สูตรคุกกี้แสงขนมพัฟ

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมขนมพัฟเราได้เตรียมสูตรง่ายๆและยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อบางอย่าง อบดังกล่าวจะเป็นยังยอดเยี่ยมในงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ

สูตรสำหรับ ขนมอย่างรวดเร็ว ขนมพัฟ "หูพัฟ"
ของส่วนผสมดังต่อไปนี้จะให้ผลผลิตประมาณ 35-40 ชิ้น
ที่จะทำให้คุกกี้นี้คุณจะต้อง:
•หนึ่งกิโลกรัมของขนมพัฟ;
•และครึ่งหนึ่งถ้วยน้ำตาล

วิธีการเตรียมความพร้อมคุกกี้:
1. ขั้นแรกคุณต้องแบ่งแป้งออกเป็นสองชิ้นและม้วนแต่ละของพวกเขาเข้าสู่การก่อตัว
2. ถัดไปเทลงบนพื้นผิวการทำงานของตารางประมาณหนึ่งในสี่ของกระจกของน้ำตาลที่อยู่ด้านบนชั้นวางของแป้งและกดเล็กน้อยน้ำตาล
3. จากนั้นเทแป้งอีกสี่ของแก้วน้ำตาล
4. ตอนนี้สายตาร่างท่ามกลางของการทดสอบการก่อตัวและเริ่มที่จะม้วนแป้งลงในม้วนทั้งสองด้าน ขั้นตอนการพับควรค่อยๆเทส่วนหนึ่งของ 0.25 ถ้วยน้ำตาลอีก
5. เมื่อม้วนพร้อมตัดให้เป็นคุกกี้ประมาณครึ่งเซนติเมตรกว้าง
6. ตัดออกคุกกี้, การแพร่กระจายบนแผ่นอบเพื่อให้เป็นไปทิ้งระยะทางประมาณ 3-4 เซนติเมตรระหว่างพวกเขา
7 มันยังคงอยู่เพียงใส่คุกกี้ของเราในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา (ถ้าน้ำตาลคาราเมลแล้วคุกกี้พร้อม)

สำหรับผู้ที่รักสูตรจากดาวเรานำเสนอคุกกี้ขนมพัฟกับวันที่
คุณจะต้องส่วนผสมเหล่านี้:
•สามร้อยกรัมของพัฟแช่แข็งแป้ง;
•ไข่แดงไข่;
•ร้อยกรัมครีม;
•วันที่ (หลุม);
• pistachios (ข้าวสาร);
•น้ำตาล

การทำอาหารขนม:
1. ในการเริ่มแป้งจะต้องละลายและแผ่ออกหนาของชั้น 20 มิลลิเมตร
2. ผสมไข่แดงและครีมและมวลของน้ำมันแป้งนี้
3. นอกจากนี้ตามขอบยาวของแป้งกระจายวันที่มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะหนีจากขอบของหนึ่งเซนติเมตร
4. ส่วนที่เหลือของการทดสอบจะต้องโรยด้วยน้ำตาล (แนะนำโดยรสนิยมของคุณเอง) และถั่วสับ
5. จากนั้นเริ่มต้นจากขอบที่วันที่เริ่มต้นที่จะม้วนแป้งลงในม้วนและขอบ zaschipyvaem อย่างถูกต้อง
6. ม้วนส่งผลให้ตัดเป็นวงกลมมีเส้นผ่าศูนย์กลางหนึ่งเซนติเมตรและหล่อลื่นไข่แดงของพวกเขา
7. ในตอนท้ายของชิ้นวางของเราบนแผ่นอบและใส่ในเตาอบประมาณ 25 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง

และตอนนี้เราจะบอกคุณวิธีการปรุงอาหารคุกกี้ประโยชน์จากแป้งบัควีท
คุกกี้บัควีท
สำหรับเช่นคุกกี้คุณจะต้อง:
• 170 กรัมแป้งบัควีท;
• 125 กรัมน้ำตาลผง;
•สองไข่;
• 70 กรัมน้ำผึ้ง (โซบะ);
•ช้อนชาหนึ่งของเนย

วิธีการปรุงอาหารคุกกี้บัควีท:
1. ตีไข่ไก่และเพิ่มน้ำตาลและแป้งน้ำผึ้ง (ร่อนควรผ่านตะแกรง) ทั้งหมดนี้ต้องได้รับการนวดอย่างละเอียดจนกว่าจะมีความสอดคล้องเครื่องแบบ
2. แป้งทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในสถานที่อบอุ่นที่ไม่มีร่าง นอกจากนี้แป้งจะต้องได้รับการคุ้มครองด้วยผ้าขนหนู
3. ในขณะที่อบเตรียมมันปิดบังมันด้วยกระดาษอบ greased กับเนย
4. เตาอบความร้อนถึง 160 องศา
5. เมื่อแป้งที่เหมาะสมคุณจะต้องวางไว้บนช้อนโต๊ะอบ
6. เตาต้องประมาณ 15-20 นาที
7. ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยผงน้ำตาลที่ดีกว่า

ไม่แน่ใจว่าสิ่งที่จะทำคุกกี้? และพยายามที่จะอบคุกกี้จากเกล็ด และที่นี่เป็นสูตรอร่อยและง่าย

คุกกี้ข้าวโอ๊ต กับช็อคโกแลต
ส่วนผสมที่จำเป็น:
•ครึ่งถ้วยข้าวโอ๊ต;
•ส่วนที่สามของแป้งถ้วย;
•สองช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะโกโก้
• 160 กรัมเนย;
• 1 ถ้วยน้ำตาล (สีน้ำตาล);
•ไข่;
•หนึ่งกำมือของวอลนัท;
•ครึ่งช้อนชาผงอบ;
•ประมาณหนึ่งร้อยกรัมของช็อคโกแลต

เตรียม:
1. แป้งผสมแรก (ร่อน), โกโก้, เกล็ดข้าวโอ๊ต และผงฟู
2. ถั่วสามารถพื้นดิน และคุณไม่สามารถบด (แล้วคุกกี้จะกรอบมากขึ้น)
3. ชามถูก triturated กับเนยและน้ำตาลโฟมหนานุ่ม จากนั้นผสมได้พยายามที่จะขับรถต่อไปถูไข่ แป้งเพิ่มขั้นตอนต่อไป
4. เมื่อแป้งของเราจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มถั่ว
5. ในกระดาษ stele อบแล้วออกวางแก้วของคุกกี้ ระยะห่างระหว่างคุกกี้ที่ควรจะเป็นประมาณห้าเซนติเมตร
6. อบนี้อร่อยมากยาว - เพียงสิบนาทีที่ 170 องศา
7. ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ
8. คุกกี้สำเร็จรูปจุ่มลงในช็อคโกแลตละลายและการแพร่กระจายบนตาข่าย
9. รอจนกว่าคุกกี้จะแข็ง

เราหวังว่าตำราอาหารของคุณเติมหลายสูตรขนมขนมพัฟ