วิธีที่อร่อยเพื่ออบมันฝรั่งในฟอยล์

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์สากล สามารถต้มตุ๋นทอดได้ อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันฝรั่งอบในฟอยล์ ภาพถ่ายและสูตรของจานมีให้ในบทความนี้

วิธีแรกของการอบมันฝรั่ง

เมื่อต้องการอบมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์คุณจำเป็นต้องใช้:

• ผลไม้หลายขนาดเท่ากัน (ยิ่งใหญ่);
• น้ำมันพืช - ช้อนไม่กี่;
• ครีมเปรี้ยว - ประมาณ 150 กรัม;
• มายองเนส - ประมาณ 100 กรัม;
• คู่ของช้อนของ capers หรือแตงกวาดองหนึ่งขนาดปานกลาง;
• กานพลูหลายกระเทียม;
• ผักชีฝรั่งเกลือพริกไทย

การเตรียมมันฝรั่งในฟอยล์

ล้างมันฝรั่งทั้งหมดด้วยแปรง พวกเขาควรจะสะอาดอย่างสมบูรณ์ตามที่ควรจะอบในเครื่องแบบ ทำให้รากแห้ง น้ำมันแต่ละมันฝรั่งกับน้ำมันและห่อไว้ในชิ้นส่วนของฟอยล์ เตรียมหัวในกระทะหรือรูปแบบทนความร้อนใส่ในเตาอบ หากต้องการอบมันฝรั่งในฟอยล์ก็จะใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง หากคุณมีหัวขนาดเล็กอาจใช้เวลาน้อยกว่า ทันทีที่ถึงเวลาแล้วเจาะรากด้วยมีดประเมินความพร้อม เตรียมซอส การทำเช่นนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดแตงกวาอย่างประณีตเพิ่มมายองเนสและเปรี้ยวครีมไป กระเทียมสับและใส่ในซอส นอกจากนี้ยังมีผักสดที่สับละเอียด เปิดฟอยล์ตัดมันฝรั่งอบเป็น 4 ชิ้น ตรงกลางใส่ซอสสักหนึ่งช้อนโต๊ะ ปิดแผ่นฟอยล์และปล่อยให้จานแช่นาน 10 นาที มันฝรั่งสามารถทำหน้าที่เป็นจานข้างหรือจานที่ให้บริการได้เอง ถ้าซอสมายองเนสดูเหมือนจะไม่เค็มให้ตัดมันฝรั่งบดด้วยเกลือแล้วเทส่วนผสมของครีมและแตงกวา

มันฝรั่งอบกับเบคอน

เรานำเสนออีกหนึ่งสูตรของวิธีการอบมันฝรั่งอร่อยในฟอยล์ คุณต้องการ:

• มันฝรั่งหลายหัว (จะดีกว่าการเลือกขนาดเล็กหรือขนาดกลาง);
• เบคอนเค็ม;
• กานพลูไม่กี่กระเทียมและเกลือ

เทคโนโลยีการเตรียม

ล้างมันฝรั่งให้ละเอียดและตัดหัวแต่ละหัวออกเป็นสองส่วน ด้วยเบคอนให้ขูดเกลือส่วนเกินและหั่นเป็นชิ้นขนาดของมันจะใกล้เคียงกับขนาดที่ตัดของมันฝรั่ง เตรียมเกลือและกระเทียมสับ แต่ละมันฝรั่งครึ่งลงในเกลือตะแกรงกระเทียมและใส่ชิ้นส่วนของไขมันปกคลุมด้วยชิ้นที่สองและห่อในฟอยล์ คุณสามารถใส่มันฝรั่ง 2 หรือ 3 ลงในฟอยล์ได้ นำเข้าเตาอบประมาณ 40 นาที อุณหภูมิอยู่ที่ 180 องศา จานนี้สามารถทำกับถ่านหินได้ ในกรณีนี้คุณต้องหลายชั้นของฟอยล์เพื่อให้มันฝรั่งไม่เผาไหม้

เคล็ดลับสำหรับการทำอาหาร

ฟอยล์ก่อนเสิร์ฟกับโต๊ะอบมันฝรั่งอบไม่สามารถถอดออกได้ ในนั้นมันจะอุ่นอีกต่อไปและจานดูน่าตื่นเต้นมากขึ้น มีมันฝรั่งที่สะดวกที่สุดสำหรับช้อนชา มันไม่ได้ทำลายรากของรากพืชและจะทำให้ซอสภายใน วิธีที่ง่ายที่สุดคือการ อบมันฝรั่งในฟอยล์ กับเนยและเกลือ แต่สามารถเติมรูปแบบต่างๆได้ ตัวอย่างเช่นมันจะอร่อยมากถ้าคุณทำส่วนผสมของครีมชีส, ชีส, feta หรือชีสแข็งสามัญ เตรียมเนื้อไส้กรอก: ไส้กรอกไส้กรอกหรือเบคอน เนื้อต้มทอดกับหัวหอมกระเทียมปรุงรสด้วยครีมซอสมะเขือเทศและมายองเนสนอกจากนี้ยังจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเนื้อมันฝรั่งสำหรับมันฝรั่ง การบรรจุต้นฉบับจะเป็นข้าวโพดกระป๋องพร้อมกับถั่วที่ใส่ครีมเปรี้ยวและคาเวียร์สีแดง มันฝรั่งอบในฟอยล์เป็นเรื่องง่าย! จานจะน่าพอใจและอร่อย