนนุ่มและรีดใน เกล็ดมะพร้าว เมื่อพวกเขาได้ระบายความร้อนในหลักสูตรของส่วนที่เหลือไปผสมมะพร้าว

อร่อย!