สลัดกับเห็ดหมัก

เห็ด - มันเห็ดอร่อยมากที่เจริญเติบโตในป่า จากพวกเขาเตรียมความหลากหลายของอาหาร - ซุป, สลัด, พาย ... มันเปิดออกอร่อย สลัดกับเห็ดหมัก ที่ทำจาก เห็ดกระป๋อง
เราจำเป็นต้องมีชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์: ขวด เห็ดหมัก, หัวหอม, 200 กรัมไส้กรอก (สุก) สามไข่มายองเนส

ได้รับจากเชื้อราธนาคารและล้างและการแพร่กระจายแล้วในชาม ประณีตสับไข่, ไส้กรอกและตัดหัวหอมเป็นก้อนและเพิ่มเห็ด โรยด้วยพริกไทยและฤดู prisolit มายองเนสที่ดีใด ๆ ตอนนี้เราพร้อมสลัด มันยังคงอยู่เพียงผสมให้เข้ากันทันทีก่อนที่จะส่งไปยังโต๊ะและจัดเป้าบิน

คุณสามารถทำได้อีก แต่ยังสลัดอร่อยกับเห็ดหมัก รัสเซียจานนี้สามารถเป็นทางโลกเป็นอาหารเสริมเพื่ออาหารจานหลักและสาธารณะ - เป็นอาหารจานที่ดีเยี่ยม คุณภาพรสชาติมันมีแสนอร่อยมากสลัดที่ดีเยี่ยมและการรับประทานอาหารที่ไม่สามารถพูดได้ เก็บไว้ในใจเมื่อคุณทำมัน

ใช้ 300 กรัมของเห็ดหมัก 10-12 ชิ้นส่วนของผักดอง, สามมันฝรั่งหนึ่งหัวหอม, น้ำส้มสายชูเล็กน้อยและมายองเนสและสำหรับการตกแต่ง - หัวหอมสีเขียว

การเตรียมอาหารจานนี้ดังนั้น: หั่นแตงกวาและมันฝรั่งต้มเป็นก้อน, หัวหอม, semirings สับดองในน้ำส้มสายชู ก่อนที่คุณจะนำมาใส่ในสลัด, หัวหอมควรจะทำความสะอาด
หากเห็ดขนาดใหญ่ - สับให้เป็นชิ้น ส่วนผสมทั้งหมดผสมเพิ่มมายองเนส, สลัดและตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียว

สลัดกับเห็ดมักจะออกมาอร่อยและความพึงพอใจมากเพราะพวกเขามีจำนวนมากของโปรตีน สลัดบางคนมีการจัดทำขึ้นเป็นพิเศษสำหรับตารางวันหยุด
ข้อเสนอในการปรุงอาหาร สลัดรื่นเริง กับเห็ดดองและมันถูกเรียกว่า "เห็ดบึง" ฉันมักจะทำมันในชั้น มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้มเนื้อและตัดเป็นเนื้อ อย่างไรก็ตามคุณสามารถ fillet และทอด นี้ - ชั้นแรก จากนั้นก็มีชั้นของมันฝรั่งต้มชั้นหมักเห็ด ชั้นสุดท้าย - ไข่ ทุกชั้นของไขมันกับมายองเนสด้านบนจะผล็อยหลับไปและ "ล้าง" ชีสขูด เล็กน้อยโรยผักสับ (ที่จะเห็นชีส) และตกแต่งเชื้อรา, หมวกเห็ดซ้อน

และมันก็เป็นไปได้และส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผักผัดเพิ่มมายองเนสและเฉพาะด้านบนสร้าง "ล้าง" - หนาแน่นโรยด้วยสมุนไพรและใส่เห็ดทั้ง

รักมากของอีก สลัดชั้น กับเห็ดดอง มันค่อนข้างรสชาติที่ผิดปกติและก็เรียกว่า "Obzhorka" เปิด เห็ดหมัก และล้าง ตัดเป็นก้อนส่วนผสมต่อไปนี้: ไก่รมควัน, แตงกวา, พรุน, แครอทและซ้อนกันในชั้นในชามสลัด - เห็ด, เสต็กเนื้อ, แครอท, พลัม, แตงกวา, และแต่ละชั้นไม่ได้เป็นพรืดเกินไปหล่อลื่นมายองเนสและจากนั้นทำซ้ำอีกครั้ง สลัดดูดีในชามสลัดแก้วสูงเนื่องจากไม่มี "ตัด" ด้านบน หากสลัดที่เหมาะสมไม่ได้คุณสามารถใส่ลงในอาหารที่ดีส่วนผสมทั้งหมดหรือแถบภาคแล้วที่ผสมผสานงานปาร์ตี้

จานต่อไปเพียงแค่ต้องลอง - มันเป็นสลัดกับไก่และเห็ด ไก่ต้ม เห็ดสามารถใช้แห้ง ก่อนหน้านี้พวกเขาจำเป็นต้องแช่ในนมหรือครีมแล้วทอดหอมและแครอท ครั้งแรกที่ทอดหอมขูดประณีตและแครอทและเพิ่มให้เห็ด ทอดประมาณ 10 นาทีจากนั้นเย็น ข้าวโพดในถูขูดกลางสามไข่และผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มกระป๋อง (ของเหลวระบายน้ำจากขวด) และมายองเนส

และนี่ก็เป็นอีกหนึ่งสลัดบ้านง่ายมากกับเห็ดเห็ด ต้มถั่ว, เห็ดทอดในกระทะที่มีหัวหอม คุกต้มไข่บางและถูบนกระต่ายขูดกลาง คลุมด้วยมายองเนสไขมันต่ำหรือคุณภาพของน้ำมันพืช ถ้าจำเป็นคุณต้องเพิ่มเกลือและพริกไทย
ผมหวังว่าสลัดของฉันหวังว่าคุณจะสนุกนี้