วิธีที่คุณสามารถปรุงอาหารพาสต้ากับมะเขือ

ที่คุณรู้ว่าโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตอาหารจะไม่แนะนำให้ใช้พร้อมกัน ผู้เชี่ยวชาญบางคนได้เรียกรวมกันนี้ "ยาพิษอาหาร" แต่การปกครองทุกคนมีข้อยกเว้นและเพื่อแก้ตัว ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวสาลี durum ร่วมกับผักเป็นอาหารคู่ที่ยอดเยี่ยม บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลที่ในหลายประเทศในยุโรปเป็นที่นิยมมากเช่นพาสต้ากับมะเขือและผักแป้งอื่น ๆ การปรุงอาหารเหล่านี้เป็นเรื่องง่าย ยกตัวอย่างเช่นพิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจบางสวย

อาหารกลางวันมังสวิรัติ

กินผักที่จะกิน - ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก ปฏิบัติตามกฎนี้มักจะเป็นมังสวิรัติ สำหรับพวกเขาพาสต้ากับมะเขือยาวจะเป็นอาหารมื้อเย็นที่เต็มรูปแบบและความเป็นจริง "ท้องวันหยุด." เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณต้องการ:

• 1 มะเขือ, 250 กรัมของพาสต้า, เกลือ, 2 หัวหอม, กระเทียม 4 กลีบบิตยี่หร่าน้ำมันโหระพา (ผักและครีม) และพริกไทยดำ

คุกพาสต้ากับมะเขือค่อนข้างง่าย กระบวนการทั้งหมดประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

1. ครั้งแรกที่คุณต้องเทลงในกระทะน้ำ 2 ลิตรและวางไว้บนกองไฟ
2. ในเวลานี้คุณสามารถเริ่มต้นการเตรียมผัก เพื่อจุดประสงค์นี้มีความจำเป็นต้องตัดพลมะเขือและระมัดระวังการสลายหัวหอมและกระเทียม
3. Podsolit เกือบน้ำเดือดพาสต้าโยนมันและทำให้เปลวไฟที่มีขนาดเล็ก สำหรับการปรุงอาหารก็จะใช้เวลาอย่างน้อย 10 นาที เวลาที่แม่นยำมากขึ้นที่ระบุไว้ในแพคเกจ
4. บนกระทะร้อนในน้ำมันร้อนทอดผักสับ
5. จากนั้นก็ใส่มะเขือและดำเนินการต่อกระบวนการจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นนุ่ม
6. จากกระทะท่อระบายน้ำทิ้งที่ด้านล่างของประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
7. เพิ่มใบโหระพา, เนย, และปล่อยเนื้อหาของฝาไม่กี่นาที
8. หลังจากนี้จะเชื่อมต่อทั้งกึ่งสำเร็จรูปกัน

พาสต้าดังกล่าวกับมะเขือยาวดีกว่าการใช้ความร้อน ในเย็นจานนี้จะไม่ให้ผลที่ต้องการ

ตัวเลือกที่ง่าย

อร่อยมากได้รับเป็นพาสต้ากับมะเขือยาวและมะเขือเทศ ความใกล้ชิดของทั้งสองทำให้ผักจานกลิ่นหอมมากขึ้น ในการทำงานอาจจะต้อง:

• 2 มะเขือ, หัวหอม, 0.5 กิโลกรัมมะเขือเทศช้อนชาน้ำตาล 3 กลีบกระเทียมใบโหระพาสดคานเกลือ 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์ 400 กรัมของพาสต้า (ปาเก็ตตี้), พริกไทยดำ, น้ำมันพืชและชีสนุ่มน้อย

พาสต้าที่ทำด้วยมะเขือยาวและมะเขือเทศยังง่ายมาก:

1. ครั้งแรกก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างมะเขือและตัดเป็นก้อนก่อนตัดออกมาจากผิวหนังของพวกเขา
2. แล้วคุณจะต้องเปิดมะเขือเทศในน้ำซุปข้น มันจะดีกว่าที่จะใช้เครื่องปั่น ก่อนหน้านี้กับมะเขือเทศเอาเปลือกอาบน้ำด้วยน้ำเดือด
3. ขั้นตอนแรกในกระทะควรจะเบา ๆ ทอดหัวหอมสับ
4. เพิ่มมะเขือและรอ 3 นาทีจนกว่าพวกเขาจะสีน้ำตาลเบา ๆ
5. มันฝรั่งบดลงไปในกระทะและปรุงอาหารภายใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที
6. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือแล้วนิด ๆ หน่อย ๆ กัน
7. ในช่วงเวลานี้คุณจะต้องต้มปาเก็ตตี้

สุดท้ายคุณก็ต้องผสมผลิตภัณฑ์ หากต้องการเพิ่มไม่กี่ชิ้นของชีสนุ่ม แม้ว่าจะไม่จำเป็นต้องใช้

อาหารเสริมแคลอรี่

การทำพาสต้ามีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นด้วยมะเขือ, สูตรควรจะเสริมด้วยสิ่งที่บางผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ สำหรับอาหารจานนี้คุณอาจต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• 1 มะเขือ 300 กรัมของเนื้อสับและพาสต้า 2 กลีบกระเทียม, หัวหอม, เกลือ 4 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศก้านคู่โหระพาพริกไทยและหยิก 5 มะเขือเทศเชอร์รี่

เตรียมจานในทำนองเดียวกัน:

1. ครั้งแรกก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการต้มเส้นพาสต้าให้อยู่ในสถานะของครึ่งสุก (อัลเด็นต์) แล้วล้างการขว้างปาในกระชอน
2. ในน้ำมันร้อนทอดหัวหอมจนกระทั่งมันกลายเป็นเกือบโปร่งใส
3. ใส่กระเทียมสับและหลังจาก 1-2 นาทีในการบรรจุกระทะ
4. แยกทอดมะเขือ
5. เพิ่มไปยังเนื้อเกือบเสร็จแล้วปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและวางมะเขือเทศ ส่วนผสมที่ควรจะใส่ออกมาเป็นเวลา 10 นาทีความร้อนต่ำ
6. ตอนนี้คุณสามารถใส่ใบโหระพาและมะเขือเทศหั่นเป็น 4 ชิ้น
7. อย่างน้อยเพิ่มพาสต้าต้มและคนให้เข้ากัน

หลังจาก 3-5 นาทีไฟจะถูกปิด พร้อมเสิร์ฟอาหารที่โต๊ะร้อน

หม้อปรุงอาหารฉ่ำ

พาสต้าปรุงอาหารด้วยผักไม่เพียง แต่สามารถที่จาน ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังสามารถจัดทำมากของอาหารที่น่าสนใจในเตาอบ ยกตัวอย่างเช่นอร่อยมากที่ได้รับ พาสต้าหม้อปรุงอาหาร กับมะเขือ สำหรับการเตรียมการต้องมีการตั้งค่าที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์:

• 250 กรัมของพาสต้า 2 พริกหวาน 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 400 กรัมมะเขือ, 2 ไข่ 200 กรัมครีมชีสกระท่อมไม่มีไขมัน, พริกไทยดำ, 150 กรัมครีมและเนยแข็งเช่นเดียวกับ 2 ช้อนโต๊ะสวดมนต์และสับ สีเขียวสด

การเตรียมการเริ่มต้นด้วยการประมวลผล casseroles ผัก:

1. มะเขือควรล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาของที่ควรจะไม่เกิน 1 เซนติเมตร
2. พริกไทยลดลงครึ่งหนึ่งเป็นอิสระจากเมล็ด
3. ผักที่วางอยู่บนแผ่นอบปรุงรสด้วยเกลือและโรยด้วยน้ำมันใส่ในเตาอบ อุณหภูมินั้นควรจะเป็น 180 องศา หลังจาก 5 นาทีชิ้นสามารถเปิด และทันทีที่ผลิตภัณฑ์ที่มีการล้างพวกเขาได้รับ
4. ต้มมักกะโรนีในน้ำเค็มแล้วล้างออกได้ดี
5. ไข่ที่ผสมครั้งแรกกับครีมชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยวแล้วเพิ่มผักและชีส หลังจากนั้นผสมควรจะปัดได้อย่างทั่วถึง
6. บนแผ่นอบ greased ออกวางพาสต้าเป็นครั้งแรก จากนั้นครอบคลุมไข่ครีมชีสมวลของพวกเขา ชั้นสุดท้ายจะเป็นผัก
7. โครงสร้างทั้งหมดจะต้องโรยด้วยสวดมนต์เทน้ำมันและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 องศา

เพื่อเตรียมความพร้อมหม้อปรุงอาหารมีกลิ่นหอมใช้เวลาทั้งหมดไม่เกินหนึ่งชั่วโมง ตามที่การปรุงอาหารจานที่จะเปิดออกมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากพอที่จะทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารค่ำแบบเต็มรูปแบบ