วิธีการเตรียมสลัดกับปลาหมึกและแครอทเกาหลี

อาหารทะเลและผักเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับร่างกาย บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลที่ในมื้อที่ผ่านมากับพวกเขาเป็นที่นิยมมาก วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารให้พวกเขาสลัด มีตัวเลือกมากมาย ยกตัวอย่างเช่นสลัดกับปลาหมึกและเกาหลีแครอท

สูตรที่ง่ายที่จะชักขึ้น

ก็สามารถที่จะจัดทำขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่ต้องการที่จะแปลกใจทุกคนที่มีความสามารถของเขาแม่บ้านบางส่วนลงไปวิธีที่ยาก แต่มีวิธีที่ค่อนข้างง่ายที่จะเตรียมความพร้อมสลัดกับปลาหมึกและเกาหลีแครอทที่รสชาติและผลประโยชน์จะไม่ด้อยกว่าอาหารรสเลิศหากิน นี้จะต้องมี:

• ปลาหมึกน้ำหนักซากสด 400 กรัม;
• 4 แครอทปกติ;
• 1 แพคเกจเครื่องเทศ (สำหรับแครอทเกาหลี);
• เกลือเล็กน้อย;
• 10 กรัมน้ำตาล;
• 35 กรัมน้ำมันมะกอก;
• 15 กรัม 9% น้ำส้มสายชู

ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์:

1. ด้วยปลาหมึกซากเอาผิวแล้วเอาอวัยวะภายใน จะยังคงเนื้อสัตว์เท่านั้น เยื่อกระดาษบริสุทธิ์จุ่มลงในหม้อต้มน้ำ เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งรอไม่กี่นาทีและทันทีที่เอาปลาหมึก podvarennogo เขามาถึงสถานะของการเตรียมความพร้อมในขณะที่จะมีอากาศเย็น
2. ตัดเนื้อแช่เย็นเป็นชิปบาง
3. แคร์ร็อตพีลและตะแกรงบนกระต่ายขูดพิเศษ (ในร้านค้าเต็มไปด้วยเครื่องมือสำหรับการทำ แครอทเกาหลี) เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน
4. เชื่อมต่อทั้งผลิตภัณฑ์และอาหารสำเร็จรูปที่จะใส่

สลัดปลาหมึกและแครอทเกาหลีหันปานกลางเผ็ดและค่อนข้างอ่อนโยน

ทางเลือก

สำหรับผู้ที่ชอบอาหารรสเผ็ดมากขึ้นสลัดกับปลาหมึกและเกาหลีแครอทสามารถปรุงสุกแตกต่างกันเล็กน้อย หลักการยังคงเหมือนเดิม แต่แตกต่างกันบ้างชุดผลิตภัณฑ์ครั้งแรก:

• 600 กรัมปลาหมึก;
• 1 หัวหอมใหญ่
• 3 ลูกกระเทียม;
• ขนาดใหญ่ 3 Morkovina;
• ส่วนผสมของพริก (สีดำและสีแดง);
• เกลือ
• 3 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง;
• น้ำตาล
• น้ำมันพืชใด ๆ
• ช้อนชาน้ำส้มสายชู 70%

กระบวนการปรุงอาหารจะคล้ายกับหนึ่งก่อนหน้านี้:

1. บริสุทธิ์ปลาหมึกต้ม 3 นาทีในน้ำเดือดแล้วบดเข้าฟาง ครอบคลุมพวกเขาด้วยซอสถั่วเหลืองและปล่อยให้เวลาครึ่งชั่วโมง
2. ขูดแครอทในรูปแบบของหลอดเกาหลีและเพิ่มไปน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือ
3. หั่นหัวหอมแหวนครึ่งทอดในน้ำมันเล็กน้อย
4. กระเทียมผ่านกดพิเศษ
5. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกประกอบเป็นชามลึก (รวมทั้งหัวหอมยังคงร้อน), กวนและปล่อยให้เวลา 3 ชั่วโมง

ถ้าคุณไม่สามารถรอเป็นเวลานานคุณสามารถกินอาหารที่ปรุงสุกโดยไม่ต้องรอเวลาที่กำหนด จากสลัดนี้ไม่ได้กลายเป็นเลว

หากผู้เข้าพักอยู่บนบันไดหน้าประตู

ถ้าเวลามีขนาดเล็กมากปลาหมึกกับแครอทในเกาหลี, คุณสามารถปรุงอาหารได้ง่ายยิ่งขึ้น นี้ไม่ได้หมายความว่าจานจะเปิดออกไม่ถูกต้องหรือไม่อร่อย เพียงแค่ในสูตรที่ควรจะเหลือเพียงผลิตภัณฑ์หลัก: 5 ซากปลาหมึกขนาดเล็กใช้เวลา 4 แครอทขนาดกลางบรรจุและบรรจุภัณฑ์ (สำหรับแครอทเกาหลี)

เตรียม:

1. ปอกเปลือกปลาหมึกและเนื้อสัตว์ทั้งหมดไปต้มในน้ำเค็ม หลังจาก 3 นาทีทิ้งไว้ในกระชอนและล้างด้วยน้ำประปา ตัดซากระบายความร้อนในรูปแบบของขี้กบหรือฟาง
2. บริสุทธิ์แครอทและสับขี้กบ คุณสามารถใช้การประมวลผลอาหารที่มีหัวพิเศษหรือทำด้วยตนเอง
3. ผสมส่วนผสมในชามแยกต่างหากและส่งจานในตู้เย็น

หลังจากไม่กี่ชั่วโมงของปลาหมึกกับแครอทเกาหลีใส่ในชามสลัดและทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย โดยนอกเหนือจากการดังกล่าวเฉียบพลันที่สมบูรณ์แบบอบไก่หรือกุ้งทอด

ผสมเดิม

ที่คุณรู้ว่าแครอทเกาหลีกับปลาหมึก (สูตร) ผสม และถ้าการกระจายรายชื่อของผลิตภัณฑ์ที่คุณจะได้รับสลัดเดิมค่อนข้าง คุณต้องการเพียง:

• 300 กรัมปลาหมึก;
• อะโวคาโด 1;
• 4 ช้อนโต๊ะข้าวต้ม;
• 150 กรัมสลัด "ภูเขาน้ำแข็ง";
• 1 หัวหอม;
• 100 กรัมแครอทเกาหลีสำเร็จรูป;
• ซอสถั่วเหลือง;
• มายองเนส (หรือน้ำมันพืช)

สำหรับดอง:

• 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 9%;
• ช้อนชาเกลือ;
• 1 ½ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• พริกไทยเล็กน้อย

อาหารสำเร็จรูปดังนี้

1. หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งและเทน้ำดองร้อน หลังจาก 5 นาทีของเหลวสามารถระบาย
2. ต้มปลาหมึกเย็นแล้วตัดเป็นแผ่นบาง (หรือแหวน)
3. แครอทสับละเอียดหรือตะแกรง
4. ข้าวต้มควรจะชื้นเล็กน้อย
5. มือสลัดแบ่ง
6. อะโวคาโดเบา ๆ ทำความสะอาดเอาเมล็ดและเยื่อกระดาษพลสับ
7. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะถูกเก็บรวบรวมในชามแยกต่างหากเทมายองเนส (หรือน้ำมัน) และผสม

จานที่เยี่ยมยอดเหมาะแม้สำหรับตารางเทศกาล

สูตรสำหรับในแต่ละวัน

มันได้กลายเป็นเรื่องธรรมดาที่จะเห็นในสลัดตารางที่มีปลาหมึก ขั้นตอนโดยขั้นตอนที่จะทำให้มันค่อนข้างง่าย คุณจะต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดในแต่ละขั้นตอนและผลสุดท้ายที่ต้องการจะรับประกัน ใช้ตัวอย่างเช่นสลัดผักสดและปลาหมึกกระป๋อง ผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้จำเป็นที่ง่ายที่สุด:

• 300 กรัมของกะหล่ำปลี;
• 1 แตงกวา;
• 2 มะเขือเทศ;
• 1 ขวดกระป๋องปลาหมึก
• สมุนไพร (ผักชีฝรั่งต้นหอมและผักชีฝรั่ง);
• เกลือ
• พริกไทย;
• น้ำมันพืช (หรือมายองเนส)

การทำอาหารลับ:

1. ฉีกกะหล่ำปลีประณีตใส่เกลือและบดเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้วยมือ
2. มะเขือเทศกับแตงกวาล้างและตัดพล (ตามชอบ)
3. สารสกัดจากปลาหมึกจากขวดและตัดเป็นเส้นบางเท่าที่เป็นไปได้ น้ำเกลือไม่เป็นประโยชน์ดังนั้นจึงสามารถนำมาเท
4. สับสีเขียวด้วยมีด ไม่จำเป็นต้องตัดอย่างประณีตมาก
5. เพิ่มขึ้นทั้งหมดในชามปรุงรสด้วยมายองเนส

ถ้าคุณทำสลัดกับน้ำมันก็เป็นไปได้ที่จะเพิ่มบิตที่เพิ่มขึ้นของน้ำมะนาวหรือแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู