สูตรอาหารแสนอร่อย: สลัดกับเนื้อวัว

เนื้อมีชุดของเกลือแร่ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์และยังเป็นหนึ่งในผู้ผลิตรายใหญ่ของโปรตีน ส่วนใหญ่ของโปรตีนที่มีอยู่ในการตัด - ส่วนที่อ่อนนุ่มของซากดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ในสลัด

สลัดเนื้อวัวและเนื้อฟักทองน้ำมัน

สำหรับการเตรียมความพร้อมของ สลัดอร่อย ใช้ 400 กรัมของเนื้อ (ชั่งน้ำหนักแล้วต้ม) 1 แตงกวาดอง 1 หัวหอมเล็กพริกไทยบัลแกเรีย 2 (สีแดงและสีเขียวขนาดเล็กเกินไป) 2 ตาราง ล. น้ำส้มสายชู 3 ตารางลิตร น้ำมันฟักทอง 2 ไข่, ตารางที่ 1 เปอร์ลิตรและขนไม่กี่หัวหอมสีเขียว

เตรียมดองผสมน้ำส้มสายชูกับ น้ำมันฟักทอง เกลือและพริกไทย เพิ่มในแตงกวาสับและเคเปอร์ ถัดไปคุณต้องตัดเนื้อวัวและ 15 นาทีส่วนผสมที่เกิดเทมัน ไข่ต้มและหัวหอมควรจะตัดเป็นชิ้น พริกหั่นเป็นแหวนครึ่ง

เนื้อสัตว์เป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกวางบนจานหรือบนจานและตกแต่งด้วยไข่พริกและหัวหอม, คุณยังสามารถโรยด้วยต้นหอมสับ เสิร์ฟสลัดนี้กับขนมปังสีน้ำตาลที่คุณต้องการ

สลัดเนื้อและเห็ด

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดนี้คุณจะต้อง 200 กรัมของเห็ดสด (ใด ๆ ) 250 กรัมเนื้อย่าง, 2-3 สีส้ม 1 ถ้วยข้าว, มายองเนส, แป้ง (ตารางที่ 1 ลิตร.) และมะนาว 1

รูปที่ต้อง pre-ต้มในน้ำเค็มแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อร่วน บีบน้ำมะนาวและเจือจางด้วยน้ำ 1-7 เพื่อเพิ่มต้มแป้งและทันทีที่เพิ่มในส่วนผสมของ 300 กรัมมายองเนส เห็ดต้ม

เห็ดและเนื้อวัวมีการตัดเป็นก้อนผสมกับข้าวและชิ้นสีส้มและปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้ มีสลัดต้องแช่เย็นคือ

สลัดเนื้อและมันฝรั่ง

ที่จะทำให้มันใช้เวลาประมาณ 600 กรัมมันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ 100 กรัมเบคอน 200 กรัมของเนื้อ (ต้ม) 2 หัวหอม, น้ำส้มสายชูเล็กน้อยเนยและน้ำมันพืชและผักชีฝรั่ง

มันฝรั่งต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเนื้อและเบคอน - ยัง หัวหอมจำเป็นต้องตัดวงกลม ส่วนผสมทั้งหมดผสมและเติมด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู ถัดไปคุณจะต้องเพิ่มรสด้วยเกลือและพริกไทยและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดอบอุ่นด้วยเนื้อวัวและผัก

เพื่อเตรียมความพร้อมนี้อร่อยและ สลัดต่ำแคลอรี่ ที่คุณต้องการที่จะยันเนื้อถั่ว (โดยเฉพาะเคนยา), มะเขือเทศเชอร์รี่, ครึ่งพริก, กระเทียม, 3-4 แครอท, ไวน์แดง, ซอสถั่วเหลือง, เมล็ดงาและสลัด (นวนิยายดีกว่า)

เนื้อและแครอทต้องตัดเป็นเส้น เพิ่มถั่วกับพวกเขาและทอดในกระทะไม่มีน้ำมัน (!) ให้แน่ใจว่าจะครอบคลุมที่มีฝาปิด แล้วเพิ่มพริกขี้หนูสับกระเทียมสับแล้ว - ไวน์และมะเขือเทศ เคี่ยวจนไวน์ได้ระเหยแล้วเพิ่มซอสถั่วเหลืองและเคี่ยวอีกเล็กน้อย (ซอสควรยังเป็นส่วนหนึ่งระเหย) ชามเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างสวยงามใส่ ใบผักกาดหอม ที่พวกเขาใส่เนื้อสัตว์และผักและตกแต่งด้วยเมล็ดงา สลัดพร้อม!

สลัดเนื้อและส้มโอ

การปรุงอาหารนั้นคุณต้อง 400 กรัมของเนื้อต้มจำนวนเดียวกันของถั่วเขียว 1 หัวหอม 2 ส้มโอและ 1 พวงของผักกาดหอม นอกจากนี้ยังต้องเตรียมความพร้อมสำหรับการปรุงรสสลัดนี้จะประกอบด้วย 2 ตาราง ล. น้ำส้มสายชู (แอปเปิ้ลไซเดอร์หรือไวน์ไม่สำคัญ) 4 ตาราง ล. น้ำมัน, น้ำตาล, พริกไทยและเกลือ

เนื้อสัตว์ควรจะตัดเป็นก้อนส้มโอแบ่งออกเป็นชิ้นตัดหัวหอมเป็นวงบางและถั่ว -. เป็นชิ้นยาว 3 ซม. ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยรสของอาหารที่ระบุไว้ข้างต้น ให้สลัดเพื่อใส่เป็นเวลาประมาณ 30 นาทีในตู้เย็น ทำหน้าที่ที่ควรจะเป็นในชามสลัดที่ด้านล่างของที่เรียงรายไปด้วยใบผักกาดหอมและด้านบนด้วยพริกไทยปรุงรส

ยำ เนื้อและก๋วยเตี๋ยว

เพื่อให้คุณจะต้องประมาณ 150 กรัมของ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป จำนวนเดียวกันของเนื้อวัว 1 พริกไทยร้อน 50 กรัมถั่วลิสงคั่วผักชีกำกี่ขนหัวหอมสีเขียว 2 ตาราง ล. ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืช

เตรียมดอง 2 ช้อนชา .. ซอสถั่วเหลืองผสมกับตารางที่ 1 ล. น้ำมันเกลือและพริกไทย แล้วเทน้ำดองเนื้อเหล่านี้ (ดิบ) สับลายเส้นบาง ๆ ประมาณ 10-15 นาที ต้มก๋วยเตี๋ยวตามคำแนะนำ แต่ไม่ได้นอนหลับอยู่ในนั้นเสริมแล้วแห้งเล็กน้อย ทอดเนื้อสัตว์ในความร้อนสูงสำหรับไม่กี่นาที

พริกไทยและตัดหัวหอมลงไปในบางครึ่งแหวนต้อง, ถั่วลิสงสับ ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับก๋วยเตี๋ยวและเทซอสถั่วเหลือง