สูตรสำหรับน้ำซุปผัก

หลายคนต้องการที่จะเรียนรู้สูตรสากลสำหรับน้ำซุปผักที่จะมาลิ้มรสทุกคนในครอบครัว อย่างไรก็ตามวิธีการปรุงอาหาร ผักซุป ขวาทุกคนไม่ทราบ

ดังนั้นในบทความนี้เราจะบอกวิธีการปรุงอาหารซุปผักและเผยแพร่สูตรที่น่าสนใจที่สุด

ดังนั้นที่ง่ายที่สุดและรุ่นมาตรฐานในหน้าของคุณ:

ลิตรและครึ่งหนึ่งของน้ำ รากผักชีฝรั่ง, ราก ผักชีฝรั่ง, แครอท 1, น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งหัวหอมปรุงรส, เกลือ, สมุนไพร - ส่วนผสมทั้งหมดที่คุณจะต้องเตรียมน้ำซุปที่ดี

ในการเริ่มต้นต้มน้ำ จากนั้นมีการโยนรากของคื่นฉ่ายและผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือ หลังจาก 15 นาทีคุณจะต้องเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ในช่วงเวลานี้คุณต้องการพวกเขาเพื่อเตรียมความพร้อม: ล้างหน้าให้สะอาดด้วยหัวหอมและแครอทเปลือกและประณีตสับหัวหอม, แคร์ร็อตเกรต แครอทและหัวหอมทอดในความร้อนต่ำ มันเป็นเพียงหลังจากการทอดพวกเขาเพื่อเพิ่มน้ำซุป จากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศน้ำดุลยพินิจของคุณ หากคุณปรุงน้ำซุปเพื่อการรักษาโรคที่ดีที่สุดคือไม่ใช้ปรุงรสและปริมาณของเกลือที่จะ จำกัด ให้น้อยที่สุด ต้มเนื้อหาของกระทะอีก 15 นาที จากนั้นก็จะแนะนำให้กรองแผ่น ก่อนที่จะใช้น้ำซุปที่จะกินคุณจะต้องสับสีเขียว

แต่น้ำซุปผักที่เป็นกฎที่ไม่ได้กินในภาพเปลือย พวกเขามักจะใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการ ซุปผัก สูตรของบางส่วนของพวกเขาและเราจะบอกคุณเพื่อให้คุณสามารถรู้ว่าทำไมคุณต้องมีน้ำซุปผักและวิธีการใช้งานในห้องครัว

เพื่อที่จะทำให้คุณน่าสนใจมากขึ้นเราพบสูตรอาหารจากประเทศที่แตกต่างกัน ดังนั้นโดยเตรียมน้ำซุปผักคุณสามารถเดินทางรอบโลก - ในแง่ของอาหารของหลักสูตร ประเทศแรกที่เราอาศัยอยู่ - เยอรมนี

มีในน้ำซุปผักปรุงอาหาร ซุปมันฝรั่ง กับยี่หร่า เพื่อเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมน้ำซุปผัก (สูตรน้ำซุปผักที่เรายกมาข้างต้น) หลังจากกรองมันเริ่มต้นในการปรุงน้ำซุปมันฝรั่งตัดครึ่งโยนลงไปในน้ำซุปเดือดเพิ่มขึ้นถึงยี่หร่าเดียวกัน เมื่อมันฝรั่งสุกในกระทะสามารถลบออกจากความร้อน มันยังคงอยู่เพียงมันฝรั่งบด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ซุปเยอรมันพร้อม!

ตอนนี้เราไปฝรั่งเศสและเตรียมความพร้อมน้ำซุปหอม!

สูตรสำหรับน้ำซุปผักที่คล้ายกันต้มและกรองมัน แล้วหอมสะอาดและตัดเป็นครึ่งแล้วตัดเป็น semicircles แล้วคุณจะต้องทอดหัวหอมในเนย posolodit แล้วบดกระเทียมเพิ่มส่วนผสมหอมและยังคงผัด แล้วกรอกข้อมูลในน้ำซุปผักต้ม, กวนเป็นครั้งคราว เทลงในไวน์ขาวและปรุงอาหารสำหรับชั่วโมงอื่น ในขณะที่น้ำซุปจะสุกคุณจะต้องทอด croutons และชีส เสิร์ฟน้ำซุปลงในตารางที่คุณต้องการด้วย croutons เหล่านี้! ความอยากอาหารบอน!

อนึ่งสูตรน้ำซุปผักสามารถแตกต่างกันตัวอย่างเช่นมีการเพิ่มของเชื้อรา การทำเช่นนี้คุณจะต้อง: คื่นฉ่าย, 2 แครอท, ผักชีฝรั่ง, 4 หัวหอม, 250 กรัมของเห็ด 2 สาขาโหระพา, โรสแมรี่, ใบกระวานพริกไทยดำ 4 มะเขือเทศน้ำ 4 ลิตร ตัดชิ้นใหญ่ขึ้นฉ่ายและผักชีฝรั่งยัง หลอดไฟไม่ได้ปอกเปลือกหั่นครึ่ง มะเขือเทศหั่นเป็นไตรมาส ทั้งหมดผล็อยหลับไปในน้ำเดือด, เกลือ, พริกไทยและปรุงอาหาร ชั่วโมงต่อมาลบจากความร้อนและเครื่องกรอง

หลายคนสงสัยว่าจะทำให้น้ำซุปสีเบา? สี - ผลของผักปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่เหล่านี้ชิ้นเล็ก ๆ ของผักยังคงอยู่ในน้ำซุป เบามันเป็นไปได้หากไม่ได้สายพันธุ์ผ่านตะแกรงและผ่านผ้าหนาหรือผ้ากอซ สีทองที่ดีจะช่วยให้เปลือกน้ำซุปหัวหอม, ซุปแครอทขิงไม่

ดังนั้นไม่ว่าสิ่งที่สูตรน้ำซุปผักของทั้งสองที่คุณเลือกพวกเขาทั้งสองที่หลากหลายและเหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์เพื่อการรักษาโรคและเพื่อเป็นพื้นฐานของซุปผักใด ๆ