เค้กแสนอร่อยกับผลเบอร์รี่สด

พายกับผลเบอร์รี่สด - ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมากอ่อนโยนและเบเกอรี่ที่เป็นประโยชน์ มีหลายวิธีที่จะเตรียมขนมนี้ แต่เราจะพิจารณาตัวเลือกเหล่านั้นเท่านั้นสำหรับการดำเนินงานของการที่ต้องใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

สูตรเค้กที่เรียบง่ายกับผลเบอร์รี่สด (สตรอเบอร์รี่)

หากคุณไม่ต้องการที่จะปรุงอาหารเค้กทำด้วยยีสต์หรือขนมพัฟแล้วมีการใช้ประโยชน์จากแกนทราย โดยปกติขนมเหล่านี้จะเกิดขึ้นได้อย่างง่ายดายมากและมีการอบค่อนข้างรวดเร็ว

ดังนั้นวิธีการทำเค้กอร่อยและง่ายด้วยผลเบอร์รี่สด? อะไรที่จะปรุงอาหารอันโอชะนี้ที่บ้านควรดูแลการปรากฏตัวขององค์ประกอบดังต่อไปนี้:

• เต้าหู้แห้งปริมาณไขมัน 5% - 200 กรัม;
• ครีมไขมัน - ประมาณ 100 มล.;
• สตรอเบอร์รี่สดขนาดใหญ่ - 400 กรัม;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น.
• มาการีนที่มีคุณภาพราคาแพง - 210 กรัม
• น้ำตาลหัวผักกาดขนาดเล็ก - 250 กรัม
• แป้งร่อนหิมะสีขาว - 4 แก้ว;
• แตกตัวสำหรับ testa- 5 กรัม;
• วานิลลาหอม - 5 กรัม

การเตรียมความพร้อมของการทดสอบเป็นกลุ่ม

วิธีการปรุงอาหารพายกับผลเบอร์รี่สดหรือไม่? ครั้งแรกที่เราต้องทำให้รากฐานสำหรับการของหวาน ด้วยเหตุนี้ราคาแพงและมาการีนที่มีคุณภาพสูงนำออกจากตู้เย็นและอ่อนตัวลงอย่างสมบูรณ์ ไกลออกไปทาง ไขมันปรุงอาหาร จะมีการเพิ่มแป้งสีขาวบริสุทธิ์และพื้นดินเป็นส่วนประกอบเศษปรับ หลังจากนั้นสำหรับพวกเขาเทวานิลลาและผงฟูแล้วอย่างทั่วถึงป้องกันและแยกออกเป็น 2 ส่วน 2/3 และ 1/3

เตรียมบรรจุ

พายกับผลเบอร์รี่สดได้มากหวานและรสชาติถ้าอุดของเขาใช้ไม่เพียง แต่สตรอเบอร์รี่ แต่ยังส่วนประกอบนมเช่นครีมและชีสกระท่อม

ทั้งสองส่วนผสมสุดท้ายอย่างทั่วถึงปัดปั่นค่อยๆเพิ่มให้ไข่และน้ำตาลทราย เมื่อได้รับการเริ่มต้นที่เขียวชอุ่มและเรียบเพื่อการประมวลผลของสตรอเบอร์รี่สด นี้ถูกบริสุทธิ์จากดอกแล้วล้างให้สะอาดและตัดในช่วงครึ่งปี (ถ้าผลไม้เล็ก ๆ มีขนาดใหญ่เกินไปก็เป็นไปได้และที่พัก)

กระบวนการของการสร้างเค้ก

วิธีการคือเค้กด้วยผลเบอร์รี่สด? ขั้นตอนแรกคือการใช้รูปแบบลึกและไขมันด้วยน้ำมันปรุงอาหารใด ๆ นอกจากนี้บนโต๊ะอาหารเป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกวาง 2/3 ของแป้งจำนวนมากและทั่วถึงของการบดอัดด้วยช้อน

เมื่อคุณได้เป็นพื้นฐานสำหรับเค้กครึ่งปกหรือสี่ของผลเบอร์รี่ของมันแล้วเทเต้าหู้ไข่หวาน ด้านบนของทุกผลิตภัณฑ์อีกครั้งโรย crumbs และเนยเทียมทันทีดำเนินการประมวลผลความร้อน

ขั้นตอนการอบในเตาอบ

วิธีการอบ เค้กด้วยผลเบอร์รี่สดหรือไม่? สูตรง่าย ๆ ต้องใช้เตาอบธรรมดาอุ่นถึง 200 องศา ในรูปแบบที่เต็มไปด้วยถูกวางไว้และเก็บไว้ในรูปแบบนี้ประมาณหนึ่งชั่วโมง

เมื่อเวลาผ่านไป ชีสเค้ก สตรอเบอร์รี่ควรจะเขียวชอุ่มและสีน้ำตาลอย่างเห็นได้ชัด

ของขวัญให้กับตาราง

หลังจากการอบขนมกับผลเบอร์รี่สดสมบูรณ์ระบายความร้อนโดยตรงในกระทะ เมื่อเค้กเย็นลงและคว้ากะเขาบนสำหรับเค้กและตัดชิ้นอาหารตามสั่ง ไปที่โต๊ะจะนำเสนอกับการรักษาในเย็นกับแก้วชาร้อนและแข็งแกร่ง

เราทำประหม่ากับผลเบอร์รี่สด

พายทรายกับด้านบนเปิดมีการเตรียมการได้อย่างง่ายดายเพียงและเช่นเดียวกับขนมที่ได้นำเสนอข้างต้น แต่นี้สารพัดอบคุณจะต้องไม่เพียง แต่สตรอเบอร์รี่และผลไม้เล็ก ๆ ทั้งแผ่นเสียง แต่สิ่งแรกแรก

ดังนั้นเพื่อให้เป็นขนมหวานแสนอร่อยและละเอียดอ่อนไปที่โต๊ะของครอบครัวที่เราจะต้ององค์ประกอบต่อไปนี้:

• ผงฟู - 5 กรัม;
• ไข่มีขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น.
• หิมะสีขาวแป้ง - 1.7 ถ้วย;
• เนยนุ่ม (ดีกว่าการใช้ "เครมลิน") - 1 แพ็ค;
• น้ำตาลหัวผักกาดปรับ - แก้วเต็ม;
• บลูเบอร์รี่, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, แบล็กสตรอเบอร์รี่ - 50 กรัม

ทำให้ขนม shortcrust

นวด แป้ง เราจำเป็นต้องมีน้ำมันปรุงอาหารอ่อนโยนมาก การแสดงทางปฏิบัติที่ดีที่สุดคือการได้รับเค้กกับ "เครมลิน" เนย การแพร่กระจายในชามแล้วเพิ่มไข่แดง, ผงฟูและแป้งสีขาวบริสุทธิ์

คลุกส่วนผสมทั้งหมดจะเป็นมือจนกว่าคุณจะมีแป้งเป็นเนื้อเดียวกันและยืดหยุ่น ว่ามันเป็นอย่างดีเพื่อตอบสนองการสร้างแบบจำลองที่มีความจำเป็นในการห่อด้วยฟิล์มและทิ้งไว้ในตู้เย็นได้นาน 20-25 นาที

เตรียมบรรจุ

สำหรับเค้กทรายกรอกเราตัดสินใจที่จะใช้แบล็กเบอร์สารพัน บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และแบล็ล้างให้สะอาดและแห้งแล้วโดยการวางแผ่นเวเฟอร์บนผ้าขนหนู หลังจากนั้นเริ่มต้นในการปรุงอาหารเมอแรงค์ เพื่อจุดประสงค์นี้ไข่ขาวแพร่กระจายเข้าไปในชามลึกของเครื่องปั่นเทน้ำตาล (1/2 ถ้วย) และวิปปิ้งอย่างรุนแรงจนกระทั่งยอดถาวร

วิธีการสำหรับการขึ้นรูปขนมทราย

หลังจากที่แป้งและไส้ที่จะต้องเตรียมควรดำเนินการก่อตัวของขนมที่ นี้ระบายความร้อนด้วยพื้นฐานการแพร่กระจายเข้ามาในรูปแบบลึกและยู่ยี่กำปั้นตราบใดที่ไม่ได้เกิดขึ้นไม่ได้เป็นชั้นหนามากกับด้านข้างสูง ถัดไปแป้งวางอยู่บนแบล็กเบอร์แผ่นเสียงซึ่งทันทีโรยน้ำตาลตกค้าง ล่าสุด เปิดพาย ปกคลุมไปด้วยโปรตีนวิปปิ้งหวานกลายเป็นหมวกที่สวยงามและงดงาม

ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของเค้กในเตาอบ

การขึ้นรูปเค้กและครอบคลุมกับคนผิวขาววิปปิ้งสินค้าทันทีส่งในเตาอบอุ่น การดูแลรักษาที่อุณหภูมิ 200 องศา, เบอร์รี่ขนมอบ 35-42 นาที ในช่วงระยะเวลาสั้น ๆ นี้เวลาเค้กควรจะพร้อมอย่างเต็มที่ที่จะกลายเป็นร่วนและอ่อนโยนมาก ในกรณีนี้เมอแรงค์จะถูกจับและสีน้ำตาลเล็กน้อย

เสิร์ฟประหม่าสำหรับตารางเทศกาล

ตอนที่คุณรู้วิธีการอย่างถูกต้องอบ เค้กทราย กับผลเบอร์รี่สด เมื่อสินค้าจะสุกก็จะนำออกมาและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจน ostuzhennoy สมบูรณ์

หลังจากหลายชั่วโมงขนมลบออกจากจานและวางไว้บนจานที่มีขนาดใหญ่และแบนสำหรับเค้กหรือ มีการตัดขนมเป็นชิ้นเท่ากันก็จะนำเสนอไปยังตารางครอบครัวที่มีถ้วยไม่ได้ทำให้หวาน แต่ชาร้อน