Lanson (แชมเปญ): ประวัติศาสตร์, คำอธิบายของการลิ้มรสที่ผู้ผลิต

เราใช้ในการเฉลิมฉลองเหตุการณ์กาล่าดินเนอร์พิเศษแก้วแชมเปญ แต่สิ่งที่แบรนด์จะเลือก? มันเป็นสิ่งสำคัญที่ว่ามันเป็นคุณค่าของการดื่มเครื่องดื่มที่มีชื่อเป็นช่อที่หลากหลายและรสชาติที่ละเอียดอ่อน Prodegustiruem วันนี้แชมเปญฝรั่งเศส "Lanson" แล้วหนึ่งในขวดที่มีสีแดง ข้ามมอลตา บนฉลากดึงดูดความสนใจ ไวน์เฮาส์ซึ่งทำให้ "Lanzon" ภูมิใจนำเสนอประวัติศาสตร์อันยาวนาน และในศตวรรษที่ยี่สิบสง่าราศีของแบรนด์แชมเปญนี้เพิ่มขึ้นเพื่อที่จะได้รับการยอมรับที่จะเฉลิมฉลองความสำเร็จที่สำคัญในการเล่นกีฬาเรือใบเรือและเพื่อตอบสนองนักท่องเที่ยวที่กลับมาจากการล่องเรือรอบโลก เฮ้าส์ "Lanson" เป็นผู้จัดจำหน่ายอย่างเป็นทางการของไวน์ประกายของพวกเขาไปในราชสำนักของสหราชอาณาจักร เครื่องดื่มนี้จะเต็ม แก้วแชมเปญ ในการแข่งขันอันทรงเกียรติเช่นการแสดงเรือยอชท์ในโมนาโกและวิมเบิลดัน อะไรคือสิ่งที่โดดเด่นเพื่อให้เป็น ไวน์? ในสิ่งที่ภาคเหนือของฝรั่งเศสจะผลิต? ฉันจะได้รับมันในรัสเซียและสิ่งที่ราคา? ทั้งหมดนี้จะได้รับการกล่าวถึงในบทความนี้

Lanson (แชมเปญ): ประวัติศาสตร์

ย้อนกลับไปใน 1760 บาง Francois Delamott ผู้พิพากษาของเมืองไรมส์ได้ตัดสินใจที่จะเกษียณอายุและเริ่มการผลิตไวน์ พระสิรินั้นในแชมเปญได้ rattled แชมเปญ Dom Perignon ประดิษฐ์ Delamott ซื้อที่ดินสำหรับไร่องุ่นในสถานที่ที่ดีที่สุดของไวน์ แต่ความสำเร็จใด ๆ ที่ไม่เคยปรากฏมาไม่ถึง แต่ทายาท Jean-Baptiste Lanson ประสบความสำเร็จมาก นี้ผู้ผลิตไวน์ที่มีความทะเยอทะยานไม่เพียง แต่จะทำให้นามสกุลของเขาที่บ้าน แต่ยังได้รับการตกแต่งป้ายแชมเปญลักษณะข้ามตั้งแต่เขายังเป็นอัศวิน แห่งมอลตา วันนี้ บริษัท ฯ "Lanson" ในห้าผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดของประกาย ไวน์จากฝรั่งเศส Lanson - แชมเปญซึ่งไม่ได้ใช้ในการหมักกรดแลคติก นี้จะช่วยให้เครื่องดื่มเพื่อรักษาความสดของผลไม้และไวน์แห้งโปรดยาวและรสที่ละเอียดอ่อน บ้าน "Lanson" ทัวร์ ถ้าคุณอยู่ในแชมเปญไม่ควรพลาดพืชชนิดนี้ในบริเวณใกล้เคียง Reims และเครื่องดื่มชิม

"Lanson" ความลับของความสำเร็จที่บ้าน

ผู้พิพากษาของไร่องุ่น Reims ซื้อไม่ง่าย ตอนนี้เป็นแผนการที่ดีที่สุดในแชมเปญที่รู้จักกันใน Grands Crus และนายกรัฐมนตรี พวกเขามีการปลูก Pinot Noir (ส่วนใหญ่) และ Pino Mene และ Chardonnay แต่แน่นอนความลับของความสำเร็จไม่เพียง แต่ในวัตถุดิบประกอบโดยวิธีการที่มีห้าสิบพื้นที่ต่างๆของ Grands Crus และนายกรัฐมนตรี บ้านไวน์และใช้เทคโนโลยีพิเศษ Lanson - แชมเปญในการผลิตของที่ยังไม่ได้ถูกนำมาใช้แอปเปิ้ลหมักน้ำนม และเป็นผลให้เครื่องดื่มมีความเป็นกรดสูงซึ่งสะท้อนให้เห็นในรสชาติที่สดใหม่และ "ริ้วรอย" ความผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น ตามกฎหมายฝรั่งเศส, แชมเปญควรจะถูกลบออกจากตะกอนหลังจากที่สิบห้าเดือนของริ้วรอย แต่ "Lanson" ผู้ผลิตอนุญาตให้สุกประมาณสามปี การหมักรองจะเกิดขึ้นในขวด เป็นผลให้เครื่องดื่มที่มีช่อที่อุดมสมบูรณ์และมีรสชาติอร่อยที่น่าจดจำ แชมเปญของบ้านซ้ำ ๆ ที่ได้รับรางวัลสูงสุดในการแข่งขันระดับนานาชาติ

Lanson (แชมเปญ): ลักษณะ

ไวน์ประกายหลายคน "Lanson" บ้านสีซีดฟางกับเกล็ดทอง พวงของเต็มฉกรรจ์สดชื่น มันให้ความรู้สึกกลิ่นหอมของดอกไม้สีขาว, ผลไม้ฤดูร้อนและส้มโอ กลิ่นทั้งหมดเหล่านี้จะเกี่ยวพันกับบันทึกแสงของน้ำผึ้งและขนมปังอบสดใหม่ รสชาติของแชมเปญ "Lanson" สดใสโดดเด่นน่าจดจำ มันให้ความรู้สึกเสียงของลูกพีชสุกฉ่ำและผิวเลมอนและมะนาว เสร็จเป็นเวลานานและมีความสามัคคี เฮ้าส์ "Lanson" หนึ่งในคนแรกในการผลิตแชมเปญสีชมพู ที่จะทำให้สาโทสีซีดของปลาแซลมอนยืนกับผิวหนังขององุ่นปิโนนัวร์ โดยทั่วไปวัตถุดิบสำหรับแชมเปญเป็นสามสายพันธุ์ นอกเหนือไปจากปิโนนัวร์, Chardonnay นี้และ Pino Mene แต่ "Lanson" มุ่งเน้นไม่เพียง แต่ใน Terroir และผสม ความสำคัญเท่าเทียมกันคือการชุมนุม องุ่นแชมเปญมักจะมาจากหกสิบส่วนต่างๆของแกรนด์ Cru

วิธีการสมัคร

ไวน์นี้มักจะนำเสนอเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ด้วยแสง แต่รสชาติที่โดดเด่น "Lanzon" มันเป็นคลอดีเยี่ยมอาหารทะเลหรือไก่เนื้อขาวหรือไก่งวง แชมเปญสีชมพูยี่ห้อนี้สามารถส่งไปยังขนมแสง ( แต่ไม่ยีสต์ผงฟู) มันกลมกลืนกับช็อคโกแลต, ถั่ว, ผลไม้และผลเบอร์รี่ แชมเปญสีขาวอย่างดีบริการไม่เพียง แต่คาเวียร์หอยนางรม แต่ยังมีชีสเกียรติกับแม่พิมพ์ อุณหภูมิที่เหมาะของเครื่องดื่มเมื่อยื่น - บวก 10-12 องศา นอกจากนี้ก็จะดีที่จะเย็นแก้วแชมเปญ ขวดไปที่โต๊ะเสิร์ฟปิด หากคุณนำมาไว้ในถังน้ำแข็งระมัดระวังเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมที่จะเอาเนื้อเยื่อหยดจากแก้ว เสียงดังปังและเที่ยวบินของปลั๊กเข้าไปในเพดานไม่ได้เป็นสัญญาณของรสชาติที่ดี ที่ถูกต้องทางด้านซ้ายมือจะหมุนในลักษณะเป็นวงกลมที่จะค่อยๆลดอัตราผลตอบแทนของความดันก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ภายในขวด

กระจาย "Lanson" บ้านไวน์

แบรนด์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของแชมเปญและชนชั้นห้องใต้ดินเหล่านี้คือแลนสันแบล็ก Label เครื่องดื่มที่มีลักษณะเป็นแห้ง - แห้ง ความแข็งแรงของเขา - สิบสองและครึ่งองศา เพื่อสร้าง Cuvee นี้แสดงที่ดีที่สุด Pinot Gris (50%), Chardonnay (35%) และ Meunier (15%) มีส่วน Grand Cru แชมเปญนามเช่นบันทึก Busi, Aage และ Vezney เก็บเกี่ยวทั้งหมดจะถูกนำมาในอีกห้าสิบไร่องุ่นที่แตกต่างกัน เครื่องดื่มที่จะทำให้บ้าน "Lanson" วิธีแบบดั้งเดิมไม่มีการหมัก malolactic และหมักตามมาในภาชนะแก้ว แลนสันแบล็ก - แชมเปญที่ได้รับรางวัลเหรียญทองเจ็ดในการแข่งขันระดับนานาชาติต่างๆของไวน์ ราคาสำหรับมาตรฐาน (เจ็ดร้อยมิลลิกรัม) ขวดแบรนด์นี้ในมอสโก alkoshopah - 5,600 รูเบิล

"ฉลากแลนสันโรส"

นี้ยังเป็นแชมเปญแห้ง สีฉลาก ของสตรอเบอร์รี่และครีม และชื่อมากของความเครียดที่แชมเปญสีชมพูนี้ มันเปอร์เซ็นต์ของ Pinot Noir แม้จะมีความจริงที่ว่าเครื่องดื่ม - "แห้ง" มันกลมกลืนกันได้ดีกับขนมหวานของผลไม้ ช่อ "Rose ป้าย" ได้ยินกลิ่นหอมของดอกกุหลาบผลเบอร์รี่ป่าและดอกไม้ป่า รสชาติของแชมเปญสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบและความสามัคคี ราคาขวด - ประมาณหกพัน

"ไอวอรี่ป้าย"

สินค้านี้ Lanson บ้าน - แชมเปญกึ่งแห้ง ชื่อของมันแปลว่า "ไอวอรี่มาร์ค" แชมเปญนี้จะผลิตจากศตวรรษที่สิบเก้าเมื่อแฟชั่นเป็นไวน์กึ่งประกาย มันจะไปได้ดีกับขนมหวานและผลไม้ เฮ้าส์ "Lanson" ที่ทุ่มเทให้กับการพัฒนาของหลายงาน dozazha ไร้ที่ติ "Demi-Sec" และความพยายามของเขาได้รับรางวัล "ไอวอรี่ป้าย" - ผู้ชนะเลิศเหรียญทองเงินสองและสี่เหรียญทองแดง ขวดเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้มีค่าใช้จ่ายประมาณสี่พัน

"ป้ายขาว"

สวยงามมากหิมะสีขาวขวดสั้นของความคาดหวัง เนื้อหาของมันคือเดียวกันมีสไตล์เป็นขอบ วัตถุดิบหลักสำหรับแชมเปญนี้ - Chardonnay หกสิบของเว็บไซต์ที่ดีที่สุด Dozazhnogo เหล้าถูกเพิ่มนานเท่าที่จำเป็น น้ำตาลในเครื่องดื่ม 32 กรัม / ลิตรซึ่งจะช่วยให้การดำเนินการไปยังไวน์ประกายกึ่งแห้ง "ป้ายขาว" - หนึ่งในผลงานที่เก่าแก่ที่สุดของ Lanson บ้าน แชมเปญราคาต่อขวดซึ่งเป็นเรื่องเกี่ยวกับหกพันรับรางวัลหลายรางวัลในการแข่งขันระดับนานาชาติ

"ฉลากทอง"

เครื่องดื่มนี้ทำจากพืชวินเทจของปี 2002 ซึ่งถือว่าประสบความสำเร็จมาก แชมเปญแห้งมีสีทองอ่อนกับ perlyazhem น้ำผึ้งช่อพันกลิ่นหอมกระถินและผลไม้หวานส้มโอสีชมพูและดอกส้ม รสชาติของแชมเปญเป็นอย่างมากที่อุดมสมบูรณ์และมีโครงสร้างที่ดี สมดุลที่สมบูรณ์แบบของความเป็นกรดจะนำมาบันทึกเพดานปากของมะนาวและผลไม้ขนาดเล็ก เสร็จสิ้นเป็นที่สดใสและระยะยาว แชมเปญนี้เหมาะสำหรับอาหารของปลาสีขาวเนื้อสีขาวกับซอสครีม มันมีความเหมาะสมและชีสเช่น "บรี." ราคาต่อขวด - ประมาณหกและครึ่งพันรูเบิล

"เสริมอายุ"

Cuvee นี้ถูกสร้างขึ้นในปี 2010 เพื่อทำเครื่องหมายครบรอบปีที่ 250 ของ Lanson บ้านไวน์ แชมเปญราคาต่อขวดซึ่งเริ่มต้นด้วยเจ็ดพันที่ทำจากวัตถุดิบที่ดีที่สุด, รวมตัวกันรอบ Vertus, Shoulli, Verzenay ชื่อ "Extra เก่า" แสดงว่าไวน์จะครบกำหนดเวลาห้าปีจนกว่าเขาจะถูกลบออกจากกากตะกอน มันทำกับแบบดั้งเดิม "Lanson" วิธี รสชาติของแชมเปญนี้ฟางสดใสเต็มฉกรรจ์เต็มฉกรรจ์กับบันทึกของส้ม ช่อที่ไม่ซ้ำกันของลูกแพร์โทนเสียงมะเดื่อขนมอบสดใหม่และน้ำผึ้ง

"โนเบิล Cuvee เด Lanson 2000"

Cuvee หรูแห่งนี้ถูกสร้างขึ้นมาจากทั้งสองสายพันธุ์องุ่น, ปิโนนัวร์และ Chardonnay, เก็บที่ Terroirs เลือก Avize Grand Cru และ Aage Verzenay มันทำให้โนเบิลแชมเปญจ์แบบดั้งเดิม "Lanson" วิธี แต่ไม่ได้ลบออกจากตะกอนในปีที่สามและห้าปีต่อมา ไวน์ที่มีความสวยงามสีทองฟางกับ perlyazhem รสชาติกลั่นเป็นสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ช่อจะรู้สึกบันทึกของลูกแพร์สุกฉ่ำ, น้ำผึ้งกระถินพายแอปเปิ้กับอบเชยและสีขาวดอกไม้ แชมเปญนี้เป็นเพียงเหมาะสำหรับอาหารที่มีความซับซ้อน: Terrine เดอตับห่านสลัดกุ้ง, หอยนางรม ไวน์นี้มีความจุที่น่าตื่นตาตื่นใจ คุณสามารถเปิดจุกขวดและสิบห้าปี