อาหารและเครื่องดื่ม, สลัด
สลัดมะเขือเทศและไก่และชีส สูตรดั้งเดิม
สลัดมะเขือเทศและไก่และชีสเป็นวิธีการในการตกแต่งในชีวิตประจำวันและโต๊ะเทศกาล ชุดต่างๆของส่วนผสมที่เรียบง่ายและใช้ได้อย่างง่ายดายสามารถแปลกใจแม้แต่แก้มที่ทันสมัยที่สุด ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำสลัดแบบดั้งเดิมและเดิมกับไก่ (สูตรการปรุงอาหาร)
สลัด "ซีซาร์" กับ croutons กระเทียม
มีหลายทางเลือกสำหรับการปรุงอาหารจานนี้ เชฟแต่ละคนทั้งที่มีประสบการณ์และสามเณรมีแนวโน้มที่จะเพิ่มสูตรคลาสสิกของความคิดของคุณเองและการแก้ปัญหาเดิม "ซีซาร์" (สลัดกับมะเขือเทศและไก่และชีส) เราจะเตรียมความพร้อมดังนี้
- ใบ สลัด "โรมาโน" ล้างมือแห้งและนาร์
- มะเขือเทศเชอร์รี่และไข่นกกระทาต้มหั่นเป็นไตรมาส
- ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ
- ผัดเต้านมไก่ในน้ำมันที่มีสมุนไพรโปรวองซ์จน กรอบ
- ในชามเทสองช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกนำไปครึ่งหนึ่งเดียวกันของกลีบกระเทียมสับ ขนมปังขาวโดยไม่ต้องเปลือกหั่นเป็นก้อนผสมกับเนยขึ้นบนถาดอบและท่อระบายน้ำจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- เพื่อเตรียมความพร้อมซอสใช้เวลาสองไข่นกกระทา, 100 กรัมน้ำมันพืช 100 กรัมปลากะตัก (จะบดให้รัฐวางเหมือนเครื่องแบบ) 50 กรัมมัสตาร์ด Dijon 100 กรัมชีสขูดและน้ำมะนาว เชื่อมต่อทั้งหมดของผลิตภัณฑ์และผสมให้เข้ากันด้วยมือด้วยความช่วยเหลือของกลีบที่
- สีเขียวผสมกับซอสครึ่งและวางบนจานจากนั้นเลื่อนใส่ไก่, มะเขือเทศ, ไข่และชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและเทกว่าสลัดส่วนที่สองของซอส
สลัดไก่บ้าน
จานง่ายและยังอร่อยมากชนะหัวใจของหลายแม่บ้านของประเทศของเรา นี้ไม่น่าแปลกใจเนื่องจากการเตรียมความพร้อมสลัดกับมะเขือเทศและไก่และชีสง่ายมาก:
- เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นและทอดในกระทะที่มีกลีบครึ่งหนึ่งของกระเทียมสับ
- สับมะเขือเทศและผักกาดหอม
- Borodino ขนมปังหั่นเป็นก้อนผสมกับช้อนของน้ำมันมะกอกและกระเทียมผ่านสื่อมวลชน เปิดเตาอบและส่งใน crunches อนาคต
- ผสมทั้งหมดอาหารที่ปรุงด้วยถั่วกระป๋อง (ธนาคารหนึ่ง) และมายองเนส
- ก่อนเสิร์ฟโรยแต่ละเสิร์ฟกับชีสขูดและ croutons สลัดมะเขือเทศและไก่และชีสพร้อม!
สลัดที่เรียบง่ายกับไก่
สูตรสำหรับอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะใช้เพื่อจะอุทธรณ์ไปยังหลาย ๆ สลัดนี้ยังสามารถเรียกว่า "ฤดูร้อน" หรือ "ฤดูใบไม้ผลิ." ผักสด, แต่งหน้า, ทำอาหารที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดังนั้นเราให้คุณสลัดที่เรียบง่ายกับไก่ (ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร):
- สามมะเขือเทศสดและสองตัดแตงกวาเป็นก้อน
- ชิ้นส่วนของเต้านมไก่ทอดในกระทะจนสุก
- ฉีกผักกาดหอมด้วยมือหรือตัดด้วยมีดเซรามิก
- สี่ไข่ต้มจนสุกแล้วตัดเป็นชิ้นยาว
- ตะแกรงชีส
- ผสมผักไก่และผักกับซอสที่ทำจากโยเกิร์ตไขมันต่ำและ มัสตาร์ด Dijon เพิ่มเกลือและพริกไทย
- จัด สลัดกอง บนจานตกแต่งด้วยชิ้นไข่และชีสของเขา
สลัดไก่กับข้าวโพดกระป๋องและแครกเกอร์
เกือบทั้งหมดที่มีสลัดไก่ (สูตร) จะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยผักสดและชีส ดังนั้นเราจึงนำเสนอการปรุงอาหารขนมขบเคี้ยวที่ประกอบด้วยแม่นยำของผลิตภัณฑ์เหล่านี้อีก
- ต้มอกไก่ (200 กรัม) สองมะเขือเทศและพริกหวานสองขนาดใหญ่ตัดเป็นก้อน
- ประณีตสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- คุก ใน croutons เตาอบ ขนมปังขาว
- เพื่อเชื่อมต่อการเติมน้ำมันมะกอก, มัสตาร์ดน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยเกลือและพริกไทย
- ถูชีสขูดขนาดเล็ก
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยซอสมัสตาร์ด
หากต้องการคุณสามารถซื้อสลัดนี้กับมะเขือเทศและไก่และชีสมากกว่าเดิม: ไม่บดพริกไทยและตัดลงในไตรมาสเมล็ดออกกรอกด้วยอาหารว่างเสร็จสิ้นแล้วและวางอย่างสวยงามออกมาบนถาดขนาดใหญ่
สลัด Cobb
เซอร์ไพร์สเพื่อนและคนรู้จักอาหารอเมริกันคลาสสิก สลัดชื่อของเขาคือในเกียรติของผู้สร้าง - "บราวน์ดาร์บี้" เจ้าของร้านอาหารบ็อบโคบบ์ ผู้เขียนชิ้นเอกนี้การปรุงอาหารเช่นบางหิวเอาจานอาหารที่มาถึงมือและซุกไว้ในซอสง่าย รสชาติของสลัด Cobb ส่งผลยินดีมากที่เขาตัดสินใจที่จะรวมไว้ในเมนูของธุรกิจร้านอาหารของเขา ดังนั้นการเตรียมความพร้อมสลัดที่เรียบง่ายกับไก่สูตรซึ่งเป็นที่รู้จักกันในวันนี้เกือบทุกคนอเมริกัน:
- ทอดอกไก่ย่างบนทั้งสองด้านและตัดเป็นเส้น
- ทอดในกระทะในเตาอบหรืออากาศแห้งสองสามชิ้นของเบคอน สับมันด้วยมีดในเศษขนาดใหญ่
- ต้มไข่สองฟองและตัดเป็นก้อน
- Crush หนึ่งอะโวคาโดด้วยมีดสองมะเขือเทศและสองก้านผักชีฝรั่ง
- สำหรับซอส, ปัดผสมจนเรียบมัสตาร์ดช้อนชา Dijon, เกลือ, พริกไทยผ่านกดกานพลูของกระเทียมน้ำส้มสายชูไวน์, น้ำมะนาว, เช่นเดียวกับ (ถ้าคุณสามารถหา) ซอสวูสเตอร์
- ที่ด้านล่างของแผ่นแบนวางใบผักกาดหอมและแถวด้านบนวางสับหัวหอมสีเขียวไข่ชิ้นของอะโวคาโด, เบคอน, ไก่ย่าง เต้านม, มะเขือเทศหั่นชีสสีฟ้า
ข้อสรุป
เราหวังว่าคุณจะมาในขนมที่มีประโยชน์และสลัดกับไก่สูตรของการที่เราได้รวบรวมไว้ในบทความนี้ อาหารเหล่านี้สามารถไม่เพียง แต่จะตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด แต่ยังกลายเป็นพื้นฐานของเมนูสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในการรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำ ซอสปรุงรสด้วยตนเองการจัดเตรียมและการอุดฟันทำให้แต่ละสลัดกับมะเขือเทศและไก่และชีสเผ็ดและไม่ซ้ำกัน ดังนั้นอย่าลังเลที่จะดำเนินการกับกรณีที่การทดสอบด้วยองค์ประกอบและความประหลาดใจให้ครอบครัวที่มีรสชาติใหม่!
Similar articles
Trending Now