การตกแต่งของสีเหลืองอ่อน - เรียนรู้วิธีที่จะทำให้พวกเขาเอง

สีเหลืองอ่อนขนม - หนึ่งในวัสดุที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับการตกแต่งของเค้กและพาย ด้วยมันก็ดูสวยงามมากขึ้นและอร่อยกินได้เร็วขึ้นมาก และสิ่งอื่นไม่ปฏิคมจะมีความสุข?

อย่างเท่าเทียมกันได้รับความนิยมและการตกแต่งของสีเหลืองอ่อนซึ่งอาจจะมีความหลากหลายมาก จากแม่พิมพ์นี้ดอกไม้, ต้นไม้, แจกัน, กระเช้า, คน, สัตว์, ตุ๊กตาและแม้แต่พระราชวังทั้งหมด สิ่งที่สำคัญคือความปรารถนาและจินตนาการ

Mastic คืออะไร?

องค์ประกอบของสีเหลืองอ่อนมีความหลากหลายมาก แต่รากฐานอยู่เสมอน้ำตาลผง สำหรับเรื่องนี้มันก็มักจะเรียกว่าน้ำตาล โดยการเพิ่มการขออนุญาตส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• มาร์ซิปัน;
• ขนมหวาน;
• แป้ง;
• เจลาติน;
• นม
• โปรตีน

การเปลี่ยนสีและกลิ่นของสีเหลืองอ่อนก็เพิ่มรสต่างๆและสีอาหาร บางคนจัดการเพื่อเพิ่มไปอร่อยลูกปัดขนม, ดาว, ดอกไม้ - อะไรเป็นไปได้ ขอขอบคุณทุกนี้ตกแต่งจาก สีเหลืองอ่อนน้ำตาล เสมอมากแตกต่างกันและพวกเขามีลักษณะการทำงานที่แท้จริงของศิลปะขนม

คลุก

สีเหลืองอ่อนต่าง ๆ จะมีการผสมที่แตกต่างกัน เราพิจารณาที่ง่ายมากที่ทำจากขนมหวาน สำหรับการเตรียมการของมันเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับตัวคุณเองลูกอมขนมหวานและน้ำตาลผงดี ถ้านวดคุณจะใช้ผงขนาดใหญ่ที่มีผลึกน้ำตาลทั้งจะมีการฉีกขาดสีเหลืองอ่อนแม้ในขณะที่กลิ้งออก

กระบวนการปรุงอาหารเป็นเรื่องง่าย ลูกอมแรกจะละลายไปยังรัฐของมวลชนแล้วมวลนี้จะค่อยๆรบกวนกับน้ำตาลผง สีเหลืองอ่อนพร้อมที่ควรจะเป็นพลาสติกอย่างราบรื่นและมีความหนาแน่น มันไม่ควรจะเกินไปติดที่มือหรือวัตถุ นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อการตกแต่งของสีเหลืองอ่อนเป็น vyleplivat สะดวก เพื่อให้มีการเปิดออกทั้งหมดตามที่ควรเป็นไปตามสัดส่วน (ซึ่งควรจะมีมากขึ้นและสิ่งที่น้อยกว่า) และต้องระวังไม่ให้ร้อนมากเกินไปลูกอม (เพียงรอจนกว่าขนมหวานจะบวมและละลาย)

แผ่ออก

ถัดไปก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะแผ่ออกวาง นี้จะกระทำบนแป้งผงโรยหรือตารางหรือระหว่างน้ำมันหล่อลื่นผักแผ่นพลาสติกใด ๆ ลบวิธีแรกคือการที่แผ่นขยายต้อง "ถอด" จากตารางให้อยู่กับน้ำหนัก ตกแต่งเค้กสีเหลืองอ่อนง่ายต่อการใช้วิธีที่สอง ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเท่านั้นที่จะเอาชั้นพลาสติกด้านบนของฝาพับรีดครอบคลุมเค้กและเพียงแล้วที่จะเอาชั้นพลาสติกที่เหลือ ความหนาของแผ่นสีเหลืองอ่อนยืดควรจะประมาณ 3 มม ถ้าเป็นน้อย - มันสามารถระเบิด หนาเป็นไปได้ถ้าคุณกำลังจะปั้นอะไรบางอย่าง

เสียยังคง?

หากแผ่นสีเหลืองอ่อนซึ่งคุณครอบคลุมเค้กก็ยากจนในขั้นตอนที่สำคัญไม่สิ้นหวัง เย็บ Zashtukaturte แพทช์และข้อบกพร่องอื่น ๆ โดยใช้แปรงกว้างแช่ในน้ำก่อนหน้านี้ แปรงจังหวะเค้กจนพื้นผิวเรียบ

หากคุณพบว่าตัวเองภายใต้ชั้นของฟองอากาศสีเหลืองอ่อน, แทงด้วยเข็มในสถานที่เหล่านี้และยังเบา ๆ ด้วยแปรงหลุมเรียบ

ที่ดีกว่าสี?

ของหลักสูตรที่ดีที่สุดคือการใช้สีผสมอาหาร แต่หาพวกเขาเป็นไปไม่ได้เสมอ แต่คุณสามารถใช้สีปกติสำหรับไข่อีสเตอร์ แต่นี้ควรจะทำอย่างระมัดระวัง t. เพื่อ. ในองค์ประกอบของหมึกพิมพ์เหล่านี้มักจะเป็นเกลือปัจจุบันสีเหลืองอ่อนไม่ควรเค็ม คุณสามารถลองสีธรรมชาติ: น้ำบีทรูท - สีแดง, น้ำผลไม้ผักโขม - สีเขียว, น้ำแครอท - ส้ม ของหลักสูตรการตกแต่งของสีเหลืองอ่อนทาสีในลักษณะที่จะสวยน้อยลง แต่มันเป็น 100% ไม่เป็นอันตราย

สิ่งที่ยากที่สุดที่จะทำสีเหลืองอ่อนสีดำ สำหรับเรื่องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสมสามสีย้อม: สีแดง, สีเหลืองและสีฟ้า (1: 1: 2) สัดส่วนควรมีความชัดเจนมาก แต่แม้ดังนั้นมีอย่างรับประกันได้ว่าคุณจะได้รับร่มเงาสีดำที่เป็นกลางไม่มี นอกจากนี้คุณยังจะได้รับสีเหลืองอ่อนสีดำ, สีน้ำตาลแรกเตรียมความพร้อม (ที่มี น้ำตาลที่ถูกเผาไหม้ หรือช็อคโกแลต) แล้วเพิ่มการลดลงของสีย้อมสีฟ้า

ต้องการสีเหลืองอ่อนส่องแสง?

สำหรับการตกแต่งของสีเหลืองอ่อนส่องแปรงขนอ่อนใช้ชั้นของการแก้ปัญหาน้ำผึ้งและวอดก้า (1: 1) ไม่ต้องกลัวว่าวอดก้าจะมีผลต่อรสชาติและกลิ่นของเค้กได้อย่างรวดเร็วจะระเหยก่อนที่เขาจะก่อให้เกิดอันตราย