อาหารทะเลในซอสครีม

พักผ่อนครั้งเดียวในทะเลผมสั่งจานที่น่าตื่นตาตื่นใจ - อาหารทะเลในซอสครีม ในนั้นผมชอบทุกอย่าง: รสชาติทะเลชุ่มฉ่ำง่ายและแน่นอนลักษณะที่น่าสนใจ คมคายของผลิตภัณฑ์ที่ยังคงอยู่ในความจริงที่ว่าองค์ประกอบพื้นฐานที่ไปเป็นมันเพิ่งถูกจับในทะเล

อาหารทะเลใน ซอสครีม เป็นค๊อกเทลที่ผิดปกติของลมทะเลอ่อนโยนดวงอาทิตย์ในช่วงฤดูร้อนที่สดใสและความรู้สึกรสชาติพิเศษที่ฉันจำไว้เสมอ การใช้งานของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเห็นได้ชัด! มีจำนวนมากของธาตุและซอสครีมซึ่งเป็นปัจจุบันที่นี่เติมเต็มอาหารทะเลที่อุดมไปด้วย ซ้ำความรู้สึกเหล่านี้เช่นบ่อยมากและผมก็พยายามที่จะหาสูตรที่ได้รับอย่างน้อยประมาณคล้ายกับครั้งแรกที่น่าจดจำ

อาหารทะเลปรุงอาหารด้วยซอสครีมช่วยให้ฉันสูตรต่อไปนี้ นี่คือวิธีการปรุงอาหาร! ต้มอาหารทะเลในน้ำที่มีเกลือเพื่อลิ้มรส แต่จำไว้พวกเขาไม่ได้ปรุงอาหารมากกว่า 3 นาทีมิฉะนั้นจะสูญเสียรสชาติอาหาร - รสชาติของมันก็แค่ต้ม ระบายน้ำและให้แน่ใจว่าจะโรยมะนาวชื่นชอบของเรา อาหารทะเลเช่นชุดนี้! เรากำลังทำมันอย่างระมัดระวังและเท่าที่จำเป็นเพื่อที่จะไม่ทำให้เสียอาหารทะเลของเราในซอสครีม

องค์ประกอบของอาหารรวมถึงสองส่วนพิเศษที่มีคุณภาพของการจ่ายเงินความสนใจเป็นพิเศษของพวกเขา มัน - เนยและน้ำมันมะกอกหนึ่งรายการ ช้อน สับทอดหอม แต่ไม่น้อยเพียงเพื่อความโปร่งใสแสง นอกจากนี้ยังส่งสองกลีบสับกระเทียม pripuskayut ทั้งหมดเข้าด้วยกันและคอร์ดสุดท้าย - แป้งร่อน ผสมทั้งหมดและไม่ให้การเผาไหม้เล็กน้อยเท่านั้นสำหรับสี! บิตของการวางมะเขือเทศ (รายการหนึ่งช้อน.) และตอนนี้หันครีม - 500 มล. ของไขมัน 20% ต่อ 500 กรัมของอาหารทะเล

ซอสของเราเกือบจะพร้อม! ต้มมันกวนผ่านความร้อนต่ำประมาณ 2-3 นาทีและตอนนี้เพิ่มอาหารทะเลของตัวเอง เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารซึ่งจะยังคงอบอาหารอันโอชะทางทะเลของเรา

มันจะเป็นกระถางขนาดเล็ก กรอกพวกเขาที่มีส่วนผสมของอาหารทะเลและโรยด้วยชีสขูด กระถางของเรืออร่อยถึง 16 นาทีที่ 200 องศาในเตาอบ ตัวชี้วัดของการเตรียมความพร้อม - อร่อยเปลือกสีน้ำตาลทองและกลิ่นที่จะดึงดูดความสนใจของทุกคนในบ้าน

ไม่มีอาหารทะเลอร่อยน้อยลงใน ซอสมะเขือเทศ พวกเขาจะยังง่ายต่อการเตรียมความพร้อม แต่การปรากฏตัวของวางมะเขือเทศทำให้อาหารจานนี้ขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้องค์ประกอบของอาหาร ได้แก่ เห็ด เช่นเดียวกับในครั้งแรกต้มสูตรอาหารทะเลแล้ว (ตั้งแต่พวกเขาจะระบาย) ทอดพวกเขามากเกินไปไม่น้อยในน้ำมันดอกทานตะวัน

เรามีเชฟที่มีประสบการณ์อยู่แล้วดังนั้นการเตรียมความพร้อมในเวลาเดียวกันในสองกระทะ ในกระทะทอดเห็ดที่สองและหัวหอมเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที การเพิ่มปุ่มครีมเห็ดและมะเขือเทศผสมส่วนผสมทั้งหมดและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที

เป็นอาหารจานด้านอาหารเช่นอาหารทะเลในซอสมะเขือเทศเหมาะดี ข้าวต้ม, ซึ่งดูดซับซอสกลิ่นหอมและมีการรวมอินทรีย์กับรสชาติของอาหารทะเล

เสิร์ฟจานที่จะอยู่ในที่สวยงามทันสมัยและข้าวจานชุดสำหรับเหตุผลและลูกที่สวยงามที่ทำด้วยความช่วยเหลือของถ้วยกาแฟ ถ้วยจะใส่มากของข้าวให้ช้อนที่ดีและจากนั้นกลับลงบนจาน เล็กน้อย แต่น่ารักมากลูกข้าว

เป็นมูลค่าในเวลาน้อยในการปรุงอาหาร ซอสสำหรับสลัด อาหารทะเลและมันจะกลายเป็นที่ชื่นชอบของห้องครัวของคุณ สูตรของการเตรียมการเป็นอัจฉริยะที่เรียบง่ายและรสชาติ - ไม่มีใครเทียบ พื้นฐานของมันคือซอสถั่วเหลืองซึ่งจะให้สลัดอาหารทะเลอาหารอันโอชะ เราทำความสะอาดกระเทียมบดโดยเครื่องปั่นเติมน้ำมะนาวซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพดี ทั้งหมดผสมไม่ลืมที่จะเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ซอสสำหรับ สลัดอาหารทะเล พร้อม! เขาเป็นคนที่คุ้นเคยกันดีในห้องครัวของคุณอย่าลืมที่จะเลี้ยงมันอย่างถูกต้อง