สลัดหอยแมลงภู่กับสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดวิธีการปรุงอาหารและการแสดงความคิดเห็น

หอยอะไรกับสลัดที่อร่อยที่สุด? เมื่อมาถึงจานนี้สูตรที่ดีที่สุดเป็นเรื่องที่ค่อนข้างยากที่จะระบุ เป็นสิ่งที่รสชาติของอาหารทะเลที่สามารถรวมกับความหลากหลายของส่วนผสมด้วย

ในมุมมองของความพร้อมของผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมมากขึ้นในปัจจุบันกลายเป็น สลัดหอยแมลงภู่ สูตรที่ดีที่สุดในความคิดของเราอธิบายไว้ด้านล่าง แน่นอนว่าทุกคนมีรสชาติที่แตกต่างกัน และสูตรอาหารเหล่านี้สามารถแก้ไขได้โดยการเพิ่มส่วนผสมใหม่ จากอาหารจานนี้จะยิ่งสมบูรณ์แบบมากขึ้น

สลัดหอยแมลงภู่: สูตร และเทคนิคการทำอาหาร

หอยแมลงภู่เตรียมอย่างรวดเร็วเมื่อมันมาถึงอาหารสดในอ่าง รวมประมาณ 15-20 นาทีจะเพียงพอที่พวกเขาเปิดและสตูว์ดี นอกจากนี้อย่าลืมว่าคุณสามารถใช้ในสลัดหอยหมักแล้วถ้าคุณชอบรสชาติของพวกเขา

ส่วนผสมที่เหลือจะสามารถเลือกได้ตามความต้องการของตัวเอง แน่นอนเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกไม่จำเป็นที่จะเพิ่มให้กับสลัด แต่ในการรวมกันกับอาหารทะเล (กุ้ง, ปลาหมึก, ปลาหมึก) หอยแมลงภู่เป็นส่วนผสมเล่นได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มความหลากหลายของผักสดและคั่ว - อาหารที่ไม่เสีย แต่ค่อนข้างที่จะเน้นและเน้นรสชาติของอาหารทะเล ดีบทบาทสำคัญของการแต่งกายหรือซอสสลัด

ยำหอยแมลงภู่กับ: ที่อร่อยที่สุด

สำหรับสลัดนี้เราต้อง: ½ถ้วยไวน์ขาวสับ 8 ก้านผักชีฝรั่งสับ 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่, น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว, 24, หอยแมลงภู่ล้างในเปลือกหั่น 8 ก้านผักชี 150 กรัมของถั่วเขียว 1 ฝักพริกสีเขียวยังสับ

เตรียม:

1. เทไวน์ลงในกระทะที่มีขนาดใหญ่และตั้งบนไฟ พร้อมไวน์ไปต้มและเพิ่มหอยแมลงภู่ ครอบคลุมที่มีฝาปิด การทำอาหาร, การเขย่ากระทะ 5 นาทีจนหอยเปิด เราดึงออกและแห้งพวกเขาออกจากหนึ่งในสามของของเหลวจากกระทะ

2. จะออกจากเปลือกหอยและใส่ไว้ในชามแก้วขนาดใหญ่ เพิ่มผักชีฝรั่งผักชีและมะเขือเทศ ผสมเบา ๆ

3. ภายในสองนาทีปรุงอาหารถั่วเขียวในกระทะกับน้ำเค็มจนนุ่มเล็กน้อย ผสานการฟื้นฟูบิตของเหลวใต้น้ำเย็นและเพิ่มหอย

4. สำหรับการกรอกเอาไวน์ซึ่งเตรียมหอยเพิ่มน้ำมันมะกอกพริกและน้ำมะนาว ทุกอย่างผสมในชามขนาดเล็ก นอกจากนี้กำหนดสลัดสำหรับการให้บริการและในที่สุดก็เทแต่งตัวของเขา

สลัดหอยแมลงภู่และมันฝรั่ง

สูตรสลัดนี้ของหอยที่อร่อยที่สุดเมื่อมีการจัดทำอย่างถูกต้อง ในฐานะที่เราสามารถดูจะมีจำนวนมากของส่วนผสมที่คุณจะต้องเตรียมความพร้อม

ส่วนผสม: 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 2 กลีบกระเทียมหั่นสับ½ถ้วยไวน์ขาว 300 กรัมมันฝรั่งขนาดเล็กตัดลงในไตรมาส 56 กรัมของถั่วเขียว (สามารถแช่แข็ง แต่คุณต้องละลายน้ำแข็ง) 3 ช้อนโต๊ะหั่นหอมแดง 2 ไข่ขนาดใหญ่ต้ม 2 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับสด½หลอดไฟธรรมดาสับ 4 ก้านของโหระพาสด 1.5 กิโลกรัมหอยปอกเปลือกหอย½แครอทขนาดกลางตัด ku ขนาดใหญ่ ขนาดกะทัดรัด 4 ฝัก pikiyo พริก (พริกขี้หนู) 1 ถ้วยมะเขือเทศสับ 2 ผักดอง, ½ถ้วยมายองเนสกระเทียม

เตรียม:

1. ความร้อนน้ำมันในกระทะใส่กระเทียมสับและหอมหัวใหญ่ เรามีอุณหภูมิลดลงและปรุงอาหารสำหรับ 5 นาที เพิ่มโหระพา, ไวน์และหอยแมลงภู่ นำไปต้มและครอบคลุมกับ tomim ฝาสำหรับ 8-10 นาที เมื่อหอยเปิด - พวกเขามีความพร้อม สายพันธุ์และสำรองสภาพคล่อง

2. ใส่หม้อของน้ำเย็นบนกองไฟและมันฝรั่ง นำไปต้มแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนมันฝรั่งจะอ่อน เทน้ำทิ้งและทิ้งไว้ประมาณ 3-4 นาที เราย้ายเข้าไปอยู่ในชามขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำซุปและการตั้งสำรองไปด้านข้าง

3. ในชามอีกเพิ่มส่วนผสม - แครอท, ถั่ว, พริก, หัวหอม, มะเขือเทศ, ไข่และแตงกวา ทั้งหมดของพวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นก้อน เพิ่มมายองเนสกระเทียม เราทำความสะอาดหอยแมลงภู่จากเปลือกหอยและเพิ่มสลัด คนให้เข้ากัน

4. เมื่อมีการส่งออกมาวางบนมันฝรั่งแผ่นแล้วช้อนวางบนสลัด ตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียว

สลัดหอยพริกไทยอบและขิง

นอกจากนี้ยังค่อนข้างเผ็ดและ สลัดอร่อย กับหอยแมลงภู่ สูตรค่อนข้างง่ายเพียงแค่ต้องมีเวลาน้อย

เพราะมันจะต้อง: ¾ถ้วยไวน์ขาวแห้ง 1.3 กิโลกรัมหอยแมลงภู่หอย 3 หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ½ถ้วยผักชีสด (ส่วนหนึ่งของการตัดลาบางอย่างสำหรับตกแต่ง) 2 หัวหอมหอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 3 ชนิดของพริก (สีเหลือง, สีแดงและสีเขียว) ลดลงครึ่งหนึ่งและบริสุทธิ์ 20 กรัมบดขิงสด, 6 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะไวน์เพื่อเติมเชื้อเพลิง

เตรียม:

1. ความร้อนกระทะ เพิ่มไวน์และหอมแดง Passeruem เพิ่มหอยครอบคลุมที่มีฝาปิดและเคี่ยวเป็นเวลา 8 นาทีจนเปลือกหอยเปิด เราเครียดน้ำซุปและทิ้งไว้ให้เย็น

2. ด้านบนของกระดาษทรายอบกระดาษย่อยสลายพริกไทยขึ้นในเตาอบและอบ 10-12 นาทีจนผิวไม่มืด เราเอาออกพริกไทยและเก็บไว้ในถุงที่จะเย็นลง เอาผิวและตัดพริกเป็นก้อน

3. ล้างหอยแมลงภู่จากเปลือกหอยผสมกับพริกไทย, หัวหอม, ขิงและผักชี เพิ่มน้ำซุป¾กับหอยและน้ำมันมะกอกและ น้ำส้มสายชูไวน์ เสิร์ฟสลัดตกแต่งด้วยวัยรุ่นของผักชีสด

สลัดหอยหมัก

นี้ค่อนข้าง สลัดง่าย กับหอยแมลงภู่ ดองอร่อยที่สุดสำหรับเขาแน่นอนมันจะดีกว่าที่จะทำมันด้วยตัวคุณเอง แต่คุณสามารถใช้หอยแมลงภู่พร้อมทำเพื่อเพิ่มความเร็วในการปรุงอาหารจาน

ส่วนผสม: 2 ถ้วยหอยดอง 4 มะเขือเทศพริกเขียว 1 ขนาดกลางตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ½ถ้วยสับหอมแดง½ถ้วยหั่นมะกอกหรือมะกอก 2 ช้อนโต๊ะสดใบโหระพาขนาดเล็ก 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์ขาว½ช้อนชากระเทียมสับ¼ช้อนชาเกลือและ¼ช้อนชาพริกไทยดำ

วิธีการเตรียม

เราสามารถพูดได้ว่าสลัดนี้กับหอยหมักที่อร่อยที่สุดและง่ายต่อการทั้งหมด

เตรียม:

1. ในชามขนาดใหญ่ผสมหอย, มะเขือเทศ, พริกเขียว, หัวหอม, มะกอกและใบโหระพา

2. ในชามผสมอีกน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชู, กระเทียม, เกลือและพริกไทย น้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน

3. ใส่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีในการระบายความร้อนด้วยสลัด นี้เป็นตัวเลือก เสิร์ฟอาจจะเป็นแค่นั้นและสามารถแพร่กระจายบนใบเล็ก ๆ ของผักกาดหอม

ความคิดเห็นของสลัดกับหอยแมลงภู่

หอยแมลงภู่ - อาหารทะเลที่เฉพาะเจาะจงอย่างเป็นธรรม ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถที่จะชื่นชมรสชาติของพวกเขา บางคนชอบบางสิ่งบางอย่างฟุ่มเฟือยน้อยเช่นการเกิดโรคมะเร็ง

แต่อย่างไรก็ตามหลายคนยืนยันว่าสลัดกับหอยแมลงภู่ - ที่อร่อยที่สุด! เขาจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส หลังจากที่ทุกคนหลายวิธีในหอยแมลงภู่ปรุงอาหารและเครื่องเทศและสมุนไพรเพิ่มให้รสชาติพิเศษที่ทำให้เราลองผลิตภัณฑ์นี้อีกครั้งและอีกครั้ง

คนส่วนใหญ่ที่มีความพยายามสลัดดังกล่าวข้างต้นมีความสุขมากเพราะโดยทั่วไปพวกเขามีผัก t. อีส่วนผสมทั้งหมดอาหาร หอยแมลงภู่ - เป็นอาหารทะเลอาหาร