สลัดกับผักชีฝรั่งไก่และแอปเปิ้ล: สูตรสำหรับทำอาหาร วิธีการปรุงอาหารสลัดแสนอร่อยกับผักชีฝรั่ง?

ผักชีฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก มีกลิ่นเผ็ดและกลิ่นเฉพาะ มีคนบางคนได้ประเมินรสชาติแล้วบางคนไม่ได้ แต่ไม่สิ้นหวัง ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการผสมผสานอย่างถูกต้องกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ รวมทั้งวิธีการเตรียมสลัดแสนอร่อยด้วยผักชีฝรั่ง

วัฒนธรรมผักนี้สามารถพบได้ในสวนผักและบนชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง เป็นที่แพร่หลายและแพร่หลายมากขึ้นในหมู่แฟน ๆ โปรดทราบว่าผักชีฝรั่งมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ยังมีสรรพคุณในการรักษาเช่นเดียวกับแคลอรี่ต่ำ ผักนี้จะตกแต่งและเพิ่มสีสันของอาหารบนโต๊ะของคุณ

การระเบิดของวิตามิน

ผักชีฝรั่งสามารถกินได้ทั้งต้นและราก ผักนี้เรียกว่าแคลอรี่ในเชิงลบ ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีเพียงสิบสามกิโลแคลอรี สิ่งมีชีวิตโดยการประมวลผลจะใช้พลังงานมากกว่าที่ได้รับเมื่อใช้ นักโภชนาการทั่วโลกได้ยอมรับผลิตภัณฑ์นี้และใช้กันอย่างแพร่หลายในวิธีการลดน้ำหนัก

ถ้าคุณต้องการปรนเปรอครอบครัวหรือแขกของคุณด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์และผิดปกติเรายินดีที่จะช่วยคุณด้วยเรื่องนี้ เราให้ความสำคัญกับการเลือกสลัดแสนอร่อยกับผักชีฝรั่ง

สลัดผักชีฝรั่งและไก่

มันเป็นสิ่งจำเป็น: ไก่ต้ม - 300 กรัม, ครีม - 120 กรัม, ถั่วลิสง - 30 กรัม, ส้มโอ - 1 ชิ้น ก้าน ขนาดใหญ่ ของคื่นฉ่าย เปลือกมะนาว - 1 ช้อนชาพริกไทยเกลือ

เตรียม:

1) เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนแล้วใส่ผักชีฝรั่งลงไป

2) ทำความสะอาดส้มโอจากเปลือกหนังและกระดูก

3) สับมันผอม

3) ผสมกับ zest และเปรี้ยวครีม

4) ทอดถั่วลิสง

5) ผสมส่วนผสมทั้งหมดผสมเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดไก่กับผักชีฝรั่งพร้อมแล้ว อย่าลืมว่าผักชีฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์เผ็ด อย่าหักโหมกับการเพิ่ม มิฉะนั้นจานจะนิสัยเสีย

สลัดผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

มันเป็นสิ่งจำเป็น: ชีส Parmesan 150 กรัม (คุณสามารถใช้เวลามากขึ้น - ผู้ที่รักรสเผ็ดย่าง), 3 ลำต้นผักชีฝรั่งไก่ต้ม - 300 กรัม, 1 แอปเปิ้ลเขียวของพันธุ์ยาก, 2-3 st. ล. น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชา มัสตาร์ดน้ำมันพืช (คุณสามารถทานมะกอกได้)

เตรียม:

1) ตัดไก่เป็นก้อนหรือชิ้น

2) ตะแกรงชีสในเศษ บางชิ้นถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แต่เราขอแนะนำให้ถู Parmesan เป็น ชีสของพันธุ์ยาก เป็นผู้ที่จะให้รสสลัด

3) ลอกแอปเปิ้ลและตัดเป็นเส้น

4) ตัดเป็นผักชีฝรั่ง

5) ผสมน้ำผึ้งและมัสตาร์ดค่อยๆนำน้ำมัน

6) ผสมส่วนผสมทั้งหมด

นี่คือสลัดผักชีฝรั่งและไก่และแอปเปิ้ล มันแปลกมากและเบา ขอบคุณน้ำผึ้งและมัสตาร์ดสลัดมีรสขมและน่าจดจำ

สลัดผักชีฝรั่งกับปลาแซลมอน

คุณสามารถปรุงอาหารด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันสลัดกับผักชีฝรั่ง ไก่และแอปเปิ้ลและเห็ดมักเจือจางด้วยรสเผ็ด สูตรนี้มีความแตกต่างจากที่กล่าวมาข้างต้นเนื่องจากมีปลา

มันเป็นสิ่งจำเป็น: ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม, ผักชีฝรั่ง - 2 ลำต้น, แครอท - 1 ชิ้น, เนย (สามารถมะกอก) - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนพริกไทยเกลือ

เตรียม:

1) ปลาแซลมอนตัดเป็นแบบที่คุณชอบ เราขอแนะนำให้ก้อนดังนั้นในสลัดคุณจะรู้สึกปลามากขึ้นอย่างชัดเจน

2) แครอทลอก, ตะแกรง

3) ตัดผักชีฝรั่งบาง ๆ (คุณสามารถตะแกรงสำหรับกลิ่นขนาดใหญ่)

4) ผสมทุกอย่างเทน้ำมะนาวและเนย

5) เท, เพิ่มและผสมอีกครั้ง

สลัดนี้กับผักชีฝรั่งเน้นและเพิ่มรสชาติของปลาทำให้จานกลั่นและในเวลาเดียวกันถูก

ผักชีฝรั่งและสลัดแอปเปิ้ล

มันเป็นสิ่งจำเป็น: แอปเปิ้ล - 1 ชิ้นผักชีฝรั่ง (ก้าน) - 120 กรัม, วอลนัท - 120 กรัมมายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนคู่ผักกาดหอมใบสลัดพริกไทย (คุณสามารถมีสีที่แตกต่างกันได้ซึ่งจะทำให้จานมีสีสันมากขึ้น)

เราขอแนะนำให้ทำสลัดนี้ คื่นฉ่าย, แอปเปิ้ล, ไก่อยู่ในนั้นจะรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยถั่ว ควรใช้เนื้อไก่เพราะเนื้อนุ่มและนุ่มนวล

เตรียม:

1) ตัดแอปเปิ้ล, ตัดออกหลักตัดเป็นก้อน

2) คื่นฉ่ายตัดด้วย brusochkami เดียวกัน

3) ห่อถั่วด้วยขากลิ้งหรือบดในเครื่องปั่น แต่ไม่เป็นผง

4) สับหรือสับไก่เป็นชิ้น ๆ

5) ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดไก่กับผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ลจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

"Walldorf" คือกษัตริย์แห่งอเมริกา

นี่เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารอเมริกัน เราต้องการเชิญคุณมาปรุงอาหารด้วยสูตรใหม่ ๆ เช่นสลัดผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งไก่และแอปเปิ้ล การจัดเก็บควรจะเป็นเรื่องผิดปกติ - ในแว่นตากว้างโปร่งใสสูง เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและแทนที่ "Olivier" ที่คุ้นเคย

มันเป็นสิ่งจำเป็น: ต้นขาไก่ - 2 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง - 2-3 ชิ้น, วอลนัทปอกเปลือก - ครึ่งถ้วย, แอปเปิ้ลที่มีขนาดใหญ่ - 1 ชิ้นมายองเนสเพื่อลิ้มรส, น้ำมะนาว - 1 ช้อนชาครีม (ในครึ่งกับมายองเนส) พริกไทยดำ

ในการตีความนี้เกลือไม่จำเป็น มันถูกแทนที่ด้วยคื่นฉ่ายและมายองเนส แต่ถ้ามีคนชอบเกลือแล้วคุณสามารถเพิ่มเพียงเล็กน้อย

เตรียม:

1) ต้มไก่แยกเนื้อออกจากกระดูกสับละเอียด

2) ตัดเป็นผักชีฝรั่ง

สำหรับคลาสสิก "Waldorf" (สลัด ไก่กับผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ล) ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกตัดเป็นแผ่น แต่สำหรับการให้บริการของเราการตัดจะเหมาะสมสำหรับก้อน

3) ทอดถั่วในกระทะแห้งเย็น

4) ตัดแอปเปิ้ล, เปลือกสามารถเหลือถ้ามันไม่ยากเกินไป เทน้ำมะนาว ซึ่งจะป้องกันไม่ให้ผลของผลไม้มืดลง

ตกแต่งด้วยสลัดไก่ด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องใช้สัดส่วนที่เท่ากันจากนั้นทั้งเกลือและพริกไทย

คุณสามารถตกแต่งเช่นจานที่มีสีเขียวหรือมะกอก

คื่นฉ่ายได้รับการพิจารณาเป็นโรงงานที่นำความสุข มันเป็นสลัดความสดชื่นน่าพอใจที่จะเป็นนอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมในวันหยุด

"นาที"

รวดเร็วในการปรุงอาหารจาน ชื่อของมันได้รับมาอย่างแม่นยำเนื่องจากเกณฑ์นี้

มันเป็นสิ่งจำเป็น: เต้านมไก่ปรุงสุก (คุณสามารถใช้แฮมรมควัน) ผักชีฝรั่ง - 4 ชิ้น, แตงกวาสด (สามารถถูกแทนที่ด้วยแอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยวจำเป็น) ถั่วสน - 50 กรัมพวงของผักกาดหอมน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวเกลือพริกไทย

สิ่งที่ต้องทำเพื่อทำอาหาร:

1) ต้มเต้านม

2) ผักชีฝรั่งควรล้างทำความสะอาด หากเป็นพันธุ์ฤดูหนาวคุณจำเป็นต้องกำจัดส่วนที่ยากของวัฒนธรรม

3) สำหรับการเติมน้ำมัน: ตีเนยด้วยน้ำมะนาวเกลือพริกไทยและยืนยันเป็นเวลา 30 นาทีภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท

4) ตัดส่วนผสมเป็นก้อน

5) ใส่ถั่วซีดาร์บด

ตัดใบสลัด หรือแตกด้วยมือ

7) แต่งตัวด้วยซอสและคน

กินสลัดทันทีกับผักชีฝรั่ง ทั้งไก่และแอปเปิ้ลมีกลิ่นอร่อยมาก หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะเปลี่ยน ไก่ ต้ม กับรมควัน รสชาติจะเป็นสองเท่าที่แข็งแกร่ง

ทั้งหมดสลัดที่อธิบายไว้ข้างต้นมีความอร่อยและมีสุขภาพดี คุณสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบเติมน้ำมันตามวิถีและรสนิยมของคุณเอง หลังจากทั้งหมดบินจินตนาการทำให้การทำอาหารศิลปะ

Bon appetit และมีความสุข!