สลัด "ทิฟฟานี่"

"ทิฟฟานี่" หนึ่งในขนมเย็นที่สวยที่สุดและอร่อยเป็นสลัด สูตรง่ายมาก รายการของส่วนผสมบังคับ - องุ่น (สีแดง, สีขาว, สีเขียว) ซึ่งจะทำให้จานเช่นอัญมณีภูเขา อาจมีสินค้าที่หลากหลาย ประเภทถั่ว. ส่วนใหญ่มักจะเป็นวอลนัท, แต่พวกเขาสามารถเปลี่ยนได้ประสบความสำเร็จโดยอัลมอนด์เฮเซลนัทหรืออื่น ๆ ที่สองส่วนผสมที่สำคัญที่สุดคือไก่ (ต้มย่างอบรมควัน ฯลฯ )

สลัด "ทิฟฟานี่" กับวอลนัท

ล้าง 700g ของเนื้อไก่ และถูผงกะหรี่ ทอดในกระทะเย็นและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มไข่ 4 ถูพวกเขาในการปรับกระต่ายขูด. ในวอลนัทแห้งทอดกระทะสับ 150 กรัม ล้างผักกาดหอมแห้งพวกเขาและพวกเขาวางด้านล่างของชามสลัดที่ จากนั้นนำมาใส่ในชิ้นไก่และถูพวกเขาอยู่ด้านบนด้วยมายองเนส ถู 150g ของชีส โรยถั่วไก่ครึ่งและชีสขูด วางชั้นของไข่ต้มหั่น นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะแพร่กระจายกับมายองเนสและโรยด้วยถั่วเหลือ ตัดเป็นครึ่งหนึ่งของผลเบอร์รี่องุ่นและตกแต่งสลัดของพวกเขาลดลง

สลัด "ทิฟฟานี่" กับอัลมอนด์

ไก่ 350g ล้างใส่ในหม้อต้มในน้ำเค็มประมาณ 25 นาที อนุญาตให้เย็นแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูด 200g สับของเนยแข็งและ 3 ไข่ต้มไก่ ทอดในกระทะเตาอบไมโครเวฟหรือ 120 กรัมอัลมอนด์และบดให้เครื่องบดกาแฟ แบ่งครึ่งองุ่นเมล็ดออก แล้วใส่ในชั้นชามไก่ชีสขูดและอัลมอนด์ แต่ละชั้นจะต้องมีการหล่อลื่นด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยองุ่น

สลัด "ทิฟฟานี่" กับถั่วสนและเห็ด

ต้ม 2 อกไก่เย็นพวกเขาแยกออกมาจากกระดูกและเนื้อแบ่งออกเป็นเส้นใย โรยแกงและเกลือและผสม 6 ต้ม ไข่ต้มแข็ง และ 200g ชีสขูดตะแกรงผ่านกลาง ผัด 100 กรัม ของถั่วสน ในน้ำเค็มต้มเห็ด ผสมกับครีม 200g 200g โยเกิร์ตธรรมชาติและมัสตาร์ด 5g ออกวางชั้นของส่วนผสมในชามสลัด ชั้นแรกของไก่ที่สอง - หั่นไข่ต้มที่สาม - ต้มเห็ดไตรมาส - ชีสขูดห้า - ครึ่งองุ่น แต่ละชั้นจะต้องหล่อลื่นซอสโยเกิร์ตครีมและโรยด้วยถั่วสน

สลัด "ทิฟฟานี่" กับแครนเบอร์รี่

ตกแต่งด้านล่างของจาน ด้วยผักกาดหอม บด 300 กรัมอกไก่รมควันและวางอย่างสม่ำเสมอไขมันน้อยกับมายองเนส บดวอลนัทมีด 50g สถานที่พวกเขาเป็นชั้นที่สองและครอบคลุมกับมายองเนส ถู 100 กรัมชีส "ISDA" ในกระต่ายขูดปรับ แบ่งปันชั้นที่สาม ต้มและสับ 2 ไข่ การแพร่กระจายด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยแครนเบอร์รี่, องุ่นลดลงครึ่งหนึ่งและสมุนไพร

สลัด "ทิฟฟานี่" กับเห็ด porcini

ต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง 150g เห็ดสีขาวในน้ำเค็ม จากนั้นพวกเขาทอดในกระทะพร้อมกับหอมสับเป็นวง ต้ม 500 กรัมของไก่และตัดมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนจานที่จะทำให้ตาข่ายมายองเนสและนำชิ้นส่วนไก่ ที่สองชั้นวางผัดกับเห็ดหอมสีขาว ต้มไข่และ 4 สับพวกเขา แบ่งปันชั้นที่สาม ถู 150g ของชีสและสถานที่ชั้นสี่ แต่ละชั้นจะต้องหล่อลื่นมายองเนส การใช้การประมวลผลอาหารที่จะบด 100 กรัมวอลนัทและโรยสลัด ตกแต่งครึ่งสีขาว, สีแดงและสีเขียวองุ่น

สลัด "ทิฟฟานี่"

เกลือไก่ 200g แกงถูและอบในเตาอบ บนกระต่ายขูดปรับบด 300 กรัมชีส "เกา" และ 70g เฮเซลนัทคั่ว ต้ม 2 ฟอง ประณีตสับพวกเขา. ชั้นวางออกไก่ผักกาดหอม, ชีส, ไข่ แต่ละชั้นด้วยมายองเนสและโรยด้วยเฮเซลนัทขูด ด้านบนมีองุ่นครึ่งตัดลง Bon Appetit!