วิธีที่จะทำให้ mulled ไวน์?

สำหรับฤดูหนาวคนเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมของปีที่มีวันหยุดปีใหม่, ต้นคริสต์มาส, ของขวัญ, เกล็ดหิมะและรายการอื่น ๆ แบบดั้งเดิม แต่แล้วในฤดูหนาว - ไม่ได้เป็นเวลาที่ร้อนที่สุดของปีกับพายุหิมะมืดเย็นและต่อเนื่อง วิธีสามารถอยู่รอดได้เวลาของปีนี้โดยไม่ต้องตกอยู่ในการจำศีลเหมือนหมี แต่ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายจริงๆ ชีวิตของเราประกอบด้วยสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ และเป็นสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ดีสามารถทำให้เย็นในฤดูหนาวที่อบอุ่นและน่ารื่นรมย์ ใช่คุณจะต้องใช้เวลาหนึ่งจิบเครื่องดื่มที่ให้ชีวิตที่เรียกว่า mulled ไวน์ ไวน์ร้อนด้วยเครื่องเทศและน้ำตาล - นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องการในสภาพอากาศที่หนาวเย็น สิ่งที่อาจจะดีกว่าที่จะดื่มเครื่องดื่มแก้วนี้ในบรรยากาศที่อบอุ่นใน บริษัท ของเพื่อน

mulled ไวน์ถูกประดิษฐ์ขึ้นในประเทศเยอรมนีซึ่งมันเป็นเพียงส่วนหนึ่งของคริสมาสต์เช่นเดียวกับต้นคริสต์มาสแต่งตัวตลาดนัดวันหยุดและแครอทหยิก ความนิยมเดียวกันก็มีความสุขในสาธารณรัฐเช็กออสเตรียและฮังการี ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือว่าสูตรที่เป็นครั้งแรกสำหรับเครื่องดื่มนี้ปรากฏเป็นเวลานานอาจจะจนกว่าคนแรกที่ การเฉลิมฉลองคริสมาสต์ ทุกคนที่มีไม่เคยลิ้มรสเครื่องดื่มนี้ถามคำถาม - วิธีที่จะทำให้ mulled ไวน์?

โปรดจำไว้ทันทีและสำหรับทั้งหมด - mulled ไวน์ไม่ควรในกรณีใด ๆ ให้เดือดแล้วประทับใจจะถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ กระบวนการปรุงอาหารของตัวเองเป็นที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้น

วิธีที่จะทำให้ mulled ไวน์? มันง่าย คุณสามารถโพล่งด้วยความหวานเครื่องดื่มที่มีความแข็งแรงและรสชาติเกือบจะไม่มีที่สิ้นสุด อุณหภูมิของเสร็จ mulled ควรจะประมาณ 70 องศา มันเหมาะที่สุดสำหรับไวน์ mulled กึ่งแห้งไวน์ค่อนข้างอ่อนแอและสีแดง ไวน์แห้ง

ที่จะทำให้ 8 เสิร์ฟไวน์ mulled คุณจะต้อง 1 ลิตรไวน์ 150 กรัมน้ำ 100-150 กรัมน้ำตาลและส่วนผสมต่างๆและเครื่องเทศ เหมาะเป็นอย่างดี: กระวาน, สีเหลือง, กานพลู, ผักชี, พริกหวาน, ใบกระวานและเครื่องเทศอื่น ๆ ในกรณีใด ๆ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่มเครื่องเทศในรูปแบบของค้อนเพื่อ mulled ไวน์ของคุณไม่ได้กลายเป็นที่มีเมฆมาก ในเหมาะเป็นส่วนประกอบอื่น ๆ ที่มีความหลากหลายของผลเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, ชิ้นผลไม้

วิธีการทำไวน์ ใช่มั้ย? ครั้งแรกที่น้ำต้มโดยการเพิ่มเครื่องเทศ ไวน์โดยไม่สูญเสียความแข็งแรงและดูดซับทุกรสชาติของเครื่องเทศ น้ำควรจะเทลงในกระทะเคลือบแล้วเพิ่มเครื่องเทศและความร้อนไปเคี่ยวผ่านความร้อนต่ำ นอกจากนี้น้ำที่ควรจะต้มที่ไหนสัก 5 นาที

นอกจากนี้ในหม้อของน้ำเพิ่ม 50-100 กรัมน้ำตาลลิตรไวน์และส่วนประกอบอื่น ๆ ระหว่างการปรุงอาหาร, ไวน์ร้อน ชิ้นส่วนของผลไม้ที่แตกต่างกันสำหรับแอปเปิ้ลตัวอย่างเช่นชิ้นเช่นเดียวกับน้ำผึ้งและแครนเบอร์รี่ที่ใช้บ่อย ในกระทะคุณสามารถเพิ่มไม่กี่หยดของน้ำมะนาวหรือสีส้ม แล้วครุ่นคิดอย่างต่อเนื่องกวนร้อนมันเคี่ยว คุณเกือบจะได้เรียนรู้วิธีการทำไวน์ mulled เป็นขั้นตอนสุดท้าย

อุณหภูมิจะถูกกำหนดสังเกตุ mulled ไวน์จะต้องอุ่นเพื่อที่จะสามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องเผา ไวน์ mulled พร้อมที่จะกรองผ่านตะแกรงโลหะเทลงในแก้วน้ำและเพิ่มผลเบอร์รี่ที่จำเป็นและชิ้นผลไม้ mulled ไวน์เหมาะอุ่นร่างกายและจิตวิญญาณของคุณ ดื่มในจิบเล็ก ๆ ตอนนี้คุณมีสิ่งที่จะสร้างความบันเทิงให้เพื่อนของคุณมากกว่าเล่นไพ่ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเล่นให้ค็อกเทลและตอนเย็นจะไม่ลืม

ตอนที่คุณรู้วิธีการทำไวน์ mulled แต่มีสิ่งหนึ่งที่เป็นความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่จะต้องขายเครื่องเทศสำหรับไวน์ mulled ไม่เชื่อว่าบรรดาผู้ที่กล่าวว่าไวน์ mulled ควรปรุงอาหารเพียงไวน์แห้งมีเป็นจำนวนมากในการจัดทำสูตรไวน์ที่แตกต่างกัน และจำไว้ว่าคุณไม่สามารถซื้อสำเร็จรูป mulled ไวน์เป็นสารกันบูดจะไม่แทนที่คุณลิ้มรสที่สวยงามของที่อยู่อาศัย