สลัดกับเนื้อ - สูตร

มักจะสลัดหลักสูตรหลักคือการทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย มีหลายสูตรสำหรับความหลากหลายของสลัดเช่น, ชีส, เนื้อหรือปลาชนิดหนึ่ง ในบทความนี้ผมอยากจะเน้นสูตรง่ายๆและอร่อยไม่กี่สำหรับสลัดเนื้อ

สลัดเนื้อสัตว์และถั่ว

สลัดนี้เป็นหนึ่งในที่ง่ายที่สุดและรวดเร็วในการเตรียมความพร้อม มันไม่ต้องใช้เวลามากและจะเป็นจานที่ดีบนโต๊ะวันหยุดของคุณ นี้จะต้องมีองค์ประกอบเหล่านี้:

• เนื้อสุก (ยัน) - ประมาณ 400 กรัม;
• ถั่วกระป๋อง - polbanki;
• หนึ่งหัวหอม (สีแดงกว่า);
• สลัด จีน (กะหล่ำปลี) - หนึ่งในสามของหัว;
• 3 ชิ้นของขนมปัง (มีสีขาว);
• มายองเนส, เกลือ

ตอนแรกคุณจะต้องสับหัวหอมและ สลัดจีน

ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดเล็ก

เพิ่มในถั่วส่วนผสมข้างกระป๋อง

จากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส

เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

ตัดเป็นก้อนขนมปังขาวโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเบา ๆ ทอดในน้ำมัน

ก่อนที่คุณจะยื่นสลัดบนโต๊ะในแต่ละส่วนจะต้องเพิ่ม croutons เล็ก ๆ น้อย ๆ ของขนมปัง

สลัดเนื้อสัตว์และผัก

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้จะค่อนข้างง่ายและมีอยู่ในเกือบทุกตู้เย็นที่รักนี้ แน่นอนกระบวนการปรุงอาหารจะใช้เวลาน้อย แต่ผลที่ได้จะคุ้มค่า ดังนั้นคุณจะต้อง:

• เนื้อ (สามารถรมควัน) - 400 กรัม
• ไข่ - 4-5 ชิ้น.
• ชีส - 150-200 กรัม
• หัวหอม - ไม่กี่ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• แครอท - ไม่กี่ชิ้น
• เกลือ, มายองเนส

นอกจากนี้ถ้าคุณต้องการที่จะตกแต่งสลัดคุณจำเป็นต้องมีส่วนผสมเพิ่มเติม - แครอทหัวไชเท้า, หัวผักกาด, ผักชีฝรั่ง

ตัดเนื้อแครอท

หั่นหัวหอมและทอด ในกรณีนี้แยกทอดแครอทหั่นบาง ๆ

ตีไข่และเตรียมความพร้อมให้พวกเขาจากแพนเค้ก (ไข่เจียวบาง) ซึ่งหลังจากการทำความเย็นตัดเป็นเส้น

ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันและผ่านเจ้าชู้เพิ่มกระเทียมและมายองเนส หลังจากนั้น peremeshavaem และโรยด้วยชีสขูด

เลือกสลัดคุณสามารถตกแต่งดอกย่อยที่ทำจากส่วนผสมที่กล่าวไว้ข้างต้น หัวผักกาดก่อนที่มันจะเป็นสิ่งที่จำเป็นในการต้ม

สลัดแตงกวากับเนื้อ

องค์ประกอบหลักของสลัดนี้จะเค็มและแตงกวาสดขอบคุณที่รสชาติของเขาก็ไม่อาจต้านทาน สลัดนี้เหมาะสำหรับตารางเทศกาลและในวันธรรมดา ส่วนผสมในการปรุงอาหาร:

• แตงกวาเค็ม - 2 ชิ้น.
• แตงกวา - 2 ชิ้น.
• ต้มหมู - 400 กรัม;
• ชีสละลาย - 100 กรัม;
• ชีส - 150 กรัม;
• หัวหอม;
• ไข่ - 4 ชิ้น.
• มายองเนส, เกลือ
• ผักชีฝรั่ง

แตงกวา, ชีสและประมวลผลตัดชีสเป็นก้อนขนาดเท่ากัน

ไข่และตัดเป็นก้อนเนื้อขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย

สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง

ส่วนผสมทั้งหมดผสม หลังจากนั้นปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือ

สลัดเนื้อ

สลัดสำหรับสูตรนี้เป็นไปอย่างรวดเร็วพอ การปรุงอาหารนั้นคุณต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อ - 300 กรัม;
• ชีส - 150 กรัม;
• มะเขือเทศแอปเปิ้ล;
• ผักกาดหอม;
• ไข่ - 4 ชิ้น.
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือ

แรกเนื้อต้องต้มแล้วเย็นและตัดเป็นเส้น

ไข่ปรุงอาหารและบดหลังจากที่พวกเขาได้ระบายความร้อน

แอปเปิ้ลต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น

มะเขือเทศและสับ

ถูชีสขูดขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ทั้งหมดผสมส่วนผสมคลุมด้วยน้ำมันและปรุงรสด้วยเกลือ จานตกแต่ง ด้วยผักกาดหอม

สลัดเนื้อรมควัน

สลัดนี้อย่างแน่นอนกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดขอบคุณโต๊ะทำงานของคุณไปรวมกันที่อ่อนโยนของส่วนผสม เพื่อให้คุณจะต้อง:

• เนื้อรมควัน - 300 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - ไม่กี่ชิ้น;
• แตงกวา - ไม่กี่ชิ้น
• มะเขือเทศ - ไม่กี่ชิ้น
• มายองเนส, เกลือ
• สลัดสำหรับการตกแต่ง

เนื้อสัตว์ที่ถูกตัดเป็นก้อนหรือแถบถ้าต้องการ

เช่นกัน (เช่นเนื้อ) หั่นพริกและแตงกวา

มะเขือเทศหั่นเป็นไตรมาส

ทั้งหมดของการผสมนี้และมายองเนส

ก่อนที่คุณจะใส่สลัดกับเนื้อในจานที่คุณจะต้องวางอยู่ใต้เขา ผักกาดหอม

Bon Appetit!