อาหารของรากผักชีฝรั่งบนโต๊ะของคุณ

อาหารของ คื่นฉ่าย ไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะในบ้านของแม่บ้านคนขยัน เมื่อคนของเราจะกลัวที่จะปรุงอาหารจากพืชชนิดนี้ และเป็นอย่างมากในไร้สาระ คื่นฉ่ายได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันจะไม่มีที่สิ้นสุด นอกจากนี้ รากผักชีฝรั่ง ถูกนำมาใช้เพื่อการรักษาโรค โครงสร้างของพืชที่มีจำนวนมากของสารที่มีประโยชน์, ธาตุกรด nicotinic, ซายน์, asparagine, โปรวิตามิน A, น้ำมันหอมระเหยและคนอื่น ๆ รากผักชีฝรั่ง มีป้องกันอาการแพ้รักษาแผล, ผ่อนคลายและผลการเงียบ จากนั้นยังผลิตน้ำมันหอมระเหยที่มีผลในเชิงบวกต่อการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ นั่นคือเหตุผลที่อาหารของรากผักชีฝรั่งเป็นระยะ ๆ ควรจะปรากฏบนเดสก์ทอปของคุณ อย่าลืมว่าพวกเขามีความเหมาะสมดีสำหรับการรวมในการรับประทานอาหารในระหว่างการอดอาหาร

ดังนั้นจานของผักชีฝรั่งสุกตามสูตรที่แสดงด้านล่างจะมีความสุขและแปลกใจที่บ้านของคุณ

เริ่มต้นให้กับหลักสูตรแรก พยายามที่จะเตรียมน้ำซุปรากผักชีฝรั่ง การทำเช่นนี้คุณจะต้องชุดของผลิตภัณฑ์ที่จะสามารถพบได้ในบ้าน ใช้ 200 กรัมผักชีฝรั่ง 100 กรัมแครอทและต้นหอม 300 กรัมมันฝรั่งกระเทียมและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส 50 กรัมของเนยเกลือและพริกไทยบาง เวลาทำอาหารของจาน - ไม่เกิน 30 นาที

เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าทำความสะอาดมันฝรั่งตัดให้เป็นก้อนเล็กและส่งในการปรุงอาหารในน้ำเดือดจนนุ่ม หลังจากนั้นคุณจำเป็นต้องทำงานกับคื่นฉ่าย, หัวหอมและแครอท ทำความสะอาดล้างและสับ ถัดไป passaged พวกเขาในกระทะในเนย เมื่อมันฝรั่งกลายเป็นนุ่มจำเป็นเกือบจะเปลี่ยนส่วนผสมของหัวหอมแครอทและผักชีฝรั่งไปทั่วกระทะ น้ำซุปจะสุกไม่กี่นาที จานเสร็จแล้วควรจะเต็มไปด้วยสีเขียวและกระเทียม และบนโต๊ะที่จะเลี้ยงมันควรจะเป็นกับสดขนมปังขาวมีกลิ่นหอม

ดังนั้นอาหารจานแรกที่คุณได้เตรียมและที่สองจะต้องเตรียมน้ำซุปข้นของรากผักชีฝรั่ง ส่วนผสมในกรณีนี้คุณยังจะได้ไม่ต้องแปลกใจ จะใช้เวลาประมาณ 200 กรัมมันฝรั่ง 700 กรัมของคื่นฉ่าย, 50 กรัมเนยชีสและจำนวนเงินเดียวกันของเกลือและพริกไทย (เพิ่มรสชาติ) ทั้งหมดที่คุณต้องล้างผักชีฝรั่งและมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วพวกเขาตัดเป็นก้อน หลังจากนั้นคุณสามารถต้มในน้ำเค็มจนสุก แล้วผักออกมาวางไว้ในชามแยกต่างหากและชนะด้วยนอกเหนือจากเนย เมื่อนำไปใช้ตารางบดควรโรยด้วยชีสขูด นี้เป็นกับข้าวที่สมบูรณ์แบบเพื่อเนื้อไก่, เนื้อวัวหรือเนื้อหมู

แต่อาหารของรากผักชีฝรั่งไม่ได้ จำกัด อยู่เพียงในสูตรของซุปและ purees คุณสามารถปรุงอาหารผักนี้แม้สลัด ใช้เวลาคื่นฉ่าย, พวงของผักกาดหอม, น้ำผลไม้หนึ่งมะนาว, ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและ 8 ขนมปังที่ทำจากขนมปังสีดำ ตอนนี้คุณควรจะตัดไม้คื่นฉ่ายนาทีหรือเพียงแค่ถูบนกระต่ายขูด ด้านบนโรยด้วยน้ำมะนาว นี้จะทำเพื่อรากจะไม่มืดเพราะคุณจะต้องทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงให้นุ่ม ในเวลานี้คุณจะทอด croutons ในน้ำมันจนกรอบ หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องสลายอย่างประณีต นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมความพร้อมและน้ำสลัด ใช้เวลาสองช้อนชามัสตาร์ดและนำมาผสมกับกระเทียมบด (สองกลีบ) แล้วเพิ่มอีกสามช้อนชาแอปเปิ้ลไซเดอร์ของน้ำส้มสายชูห้าช้อนโต๊ะน้ำมัน (โดยเฉพาะมะกอก), พริกไทยและเกลือทั้งหมด ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแพร่กระจายบนจานของใบผักกาดหอมและด้านบนพวกเขาด้วยผักชีฝรั่งแล้วเทซอสและในที่สุดก็โรยด้วย croutons

ทานให้อร่อยนะ