เค้ก "ลูกฟุตบอล" - ของขวัญเด็กที่ดีที่สุด

ของขวัญเด็กที่ดีที่สุดสำหรับวันเกิดหรือวันหยุดอื่น ๆ - เค้ก ฟันหวานเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่รักในการรักษาไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังสวยงาม เค้ก "ลูกฟุตบอล" แม้จะตอบสนองความต้องการมากที่สุดทารก โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เขาจะขอบคุณแฟนที่แท้จริงของฟุตบอล วิธีสามารถปรุงอาหารเค้ก "ลูกบอล" หรือไม่? ในหลักการไม่มีอะไรยาก เพียงแค่มีการเตรียมความพร้อมส่วนผสมที่จำเป็นและความอดทนมาก

เพื่อเตรียมความพร้อมเค้ก "ลูกฟุตบอล" เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทดสอบ 400 กรัมแป้งเนยเทียมมากและน้ำตาล 7 ไข่ 100 กรัมอัลมอนด์ซึ่งจะต้องบดและ 50 มิลลิลิตรของนม สำหรับครีมมีความจำเป็นต้องใช้เวลาสองช้อนโต๊ะโกโก้จำนวนเดียวกันของน้ำ 170 กรัมน้ำตาลผง 75 กรัมเนยและสามลูกพีช เพื่อเตรียมความพร้อมมาร์ซิปันความจำเป็นอีกหนึ่งแก้วของอัลมอนด์, น้ำและน้ำตาล และมักจะต้องมีรูปทรงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 23 เซนติเมตร

ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารเค้ก "ลูกฟุตบอล" สำหรับการเริ่มต้น, ชนะน้ำตาลกับเนยเทียมและไข่ค่อยๆพยายามที่จะขับรถ 7 หลังจากนั้นเพิ่มอัลมอนด์และแป้งเทลงในนมและนวดแป้ง ปล่อยแม่พิมพ์และเรียงรายไปด้วยกระดาษรองอบของมัน เราเปลี่ยนแป้งลงในแม่พิมพ์และอบในเตาอบที่ทำให้ศูนย์กลางของร่อง อุณหภูมิอบ 170 องศาและเวลาคือ 1.5 ชั่วโมง

ขณะเดียวกันอัลมอนด์ลวกด้วยน้ำเดือดและลบออกจากเปลือก แห้งและถั่วทอดพวกเขาในกระทะ แล้วบดไว้ในเครื่องบดกาแฟ ผสมน้ำตาลและน้ำต้มน้ำเชื่อม เรากระจายไปคั่วอัลมอนด์และปล่อยให้ความร้อนเป็นเวลา 4 นาทีระทึกขวัญอย่างต่อเนื่อง หลังจากที่เราบดผสมนี้ในเครื่องปั่น มันกลับกลายเป็นมาร์ซิปัน แยกส่วนที่สามของมวลนี้และเพิ่มไปช็อคโกแลตละลายในอ่างน้ำ ห่อในกระดาษฟอยล์ Marzipan

เจือจางสองช้อนโต๊ะโกโก้น้ำเดือดและปัดด้วยเนยและน้ำตาลผง ในลูกพีชเอาผิว, ไฟลวกด้วยน้ำเดือด

เค้กเสร็จแล้วตัดตามยาวเป็นสามส่วน ชั้นล่างของไขมันและครีมแพร่กระจายบนเขาลูกพีชหั่นเป็นชิ้น ชั้นที่สามสุดท้ายการแพร่กระจายในครีมบนและแพร่กระจาย

เราเอาออกมาร์ซิปันและรีดไว้บนโต๊ะไม่บางมากชั้น ตอนนี้คุณต้องตัดมันเป็นรูปหกเหลี่ยม เพื่อเตรียมความพร้อมเค้ก "ลูกฟุตบอล" ต้องรายการในสีดำและสีขาว ตอนนี้เราต้องครอบคลุมพวกเขาด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาด ๆ

หกเหลี่ยมแพร่กระจายบนเค้กเป็นฟุตบอล ที่ด้านข้างของเค้กที่คุณสามารถทำให้การวาดภาพของครีมสีเขียวเหมือนหญ้าที่ เค้กถูกเก็บไว้ในตู้เย็นจนการให้บริการ

สามารถนำฐานของเค้ก แป้งบิสกิต มันเป็นอบในเตาอบให้เป็นไปตามสูตรคลาสสิก สองสามารถทำ ประเภทการทดสอบ: สีเข้มและสีขาว ฐานวาง เค้กฟองน้ำ สีขาวและด้านบนของทรงกลมขึ้นรูปชิ้นบิสกิตสีเข้มพันธะพวกเขาครีมใด ๆ ตกแต่งเค้ก รูปหกเหลี่ยมที่สามารถทำจากแยมที่มืดหรือแยม มีสถานที่สำหรับจินตนาการเป็น คุณสามารถทำให้ชิ้นช็อคโกแลต

ตัวอย่างของ วิธีการทำขนม ที่มีภาพและคำแนะนำโดยละเอียดมีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอบนอินเทอร์เน็ต