เบเกิลขนมพัฟ - รสชาติของวัยเด็ก

น่าจะเกือบทุกคนในวัยเด็กของคุณยายชื่นชอบของเราสุกมีกลิ่นหอมและคุกกี้แสนอร่อยขนาดเล็ก - เบเกิลขนมพัฟกับเชอร์รี่หรือแยมแอปเปิ้ล บรรจุสำหรับอาหารอันโอชะนี้คุณสามารถเลือกอย่างใดมันอาจจะเป็นนมข้น, ผลไม้สด, ชีส, แยมและแม้กระทั่งช็อคโกแลต ถ้าคุณใช้พร้อมทำขนมพัฟ, การปรุงอาหารคือการรักษาสามารถเป็นได้ง่ายและรวดเร็ว

ขนมอบหวานขนมพัฟ - มันเป็นรักษาที่ดีสำหรับเพื่อน ๆ และผู้เข้าพักเธอจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแสและโดยเฉพาะอย่างยิ่งความสุขของเด็ก ๆ

สำหรับการเตรียมการที่เราต้องการ:

- ขนมพัฟ (ยิ่งยีสต์) - 250 กรัม;
- จำนวนเงินขนาดเล็กของแป้ง (ประมาณสองช้อนโต๊ะ);
- ไข่;
- หกช้อนชาน้ำตาลด้วยภาพนิ่ง;
- แยมหรือกรอกเบอร์รี่

ขนมพัฟละลายก่อนหน้านี้ บนโต๊ะที่เราจะม้วนเทจำนวนเล็ก ๆ ของแป้ง ดังนั้นแป้งจะไม่ติดและการฉีกขาดก็จะเป็นเรื่องง่ายที่จะรูปร่าง พร้อมทำขนมพัฟในแพคเกจที่มีขายในแผ่นและทำให้ตาพร่าเบเกิลต้องวงกลมเพื่อให้แผ่นจะต้องมีการพับเป็นหนึ่งก้อนและเพียงแล้วม้วนออกในวงกลมขนาดใหญ่ มันไม่จำเป็นที่จะม้วนมันบางเกินไปมิฉะนั้นก็จะถูกฉีกขาด ความหนาควรจะประมาณสามถึงสี่มิลลิเมตร

ถัดไปวงกลมรีดควรจะแบ่งออกเป็นภาค ตัดมันจากส่วนกลางไปยังขอบ ขอบด้านนอกควรจะครอบคลุมมากที่สุดจำนวนของภาคขึ้นอยู่กับวิธีการใหญ่วงกลมที่คุณได้รับ ก้าวจากขอบกว้างเซนติเมตรกระจายการบรรจุ หากคุณต้องการผลไม้สดทราบว่าในการกรอกข้อมูลที่ไม่ควรจะเป็นจำนวนมากของของเหลว, มิฉะนั้นจะถูกแพร่กระจายและสามารถเผาไหม้เล็กน้อยในระหว่างการอบในขณะที่มันจะเสียเบเกิลของคุณขนมพัฟ

ขั้นตอนถัดไป: สามเหลี่ยมของเรายัดจำเป็นในการห่อในทิศทางจากกว้างไปที่ขอบแคบ เตาอบในเวลานี้จะต้องความร้อนได้ถึง 180 องศา เบเกอรี่เล็ก ๆ น้อย ๆ ก่อนอุ่นและหล่อลื่นได้ดีกับเนยหรือปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์สำหรับการอบ การเบเกิลของเราขนมพัฟเป็นหวานและมีสีทองที่ดีที่พวกเขาต้องการจะอัดฉีดด้านบน การทำเช่นนี้จานแบ่งออกเป็นไข่เดี่ยวและน้ำตาลเทอื่น ๆ แต่ละเบเกิลแรกจุ่มลงในชามที่มีไข่ที่ตีแล้วในน้ำตาล

เบเกิลจะออกมาวางบนแผ่นอบ มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้สัมผัสกันและไม่ได้เผา หลังจากที่เราใส่ไว้ในเตาอบและอบประมาณ 15-20 นาที แต่ครั้งแรกของทุกเวลาการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบของคุณ ระวังเมื่อเบเกิลเริ่มเป็นสีน้ำตาล - นี้หมายความว่ามันเป็นเวลาที่จะได้รับพวกเขา

นั่นเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วแท้จริงภายในครึ่งชั่วโมงเบเกิลของคุณขนมพัฟจะพร้อม ก่อนที่จะให้บริการที่ดีกว่าพวกเขาเย็น หากคุณมีไส้ผลไม้รสเปรี้ยวคุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาล มันจะถูกเสิร์ฟที่ดีที่สุดกับชาหรือกาแฟ