สูตร Mimosa

Mimosa สลัดเป็นที่รู้จักกันไม่เพียง แต่ในรัสเซีย แต่ยังต่างประเทศ - ที่เรียกว่า "รัสเซีย". ตามความนิยมของ Mimosa แข่งขันกับสลัดที่มีชื่อเสียงเป็นปลาชนิดหนึ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์และโอลิเวีย

การปรุงอาหารของเขาไม่ได้เกี่ยวข้องกับการที่สำคัญ "การลงทุน" แต่มันก็ดูน่ารับประทานมากและสง่างามลักษณะมันคล้ายดอกผักกระเฉดวันหยุดที่หายากเพื่อให้สมบูรณ์โดยไม่ต้องจานนี้

สูตร Mimosa ได้รับการรู้จักกันมาตั้งแต่อายุเจ็ดสิบ - เมื่อมันถูกจัดทำขึ้นเฉพาะในวันหยุด ทุกคนในครอบครัว Mimosa ทำในทางของตัวเองและเพื่อให้สูตรผักกระเฉดไม่ได้เป็นหนึ่ง แต่หลายคน แต่องค์ประกอบหลักเหมือนกัน - มันไข่ชีสและชนิดของปลากระป๋อง (ปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาแซลมอน saury) และหัวหอม และมายองเนส

แทนที่จะปลากระป๋องสามารถนำมาใช้ปูอัดหรือเนื้อปู ส่วนผสมเพิ่มเติมได้มันฝรั่ง, ข้าว, แอปเปิ้ล, แครอท, ชีสประมวลผล, วอลนัทบัตเตอร์ การเตรียมความพร้อมของผักกาดหอมผักกระเฉดจะช่วยให้ห้องพักสำหรับจินตนาการ แม้ว่าจะยากลำบากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเตรียมการของมันไม่มีเทคนิคบางอย่างและรายละเอียดปลีกย่อย

แม่บ้านทุกคนสามารถจินตนาการที่คุณชื่นชอบและผักกระเฉดสูตรมักจะไม่ซ้ำกัน ขอให้เราพิจารณา ผักกระเฉดสลัดข้าว การปรุงอาหารนั้นคุณจะต้ององค์ประกอบต่อไปนี้: 5-6 ไข่, ถ้วยข้าวปลากระป๋อง - 1-2 ธนาคาร, แครอท - 2-4 ชิ้น 150-200 กรัมชีส, หัวหอม (สีแดงกว่า) - 1-2 ชิ้นและมายองเนส . สูตร Mimosa อนุญาตให้เสรีภาพดังกล่าวจึงเป็นที่รักขององค์ประกอบบางอย่างใส่ในตา

สลัดนี้เป็นชั้นดังนั้นคุณจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมสำหรับแต่ละชั้นเป็นส่วนประกอบ แรกของทั้งหมดที่คุณจะต้องนำไปหุงข้าวไข่และแครอทตราบเท่าที่ส่วนผสมเหล่านี้จะสุกทำความสะอาดและสับหัวหอม หัวหอมหั่นบาง ๆ ต้องลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อที่จะมีการสูญเสียโฟกัส ข้าวต้ม จะล้างด้วยน้ำเย็นและที่เหลืออยู่ในกระชอน และไข่แดงบริสุทธิ์แยกออกจากคนผิวขาว โปรตีนและตะแกรงชีสและผสม แล้วตะแกรงแครอทต้ม

ตอนนี้เริ่มต้นการจัดทำสลัดผักกระเฉด บนจานขนาดใหญ่วางอยู่ชั้นแรก - นี้จะมะเดื่อ จะต้องมีการปรับระดับและการแพร่กระจายด้วยมายองเนส ชั้นที่สองมีการผสมกับโปรตีนชีส เขาก็จะถูกกระจายและป้ายพรืดกับมายองเนส ชั้นที่สาม - ชั้นของกระดูกปลาจากที่ทุกคนต้องลบปลั๊กและนวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ชั้นนี้มีการปรับระดับด้วยมายองเนสครอบคลุมมันแล้ววางชั้นของหัวหอมและมายองเนสอีกครั้ง ชั้นถัดไปจะเป็นแครอทขูดยังเห็นแก่ละเลงมายองเนส ชั้นไข่แดงขูดเสร็จสลัด มันจะดีกว่าที่จะมองไข่แดงสีเหลืองสดใส คุณสามารถผสมไข่แดงกับสับ หัวหอมสีเขียว ชั้นสุดท้ายคือการชุบด้วยมายองเนสไม่จำเป็นเพราะมันเป็นไข่แดงขูดแตกต่างจากสลัดอื่น ๆ ตกแต่งสลัดใบผักชีฝรั่งหรือโรยสมุนไพรรอบสับใส่ผักกาดหอมในตู้เย็นประมาณสองชั่วโมงในชั้นแช่ เพื่อปรับปรุงรสชาติของแต่ละชั้นต้องแยกเกลือ

สลัดผักกระเฉดด้วยข้าวต้องรับมายองเนสหนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีรสมะนาวและกินอาหารไขมันต่ำแคลอรี่และมายองเนสจะไม่เหมาะสำหรับรสชาติและความมั่นคงของ ดังนั้นถ้าคุณไม่ต้องการที่จะเสียรสชาติของสลัดที่ใช้อย่างจริงจังทางเลือกของมายองเนส

ทางเลือกของมายองเนสและความละเอียดอ่อนเป็นครั้งแรกที่จะได้รับสลัดที่ดีเยี่ยม ความลับที่สองของการทำสลัดผักกระเฉดอร่อยเป็นชั้นสลับ แม่บ้านบางคนเตรียมความพร้อมผักกระเฉดสลัดเริ่มต้นไม่ได้อยู่กับชั้นข้าวด้วยชั้นของปลา นี้ไม่ถูกต้องเพราะสลัดรสชาติคุณภาพเสื่อมลง

สลัดผักกระเฉดจะมีรสชาติที่ดีกว่าถ้าชั้นทั้งหมดยกเว้นปลาและหัวหอมจะลูบในกระต่ายขูดปรับ สลัดสำหรับตารางวันหยุดสวยงามต้องการที่จะให้บริการ ผักกระเฉดสลัดเดิมมากมีลักษณะในชามสลัดแก้วซึ่งในแต่ละชั้นจะมองเห็นได้